

NICARAGUA SHG JINOTEGA EP GRADE szemes kávé
Az egyik feléről a Karibi a másikról a csendes-óceáni térség. Középen a Kordillerák és vulkánok... Nicaragua határozottan nem unalmas. Olyan a kávé, mint amilyent északról szállítunk. A hegyes vidéken születnek a kiváló aromájú és kiegyensúlyozott savassággal rendelkező szemek. A közép-amerikai magas hegységű kávé keserű csokoládé és narancs íz árnyalattal rendelkezik. Önnek is nagyon fog ízleni!
Összetétel
Arabica 100%A KÁVÉ ÍZE ÉS HABJA
Aromás füstölgő pálca, keserű étcsokoládé és mandula – mindez, amit a kávéja degusztálása során felfedezhet a Nicaragua kávé SHG Jinotega-nál. Győződjön meg, komplex, teljes testéről, alacsony savasságáról és gyümölcsös ízéről is.Hagyja, hogy a kávéját megfelelő módon őröljék és sűrű, rugalmas habbal megjutalmazza, amely a csészéjében az utolsó kortyig végig kíséri.
A KÁVÉ SZÁRMAZÁSA
Jinotega, melyet "Város a ködben" is hívnak, 160 km-re fekszik Nicaragua Managua fővárosától. Ez a hegyvidéki régió viszonylag hűvösebb klímával és nagy folyókkal rendelkezik.A talaj ásványi anyagokban gazdag, a hegyeket sűrű erdők fedik.Az a tény, hogy a kávét nagyobb tengerszint feletti magasságban szüretelik, szintén igazolja az SGH megjelölés.
Nicaragua esetében a Caturra fajta az egyik legnépszerűbb kávé. Novembertől februárig szüretelik a kávé gyümölcseit, melyeket átmosási technikával dolgozzák fel.Az érett kávécseresznyéket, amelyek mindegyike két kávémagot tartalmaz, a vízbe öntik, és egy speciális eszközzel préselik össze, hogy kiszabaduljanak a magok a bevonatukból.A magokat ezután fermentáló edényekben fermentálják, a fermentálás után újra átmossák őket. Napfényen szárítják.Végül a kávé mérete és minősége szerint van átválogatva.Miután 60 kg-os zsákokba csomagolták a kávészemeket, a gazdák elküldhetik a tőzsdére eladásra. A kávé árát a kávészemek mérete, származása, a fajtája, megjelenése, valamint az érzékszervi tulajdonságok határozzák meg.
A kávéinkat csak közvetlenül a megrendelésük után pörköljük meg.Csak így tartják meg gazdag aromájukat, és így nyújtanak tökéletes élményt a fogyasztóinak. A hermetikusan lezárt, szelepes csomagolás megakadályozza a kávé értékes illatának elvesztését.
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
- A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
- Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
- Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.

























Tanácsra van szüksége?

10. 3.
6. 13.
A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 szemes kávé

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE szemes kávé
