NEPAL MOUNT EVEREST SUPREME - SZEMES KÁVÉ

Kód: 1331
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

Azt tudta, hogy még az Everest lábánál is növekszik kávé? És azt tudta, hogy nagyszerű ízű és csodálatos illatú? Az innen származó kávé rusztikus, enyhe-közepes savassággal rendelkezik. A Nuwakot régióból származó legmagasabb minőségű kávécserjéket árnyékban termesztik. A kávé gyümölcsei ezért tovább érlelődnek, így kapnak a kávészemek teljes, erős ízt. Próbálja ki most, biztosan elégedett lesz a nepáli kávészemek kiváló minőségű és érdekes ízével.

Nagy csomagolás:

1000g 47 860 Ft

500g 24 431 Ft

250g 14 264 Ft

Kis csomagolás:

100g 6 873 Ft

50g minta 3 813 Ft

Darálás:

47 860 Ft /1000 g 4 786 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2026. 10. 21.

Magyar Posta	Szállítjuk 10. 21.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 10. 21.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 10. 21.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Termékleírás
Vélemény (1)

Származási hely:

Nepál

Fajta:

Typica

Vidék:

Nuwakot

Tengerszint f. m.:

500 - 700m

Íz:

Mogyoró, Tejes csokoládé, Elegánsan citruszos

Feldolgozás:

Nedves

Összetétel

100 % Arabica

A kávé íze és habja

A NEPAL MOUNT EVEREST SUPREME szemes kávé erős testtel és intenzív aromával rendelkezik. a kávé degusztálása közben felfedezheti ízében a karamellt, kakaót és mandula tónusait is, ezenkívül észlelheti a hegyi gyógynövények finom érintését is. Ez a kávé mérsékelten savas, szép, sűrű és kompakt krémet alkot.

A kávé származása

A kávét már több ezer évvel ezelőtt termesztették Nepálban. Az ültetvényeket azonban megsemmisítették a kávébetegségek, így később teákat kezdtek el termeszteni.

Nepál ma a kávétermesztés újoncának számít, de a szakértők szerint nagy potenciával rendelkezik, ami a kávétermesztést illeti, mivel évről évre jobb minőségű kávészemeket termesztenek.

1948-ban a remete Hira Giri hozta az országba az első kávészemeket. A kávészemeket több évtizeden keresztül a helyiek csak kíváncsiságból termesztették. Nepál csak az 1980-as évektől kezdett el kereskedni a kávészemekkel. Ekkor a kormány Indiából importált kávé magokat, és megalapította a Nepal Coffee Company-t. Ennek a szervezetnek a célja, hogy kávét a hazai piac részére dolgozzák fel, és a helyi termelőktől vásárolják fel. 2002 után azonban jelentősen megemelkedett a nepáli kávé iránti külföldi

kereslet, ami arra ösztönözte a gazdálkodókat, hogy a kávét exportra is alkalmasnak tekintsék. Jelenleg a helyi mezőgazdasági minisztérium felügyeli a kávé termesztését. A kormány technikai és pénzügyi támogatást nyújt a kistermelőknek. A kávét ma negyven régióban termesztik. A legismertebbek közé tartozik Gulmi, Shyangja, Laliptur, Kaski és Nuwakot.

A himalájai kávénak főleg a Caturra nevű Arabica kávé alfaját tekinthetjük, amelyet leginkább Kathmandu északi részén termesztenek. Pontosabban, a Nuwakot területen a kávécserjéket körülbelül 700 méter tengerszint feletti magasságban ültetik. Annak érdekében, hogy a betakarítás leginkább érdekessé váljon, a kávé gyümölcsei árnyékban növekednek. Január és április között a betakarítók a betakarított kávészemeket napon szárítják. Az úgynevezett száraz feldolgozási folyamat során nagy figyelmet kell fordítani az egész folyamatra. Ügyelniük kell arra, hogy a kávé ne penészedjen meg, és hogy ne száradjon ki túlságosan. Ha nem ügyelnének rá a kávét megszabadítanák kellemes egyedi ízvilágától. Nepálban jelenleg 1800 hektáron termesztenek kávécserjéket, amelyek évente körülbelül 517 tonna kávét termelnek. Feltételezhető, hogy az országnak lehetősége van arra, hogy a kávé termesztését további 11 000 hektárra növelje. A legtöbb nepáli kávé az Egyesült Államokba és Kanadába kerül.

	Íz és aroma A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.
	Egészségügyi előnyök Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.
	Környezetbarát Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.