TOFFEE szemes kávé
Ismeri a toffeet? A vajkaramell nagyon híres az Egyesült Államokban, Angliában és Ausztráliában. Főleg, mint édesség található a mandulák, kókusz, csokoládé, vanília és rum között. A toffee külsőre olyan lehet, mint a karamell vagy, mint a szaftos rágógumi. Desszertekbe és fagyiba is keverik. Figyelem - a szemes kávé legkedveltebb aromája.
Szállítási lehetőségek
 Magyar Posta |
Szállítjuk 9. 4. | 1 090 Ft |
|---|---|---|
 Packeta |
Szállítjuk 9. 4. | 790 Ft |
 DPD |
Szállítjuk 9. 4. | 1 290 Ft |
Összetétel
100 % Arabica, AromaA kávé íze és habja
Az édes, kellemes és illatos perui kávé, rögtön elnyeri a tetszését. Hála a karamelles toffee aromájának tökéletes párosítás a reggeli croissannal és uzsonnájához is kellemes élmény nyújt. A megfelelő őrléssel és extrakcióval a kávé habja sűrű, egyben lágy és kis buborékokkal teli.
A kávé származása
Mivel mindig a legmagasabb minőségre törekszünk, az ízesített kávé számára is a legjobb kávébabokat válogatjuk ki. A perui Andokból, a Puno régióból szállítjuk őket. A kávé termesztésnek a régmúltba visszahúzódó hagyománya van a magas hegyekben. A kistermelők megélhetésének egyik alapvető forrása. Mivel mi a kávét közvetlenül a gazdálkodóktól vásároljuk fel, nem szükséges, hogy a kávét áron alul adják és ez a minőségére sem hat negatívan. Ellentétben a nagyfelvásárlóktól, akik nagy mennyiségű kávét akarnak a legalacsonyabb áron- ez befolyásolja a kávé minőségét is. Beszállítóink folyamatosan szüretelik a kávét a vegetációs időszak alatt. Ennek az eredménye, hogy csak a teljesen érett bogyókat, úgynevezett kávé cseresznyét dolgoznak fel. Átmosási technikával, azaz vízben történik a feldolgozása. Ez anyagilag sokkal igényesebb folyamat, mint a száraz feldolgozás, de eredményei remekek és a kávé íze is kiváló. A kávécseresznyéket a gazdálkodók speciális víztartályokba öntik, extrudálják őket a zúzólemezeken keresztül, melynek eredménye a tiszta kávébab. A kávébabok fermentációs tartályokba kerülnek, ahol akár 36 órán keresztül is fermentálódnak. Megfosztják a kávébabokat a nyálkás ragadós rétegétől. Ezután a lépés után a kávé még mindig 50 százalékos nedvességet tartalmaz. Annak érdekében, hogy ne lepje el őket penész, szárítani kell, akár napsütésben vagy a szárítókban. Az eredménye zöld, vagy akár szürkés színű kávébab, melyet zsákokba csomagolnak és így hozzák forgalomba.
A kávé ízesítése közvetlenül a pörkölése előtt történik. A pörkölőmester a kávészemekre természetes aromát permetez és csak ez után következhet a gondos pörkölés. Az így ízesített kávé sokáig megtartja aromáját és ízét.
Ízesített kávé elkészítése automata kávéfőzőben
 |
Ha ízesített kávét kíván használni automatikus adagolóval ellátott automata kávéfőzőben, javasoljuk, hogy győződjön meg róla, hogy ez lehetséges a kávéfőző használati útmutatójában. Ha a készülék gyártója nem ad információt az ízesített kávéról, kérjük, kövesse az alábbi ajánlásokat. A természetes aroma, amellyel a kávé ízesített, hosszabb ideig tartó érintkezés esetén reakcióba léphet a tartályban lévő műanyagokkal, és kifehéredhet.
Ugyanezt a szabályt kell betartani az ízesített kávé őrlésénél (kézi és elektromos). |
Hatásai - kávék
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
- A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
- Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
- Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.
Tanácsra van szüksége?
2021. 11. 17.
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
BELGA PRALINÉ szemes kávé
Brazília Yellow B. Fazenda da Lagoa
Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | 