PANAMA SHG EP BOQUETE INDIAN BARU

Kód: 841

A panamai köztársaság éghajlata forró és párás, a tengerpartjai hosszúk és fehérek, a hegyei magasak és ködbe borultak. Ország, amely két óceánt képes összekötni, Közép-Amerika leggazdagabbjának feltételezik. És a kávéja is az egyik "leg" - ízileg az egyik legkiemelkedőbb. A panamai termelés kiváló minőségét főleg a franciák és a finnek értékelik. Ugyanis hozzájuk érkezik belőle a legtöbb.

Nagy csomagolás:

1000g 21 990 Ft

500g 11 455 Ft

250g 6 756 Ft

Kis csomagolás:

100g 3 344 Ft

50g minta 1 940 Ft

Darálás:

21 990 Ft /1000 g 2 199 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2026. 10. 21.

Magyar Posta	Szállítjuk 10. 21.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 10. 21.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 10. 21.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Ingyenes csere

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Elsőosztályú szemes kávé

Termékleírás
Vélemény

Származási hely:

Panama

Vidék:

Chiriqui

Tengerszint f. m.:

1350-1750 m

Íz:

Citrus, Erős

Feldolgozás:

Nedves

Összetétel

100 % Arabica

A kávé íze és habja

A panamai kávé vulkáni talajon nő, és ezt az ízén fel is lehet ismerni. Jellemzője a nagyon jól kiegyensúlyozottsága, a könnyű savassága, hibiszkusz és citrusz félék tónusaival. A habja puha, világos és kohéziós.

A kávé származása

A Boquete szó, amely megjelent a kávé nevében kis várost jelöl, amely Panama legnyugatibb tartományában található Chiriquí-ben (mintegy 60 km-re a Costa Rica-i határtól). A körülbelül 1200 méter tengerszint feletti magasságnak köszönhetően az éghajlata hűvösebb. Mivel gyönyörű természettel ékeskedik, amely dominánsa a közeli aktív vulkán a Baru - Panama legmagasabb hegye (3475 m tengerszint feletti magasság), gyakori célpont a turisták számára. A Chiriqui régió látogatásának a második oka a fantasztikus kávé, amely a világ egyik legjobbja. Az elmúlt években a helyszín számos észak-amerikai és európai nyugdíjasok második otthona lett. Napjainkban a helyi lakosság 14 százaléka külföldi. A vulkáni hamu Chiriqui talaját ásványi anyagokkal és tápanyagokkal gazdagítja, melyről a gazdák nagy szeretettel törődnek. A kávéültetvényeket keresők másodpercek alatt sikerrel járnak. Lakosok büszkék a kávéjukra – a kávé kényeztetésének köszönhető, hogy a panamai kávé világhírű lett. A Chiriqui kávé magas minősége természetesen a névéből is tükröződik: az SHG (szigorúan magas termesztésű) azt jelenti, hogy 1300 métert meghaladó magasságban növekednek, lassabban érlelődnek és teljesebb az ízük. Az EP (európai előkészítés) azt mutatja, hogy a zöld kávészemek manuálisan vannak válogatva. Ebben a folyamatban eltávolítják a hibás kávébabokat és az idegen anyagokat a minőségi kávészemektől.

A Panama SHG EP Boquete Indian Bar-t nedves úton dolgozzák fel. Az kávé átmosása nedves úton annyit jelent, hogy a betakarítást követően a kávé gyümölcsei vízzel teli tartájokba kerülnek, ahol átpréselik őket, így szabadítják ki a kávébabokat a bevonatukból. Ezután erjesztő edényekbe kerülnek 36 órára, ahol a természetes erjedés eltávolítja a ragadós hártyabevonatot is a kávébaboktól, majd a szárításuk, válogatásuk és a csomagolásuk következik.

	Íz és aroma A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.
	Egészségügyi előnyök Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.
	Környezetbarát Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őröljük meg.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 ° C-os vízzel öntsük le a kávét.

Íz és tónus:

Intenzitás