Párizsi éjszaka - koffeinmentes szemes kávé

Kód: 2182

A koffeinmentes szemes kávé a párizsi éjszaka ízével egyedülálló élményt nyújt, tele romantikával és eleganciával. Ez a kávé a közepesen pörkölt kávébabok gazdag ízét ötvözi a francia likőr finom jegyeivel, amelyek az éjszakai párizsi utcák varázsát idézik. Ideális a kávé szerelmeseinek, akik a nap bármely szakában vagy az éjszaka bármely szakában szeretnék élvezni a kivételes koffeinmentes ízt.

Nagy csomagolás:

1000g 27 726 Ft

500g 14 331 Ft

250g 8 428 Ft

Kis csomagolás:

100g 4 130 Ft

50g minta 2 358 Ft

Darálás:

27 726 Ft /1000 g 2 773 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2026. 10. 22.

Magyar Posta	Szállítjuk 10. 22.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 10. 22.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 10. 22.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Elsőosztályú szemes kávé

Természetes aromák

Termékleírás
Vélemény

Származási hely:

Brazília

Fajta:

Bourbon

Vidék:

Sul de Minas

Tengerszint f. m.:

1200 - 1300m

Íz:

Likőr

Feldolgozás:

Nedves

Összetétel

100 % Arabica, Természetes aroma

Crema és kávé íz

A brazíliai Sul de Minas régióból származó Bourbon fajtát telt, kerek test és enyhe édesség jellemzi. Ezt a nagyszerű koffeinmentes szemes kávét a francia likőr aromájával gazdagítottuk. Ez nem befolyásolja a savasságot vagy a crema-t.

A kávé eredete

A Brazíliából, különösen a Sul de Minas régióból származó koffeinmentes kávébabokat minőségük és jellegzetes ízjegyeik miatt nagyra értékelik. Brazília a világ legnagyobb kávétermelője, a Sul de Minas régió pedig az ország egyik fő kávétermelő régiója, amely gazdag kávétermesztési hagyományairól és ideális termesztési körülményeiről ismert. Minas Gerais állam déli részén található, és enyhe éghajlatáról, magas fekvéséről és termékeny talajáról ismert. Ezek a tényezők hozzájárulnak a kiegyensúlyozott ízű, enyhe savasságú és gazdag testű kávé előállításához. A régióban sok kisgazda gazdálkodik, akik gyakran hagyományos kávétermesztési és -feldolgozási módszereket alkalmaznak, így biztosítva a magas minőséget és az egyedi ízprofilt.

A kávécseresznyét Sul de Minasban júniustól szeptemberig szüretelik. A munkások mosással, azaz víz segítségével dolgozzák fel őket. A gyümölcsöt tartályokba töltik, ahol mechanikusan eltávolítják a felső héját, megmossák és erjedni hagyják. A természetes erjedési folyamat során a kávébabok megszabadulnak a nyálkától. A zöld kávébabot ezután jól meg kell szárítani.

Ha koffeinmentesíteni akarják őket, akkor további kezelésnek kell alávetni őket. Ebben az esetben egy tanúsított Swiss Water eljárást alkalmaztak. Ennek során a kávét 10 órán át keringtetett forró vízben áztatják, ami segít fokozatosan kioldani a koffeint. Ezt aktívszenes szűrőkkel fogják fel. Az eredmény egy olyan kávé, amely kevesebb mint 0,1 százalék koffeint tartalmaz. Ennek a viszonylag igényes és költséges technológiának az az előnye, hogy nem használ vegyi anyagokat, és nagyon kíméletes a kávé egyedi aromájához.

A feldolgozott kávét ismét megszárítják, majd egy ideig zsákokban „pihen”. Miután a szakértők tudják, hogy pörkölhető, következik a következő alkímia. Ahhoz, hogy a kávé tökéletesen pörkölt és ízesített is legyen, aromás anyagokat tartalmazó hordozóolajjal kell dolgozni. A mi pörkölőnk a természetes aromákat részesíti előnyben. Ezt permetezi a kávéra pörkölés előtt. Ez biztosítja, hogy az aromák és az ízek jól beépülnek a kávébabokba, és a pörkölés után is sokáig benne maradnak.

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őrölje meg.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 ° C-os vízzel öntsük le a kávét.

Íz és tónus:

Intenzitás