06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 szemes kávé

Kód: 1
Értékelés: nagyon jó, 3 vélemény

A forró Brazília a világnak nemcsak kitűnő focistákat ad, de ásványi növényeket és az emlékművek megtekintését is. De a rendkívüli minőségű kávé exportja által is nagyon híres földrész. A száz százalékos arabika Santos NY2 a klasszikusok közé tartozik, amelyet nem lehet megunni. Ki tud a csokinak és a mogyorónak ellenállni?

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
8 141 Ft /1000 g 814 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 6. 24. 2021
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Brazília
Fajta
Fajta:
Bourbon
Vidék
Vidék:
Sao Paulo
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1300m
Íz
Íz:
Csokoládé , Dió
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A KÁVÉ ÍZÉRŐL

A brazil kávé eme népszerű típusát nagyon alacsony savasság jellemzi. A csokoládé és a dió kellemes íze tökéletes harmóniában van a természetes gyümölcs tónusokkal.

A közepesen  teljes intenzitású kávék olyan kávéfogyasztóknak is tökéletesen megfelelnek, akik naponta többször is fogyasztanak kávét. Mivel tiszta arab kávéról beszélünk  a krémje vékony és egyenletes.

A KÁVÉ SZÁRMAZÁSÁRÓL

A Sao Paulo régióból, ahol az ízletes Santos NY2 kávé születik, Brazília délkeleti részén fekszik.

A kávé termelés az egyik  legfontosabb mezőgazdasági ágazat, ezért a termesztés, a betakarítás és a kávébabok  a legnagyobb figyelmet kapják.

Az optimális éghajlati viszonyok és a rendkívül egészséges növények együttesen garantálják az Arab kávé (Coffea arabica) nagyszerű  termelését teljes testtel és hosszú utóízzel.

A kávécserjék legalább három méter magasra nőnek, kerek, sötét zöld levelekkel.Eredetileg az őserdőben nőttek , magas fák védelme alatt.

Ezért a kávéültetvények széleire  banánfákat, vagy  magas kukoricát ültetnek - a kávé érzékeny a túlzott napsütésre és az erős szélre. A virágzás után 6-9 hónapot vesz igénybe hogy a cserjéken megjelenjenek az első gyümölcsök.

Az ovális termések  hasonlítanak a cseresznyére, kezdetben sárga, majd vörös (ideális a betakarításhoz), és végül sötét lila színűek. A bőrre hasonlító héja alatt két kávébabot találunk.

Évente átlagosan egy kilogramm kávébabot  lehet betakarítani egy kávécserjéről.A kávészemeket  erre a célra  szakosodott sorokon szabadítják meg a héjuktól száraz, vagy nedves módon.

A Santos NY2 esetében a gyümölcsöket szárítás előtt úgymond lemossák.Először a rossz minőségű kávészemeket választják ki a vízben - az érett gyümölcs az aljára süllyed, míg a rossz szemek a felszínen lebegnek.Az érett szemeket az összezúzó lemezek közé nyomva eltávolítják a héjától és a húsától.

Ezt nagyon szigorúan ellenőrzött fermentáció követi, amely meghatározza a kávé jellegét. A szárítás természetes napsütés alatt történik, amíg a kávé  nem éri el a 12-13 százalékos víz tartalmat. A 10% -os nedvességtartalmat  gépek segítségével érjük el.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

3. 12.

Értékelés: nagyon jó
Kellemes meglepetés. A napi csésze kávénak, nagyszerű és finom! Javaslom.

2. 8.

Értékelés: kitűnő
Véleményem szerint ez valóban jó Arabica, jóval alacsonyabb savassággal, mint például a Peru Andes.

5. 17.

Értékelés: nagyon jó
Klasszikus a brazil arabica között. Keserű csokoládé, nagyon kellemesen ízletes mogyoróval. Savasság gyakorlatilag nulla. Crema alacsonyabb, fényes. Nagyon jó kávé.

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


BRAZÍLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

BRAZÍLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Szuper lágy, kivételesen illatos és édesen csokoládés. A kávé a népszerű Fazenda da Lagoa (Farm a tónál) brazil ültetvényről a világ leglátogatottabbjai közé tartozik. Az esőerdő karjai között érik, hegyekkel és kristálytiszta tóval körbevéve. Közepes intenzitással pörköljük, hogy megmaradjon a tökéletesen sima testessége és gyümölcsös aromája.  Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 099 Ft /1000 g 1 310 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 6. 24. 2021

PERU ANDES GOLD szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

PERU ANDES GOLD szemes kávé

Azok számára, akik szeretik a megtartani a tempót, de a kávéház rajongóinak is gazdag és személyre szabott ínyencséget hoztunk. A dél-amerikai kávé valódi öröm forrás - megtalálhatjuk benne a kedvenc kombinációt, az édes csokoládét és gyümölcsöt minimális mogyoró utóízzel. Az alacsony savasság adja a kellemes könnyedséget ennek a száz százalékos arabikának. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
9 451 Ft /1000 g 945 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 6. 24. 2021

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 859 Ft /1000 g 1 286 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 6. 24. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »