KAKAÓPOR - GHÁNA (10/12)

Kód: 1309

A ghánai kakaónak van hatalma. Termelését speciális kormányzati intézmények végzik, bevételei a Kincstár legnagyobb bevételét jelentik. Miért kell megkóstolnia? A ghánai kakaópor kiváló minőségű, nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot és univerzális felhasználású. Készíthet belőle egy italt amely energiát ad. Ízesítheti vele a kekszet, amellyel különlegessé teheti a reggelijét minden reggel kellemes rituálé lesz.

Nagy csomagolás:

1000g 15 936 Ft

500g 8 428 Ft

250g 5 000 Ft

Kis csomagolás:

100g 2 525 Ft

50g minta 1 505 Ft

15 936 Ft /1000 g 1 594 Ft /100 g

Szállítjuk péntekig, 2026. 08. 28.

Magyar Posta	Szállítjuk 8. 28.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 8. 28.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 8. 28.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ingyenes csere

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Elsőosztályú kávébab

Kakaó eredete

Származási hely:

Ghána

Íz:

Mérsékelten keserű csokoládé

Kakaó feldolgozás:

nem alkalizált

Összetétel

100 % Zsírszegény kakaópor

Íz

A Ghana kakaópor (10/12) színe világosbarna fahéj, nagyon kellemes illatú és közepesen keserű. Alkalmas italok készítésére, sütemények sütéséhez vagy krémek készítésére használható.

Eredet

"A kakaó a ghánai gazdaság gerince" - mondta Yaa Peprah Amekudzi, egy nő, aki elkötelezetten támogatja a kakaótermesztő közösségeket és bevonja a nőket a termelésbe. A ghánai kakaóipar a régió tíz régiójából hatban mintegy 800 000 családot foglalkoztat. A termés évente körülbelül 2 milliárd dollárral jár az ország költségvetésében, így ez a fő tétel, amelyen az állami bevételek és a GDP alapulnak. De maguk a ghánaiak imádják a kakaót és annak termékeit. Remek kakaóport és csokoládét készítenek belőle.

A kakaófákat (Theobroma cacao) állítólag Tetteh Quarshie kovács hozta Ghánába 1895-ben, amikor visszatért a pápua Új-Guineai farmjára. Állítólag kakaóbabot hozott a zsebébe, és a legenda szerint kifejezetten Fernando Po Bioko szigetéről származnak. A sárga vagy vöröses bogyós gyümölcsökkel rendelkező fák gyorsan terjedtek Ghánában. Olyannyira, hogy a 19. század végén Ghána elkezdte exportálni őket. 1911 és 1976 között még a kakaó egyik vezető szállítója volt, a világ termelésének 30-40 százalékát adta. A kakaó fontossága miatt a ghánai kormány átvette a termesztés, betakarítás, termelés és export irányítását. Ma mindent, ami a ghánai kakaóval kapcsolatos, a Cocobod (Ghánai Kakaótanács), valamint számos más szervezet gondoskodik, amelyek ellenőrzik többek között az ültetvények trágyázását, a kakaóbabok feldolgozását és felügyelik a kakaó minőségét.

A kakaó gyártási ciklusa hosszú. A ghánai fáknak általában 5-15 évre van szükségük a gyümölcs meghozásához. A nagy terméseket a gazdálkodóknak el kell vágniuk a fáktól, maguknak kell feltörni és el kell távolítaniuk a babot. Ezután 6-7 napig erjednek, majd egyidejűleg közvetlen napfényben hagyják megszáradni. Végül a kakaót szétválogatják, becsomagolják és értékesítésre szánják.

A ghánai kakaópor vegetáriánusok és vegánok számára egyaránt alkalmas.

A termék fogyasztása egészségügyi reakciókat okozhat a kakaóallergiában szenvedőknél. A termék nyomokban dióhéjat tartalmazhat.

12-20 ⁰C hőmérsékleten tárolandó.

Hatásai - kávék

Hatásai - Kakaó

Csokoládé és kakaó csomagolásának bemutatása

Csokoládéink és kakaóink jó minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A minőségi csomagolás megőrzi a kakaó és a csokoládé jellegét. A kakaó és a csokoládé mindig hermetikusan lezártak, hogy ellenálljanak a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak.