CSOKIS MEGGY szemes kávé
A csokis meggy bájos ajándék minden kislány, hölgy, nagymama vagy anyós számára. De nem kérdés, a férfiaknak is nagyon ízlik, már csak ez végett is érdemes rögtön egy kilónyit venni ebből a száz százalékos aromás arabikából. A meggyek frissessége a melengető csokoládé árnyalatával megunhatatlan.
Összetétel
100 % Arabica, AromaA kávé íze és habja
A csokoládés meggyes kávé az egyik legkedveltebb ízesített kávéink közé tartozik.
A kiváló minőségű, finoman pörkölt kávé gyümölcsös savassággal, sűrű édességgel ötvöződik. A habja milliónyi apró buborékokból áll, kompakt.
A kávé származása
A magaslatokból származó kávék a világ egyik legnépszerűbb kávéi. A perui Andokból származó kávék sem kivételek. Mivel viszonylag szegény kisgazdálkodók termesztik a kávét, sem trágya, sem pedig kémiai permet nem éri a növényt, így az bio minőségű. A Puno régióban, amely közelében található a híres Titicaca-tó, termesztik az Arabica typica fajta kávét. Alacsonyabb hozamú, de az egyik legmagasabb minőségű kávék egyikéről beszélünk. A kisebb felvásárlóknak (mint például mi vagyunk) nem kell, hogy mesterségesen, vegyszerek segítségével megsokszorozzák a mezőgazdasági termelők a termelését, mivel ez által lecsökkenne a kávé ára a minimumra. Ez inkább azokat a termesztőket érinti, akik nagy kávéültetvényekkel rendelkeznek, és a multinacionális vállalatok számára termesztik a kávét. Az Andok lábánál fekvő kávéültetvényeken a kávét szinte egész évben szüretelik. A kávé gyümölcse-cseresznyéje 9-14 hónapig érik. Kávébokrokon egyidejűleg megtalálhatunk mind érett bogyókat, úgy virágokat is.
A bogyók szüretelése csakis kézzel történik, amelyek a szüret után rögtön feldolgozásra kerülnek. A mosási technológia idő és pénzigényes módszer, amely a magas színvonalú gyártás garanciája. A bogyókat speciális víztartályokba öntjük, préselő lemezek segítségével megszabadítjuk őket a nem kívánatos húsuktól és fermentáljuk az erre kijelölt tartályokban.
Ezután szárítják őket közvetlen napfényen vagy szárítóban. A gazdálkodóknak minden lépésre különös figyelmet kell fordítaniuk, mert az egész termést penész lepheti el a legkisebb hiba során.
A kávé aromatizálása már a tapasztalt pörkölőmesterünk kezében van. Közvetlenül a pörkölés előtt a kávészemekre természetes aromát permeteznek. A kávé hosszú ideig megtartja az illatát és az ízét.
Ízesített kávé elkészítése automata kávéfőzőben
|
Ha ízesített kávét kíván használni automatikus adagolóval ellátott automata kávéfőzőben, javasoljuk, hogy győződjön meg róla, hogy ez lehetséges a kávéfőző használati útmutatójában. Ha a készülék gyártója nem ad információt az ízesített kávéról, kérjük, kövesse az alábbi ajánlásokat. A természetes aroma, amellyel a kávé ízesített, hosszabb ideig tartó érintkezés esetén reakcióba léphet a tartályban lévő műanyagokkal, és kifehéredhet.
Ugyanezt a szabályt kell betartani az ízesített kávé őrlésénél (kézi és elektromos). |
Hatásai - kávék
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
- A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
- Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
- Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.
Tanácsra van szüksége?

2023. 06. 29.
2022. 06. 21.
Magyar Posta
Packeta
DPD
