BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 szemes kávé
A forró Brazília a világnak nemcsak kitűnő focistákat ad, de ásványi növényeket és az emlékművek megtekintését is. De a rendkívüli minőségű kávé exportja által is nagyon híres földrész. A száz százalékos arabika Santos NY2 a klasszikusok közé tartozik, amelyet nem lehet megunni. Ki tud a csokinak és a mogyorónak ellenállni?
Szállítási lehetőségek
 DPD |
Szállítjuk 24. 3. | 990 Ft |
|---|---|---|
 Magyar Posta |
Szállítjuk 24. 3. | 990 Ft |
 Csomagküldő |
Szállítjuk 24. 3. | 690 Ft |
Összetétel
Arabica 100%A KÁVÉ ÍZÉRŐL
A brazil kávé eme népszerű típusát nagyon alacsony savasság jellemzi. A csokoládé és a dió kellemes íze tökéletes harmóniában van a természetes gyümölcs tónusokkal.
A közepesen teljes intenzitású kávék olyan kávéfogyasztóknak is tökéletesen megfelelnek, akik naponta többször is fogyasztanak kávét. Mivel tiszta arab kávéról beszélünk a krémje vékony és egyenletes.
A KÁVÉ SZÁRMAZÁSÁRÓL
A Sao Paulo régióból, ahol az ízletes Santos NY2 kávé születik, Brazília délkeleti részén fekszik.
A kávé termelés az egyik legfontosabb mezőgazdasági ágazat, ezért a termesztés, a betakarítás és a kávébabok a legnagyobb figyelmet kapják.
Az optimális éghajlati viszonyok és a rendkívül egészséges növények együttesen garantálják az Arab kávé (Coffea arabica) nagyszerű termelését teljes testtel és hosszú utóízzel.
A kávécserjék legalább három méter magasra nőnek, kerek, sötét zöld levelekkel.Eredetileg az őserdőben nőttek , magas fák védelme alatt.
Ezért a kávéültetvények széleire banánfákat, vagy magas kukoricát ültetnek - a kávé érzékeny a túlzott napsütésre és az erős szélre. A virágzás után 6-9 hónapot vesz igénybe hogy a cserjéken megjelenjenek az első gyümölcsök.
Az ovális termések hasonlítanak a cseresznyére, kezdetben sárga, majd vörös (ideális a betakarításhoz), és végül sötét lila színűek. A bőrre hasonlító héja alatt két kávébabot találunk.
Évente átlagosan egy kilogramm kávébabot lehet betakarítani egy kávécserjéről.A kávészemeket erre a célra szakosodott sorokon szabadítják meg a héjuktól száraz, vagy nedves módon.
A Santos NY2 esetében a gyümölcsöket szárítás előtt úgymond lemossák.Először a rossz minőségű kávészemeket választják ki a vízben - az érett gyümölcs az aljára süllyed, míg a rossz szemek a felszínen lebegnek.Az érett szemeket az összezúzó lemezek közé nyomva eltávolítják a héjától és a húsától.
Ezt nagyon szigorúan ellenőrzött fermentáció követi, amely meghatározza a kávé jellegét. A szárítás természetes napsütés alatt történik, amíg a kávé nem éri el a 12-13 százalékos víz tartalmat. A 10% -os nedvességtartalmat gépek segítségével érjük el.
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
- A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
- Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
- Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.
Tanácsra van szüksége?
4. 27.
12. 3.
9. 24.
3. 12.
2. 8.
5. 17.
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
Brazília Yellow B. Fazenda da Lagoa
PERU ANDES GOLD szemes kávé
Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | 