06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

PANAMA SHG EP BOQUETE INDIAN BARU

Kód: 841

A panamai köztársaság éghajlata forró és párás, a tengerpartjai hosszúk és fehérek, a hegyei magasak és ködbe borultak. Ország, amely két óceánt képes összekötni, Közép-Amerika leggazdagabbjának feltételezik. És a kávéja is az egyik "leg" - ízileg az egyik legkiemelkedőbb. A panamai termelés kiváló minőségét főleg a franciák és a finnek értékelik. Ugyanis hozzájuk érkezik belőle a legtöbb.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
20 290 Ft /1000 g 2 029 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2022. 07. 08.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Panama
Vidék
Vidék:
Chiriqui
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1350-1750 m
Íz
Íz:
Citrus, Erős
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A kávé íze és habja

A panamai kávé vulkáni talajon nő, és ezt az ízén fel is lehet ismerni. Jellemzője a nagyon jól kiegyensúlyozottsága, a könnyű savassága, hibiszkusz és citrusz félék tónusaival. A habja puha, világos és kohéziós.

A kávé származása

A Boquete szó, amely megjelent a kávé nevében kis várost jelöl, amely Panama legnyugatibb tartományában található Chiriquí-ben (mintegy 60 km-re a Costa Rica-i határtól). A körülbelül 1200 méter tengerszint feletti magasságnak köszönhetően az éghajlata hűvösebb. Mivel gyönyörű természettel ékeskedik, amely dominánsa a közeli aktív vulkán a Baru - Panama legmagasabb hegye (3475 m tengerszint feletti magasság), gyakori célpont a turisták számára. A Chiriqui régió látogatásának a második oka a fantasztikus kávé, amely a világ egyik legjobbja. Az elmúlt években a helyszín számos észak-amerikai és európai nyugdíjasok második otthona lett. Napjainkban a helyi lakosság 14 százaléka külföldi. A vulkáni hamu Chiriqui talaját ásványi anyagokkal és tápanyagokkal gazdagítja, melyről a gazdák nagy szeretettel törődnek. A kávéültetvényeket keresők másodpercek alatt sikerrel járnak. Lakosok büszkék a kávéjukra – a kávé kényeztetésének köszönhető, hogy a panamai kávé világhírű lett. A Chiriqui kávé magas minősége természetesen a névéből is tükröződik: az SHG (szigorúan magas termesztésű) azt jelenti, hogy 1300 métert meghaladó magasságban növekednek, lassabban érlelődnek és teljesebb az ízük. Az EP (európai előkészítés) azt mutatja, hogy a zöld kávészemek manuálisan vannak válogatva. Ebben a folyamatban eltávolítják a hibás kávébabokat és az idegen anyagokat a minőségi kávészemektől.

A Panama SHG EP Boquete Indian Bar-t nedves úton dolgozzák fel. Az kávé átmosása nedves úton annyit jelent, hogy a betakarítást követően a kávé gyümölcsei vízzel teli tartájokba kerülnek, ahol átpréselik őket, így szabadítják ki a kávébabokat a bevonatukból. Ezután erjesztő edényekbe kerülnek 36 órára, ahol a természetes erjedés eltávolítja a ragadós hártyabevonatot is a kávébaboktól, majd a szárításuk, válogatásuk és a csomagolásuk következik.

 

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őröljük meg.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 ° C-os vízzel öntsük le a kávét.

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
16 097 Ft /1000 g 1 610 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2022. 07. 08.

GUATEMALA LA PROVIDENCIA - Micro Lot
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

GUATEMALA LA PROVIDENCIA - Micro Lot

Nem messze a természeti rezervációtól, két vulkán között, a fák árnyékában. Itt nőtt fel egy kis családi ültetvényen a La Providencián az egyedülálló kávé intenzív ízzel. Mikrolot telt testtel és leheletnyi karamellel és friss gyümölccsel a legválogatósabb kávéimádót is kielégíti. Termesztésére, szüretelésére és a feldolgozására maximális figyelem volt fordítva a Guatemala La Providencián. És ez az egy biztos, hogy más kávé nem lesz ilyen ízű, sem illatú és kinézésű sem. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
20 968 Ft /1000 g 2 097 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2022. 07. 08.

UGANDA AA MOUNT RWENZORI szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

UGANDA AA MOUNT RWENZORI szemes kávé

Fent a hó és a jég országa található, ám a keleti egyenlítő mentén az afrikai Rwenzori-hegysége alatt az esőerdő zöld, a folyók és a patakok kékesek. A lenyűgöző hegyvidék nagy részét nemzeti parkká nyilvánították. Valahol, a több mint 1000 méter magasságban a gazdák kakaót és harmonikus ízű kávét termesztenek. A frissen pirított AA Arabica az első korty után eljuttatja az afrikai gleccserek közelébe. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 339 Ft /1000 g 1 334 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2022. 07. 08.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »