MÁLNÁS SZEMES KÁVÉ

Kód: 1560
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

Mi jut az eszébe, ha azt mondjuk nyár? Nekünk a málna illata jut az eszünkbe. Egy málnással benőtt lejtő, a lenyugvó nap, és a kakukk távoli hívása. Most hasonló romantikát válthat ki, csupán azzal, hogy lenyalja a kávés kanalát. Elég, ha egy vízforralót készít elő, a Málnás szemes kávét, és meghívja az Ön számára a legkedvesebb személyeket vendégségbe. Mindezt évszaktól függetlenül megteheti.

Nagy csomagolás:

1000g 20 719 Ft

500g 10 819 Ft

250g 6 388 Ft

Kis csomagolás:

100g 3 177 Ft

50g minta 1 839 Ft

Darálás:

20 719 Ft /1000 g 2 072 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2026. 10. 22.

Magyar Posta	Szállítjuk 10. 22.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 10. 22.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 10. 22.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Kényelmes csomagolás

Elsőosztályú szemes kávé

Természetes aromák

Termékleírás
Vélemény (1)

Származási hely:

Honduras

Fajta:

Catuai

Vidék:

Marcala

Tengerszint f. m.:

1500

Íz:

Málna

Feldolgozás:

Nedves

Összetétel

100 % Arabica, Aroma

A kávé íze és habja

A Málnás szemes kávé alapját a Honduras régiójából, Marcalaból származó kávébabok alkotják. Ezek a kávészemek kivételesen közepes savasságúak, és gyengén karamellízűek. A málna természetes aromájával kombinálva a kávé könnyű, friss és elegáns. Mivel 100% Arabica, finom krémmel fogja elkényeztetni a fogyasztóját.

A kávé eredete

A Hondurasból származó kávé egyre inkább előtérbe kerül. A Buena Vida Coffee 2011-ben Közép- Amerika legjobb, és a világ második legjobb mosott kávéjának nevezte. Egy évvel később a Special Coffees Association of America az országot az elit kávégyártók körében üdvözölte. Ezért nem lep meg minket az a tény, hogy nagy a kereslet a hondurasi kávészemek iránt. Továbbá az sem, hogy a pörkölőnk úgy döntött, hogy ízesített, gyönyörűen málna aromájú kávét készít belőlük az ínyenceknek számára.

A hondurasi kávéfák körülbelül 1500 méter tengerszint feletti magasságban nőnek. Általában kistermelők termesztik őket, legfeljebb 2 hektárnyi területen. A kávécseresznyéket átmosási technikával dolgozzák fel, amely annyit jelent, hogy a betakarításukat követően nagy vízzel teli tartályokba öntik, ahol eltávolítják a kávészemektől a bevonatukat. A felszabadult szemeket ezután fermentációs edényekben fermentálják néhány órán, vagy akár napon keresztül. Ennek a módszernek köszönhetően a kávészemek könnyű, gyümölcsös aromát kapnak. Az így előkészített zöld kávészemek csak azután jutnak el a pörkölőnkhöz. Csak a pörkölőnk készségétől, gondosságától és tapasztalatától függ, hogy milyen kávét küld a világba. Mivel a keze mozgékony, és a kávé iránti érzése kifinomult, ezúttal is tökéletesen ízesített kávét készített!

De ez nem volt könnyű folyamat. Az ízesítés igényesebb módját választotta, és tisztán természetes aromás anyagokkal dolgoziott. A legtöbb pörkölővel ellentétben, akik csak a pörkölés után ízesítik a kávét, a mi pörkölőnk még a pörkölés előtt permetezi be a kávészemeket természetes aromával. Az aroma tehát jobban beépül a kávéba, és hosszabb ideig fennmarad. Fontos azonban, hogy fokozott figyelmet fordítsunk a teljes eljárás hőmérsékletére, hosszára és egyéb paramétereire.

Végül említsük meg, hogy a természetes aromás anyagot növényi anyagból nyerik, nem szintetikusan állítják elő. Ezért nem terheli a testet, nem okoz gyomorégést vagy egyéb problémákat.

Ízesített kávé elkészítése automata kávéfőzőben

Ha ízesített kávét kíván használni automatikus adagolóval ellátott automata kávéfőzőben, javasoljuk, hogy győződjön meg róla, hogy ez lehetséges a kávéfőző használati útmutatójában. Ha a készülék gyártója nem ad információt az ízesített kávéról, kérjük, kövesse az alábbi ajánlásokat.

A természetes aroma, amellyel a kávé ízesített, hosszabb ideig tartó érintkezés esetén reakcióba léphet a tartályban lévő műanyagokkal, és kifehéredhet.

A kávéfőzőbe mindig csak annyi ízesített kávét töltsön be, amennyit azonnal elfogyaszt.
Az ízesített kávé elkészítése után a következő csésze legyen aromamentes kávé. Ez megtisztítja a készüléket a természetes aromás anyagok maradványaitól.

Ugyanezt a szabályt kell betartani az ízesített kávé őrlésénél (kézi és elektromos).

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.