Málnás - koffeinmentes szemeskávé

Crema és kávé íz

Ennek a kávénak az íze kiegyensúlyozott és sokrétű. Alapját a brazil arabica kávéra jellemző finom keserű csokoládé és mogyoró ízek alkotják. A málna aroma hozzáadásával azonban a ital teljesen új dimenziót nyer. Friss és enyhén édeskés gyümölcsös ízű. Utóíze hosszú, lágy és tiszta.

A kávé eredete

Szeretne néha egy csésze kiváló kávét inni, de nem akar koffeint? Időnként vágyik valami frissre, könnyűre, ami a nyelvén a nyári délután ízét hagyja? Ha igen, akkor ez a kávé pont Önnek való. Koffeinmentes, kellemes málna ízzel, amely minden napra jókedvet hoz.

Alapját gondosan kiválasztott, 100%-ban Bourbon fajtájú arabica kávé képezi. Brazília Sul de Minas régiójából hoztuk, amely Minas Gerais állam déli részén található. A hullámzó dombok völgyekkel váltakoznak, és ideális egyensúlyt biztosítanak a napsütéses napok és a rendszeres esőzések között. 1200–1300 méteres tengerszint feletti magasságban a kávéfák rendkívül jól fejlődnek – különösen, ha generációk tapasztalatával és a részletek iránti érzékkel rendelkező kisgazdák gondozzák őket. Itt készül az alacsony savtartalmú, testes kávé, amelynek csokoládé- és mogyoró ízű jegyei még az utolsó korty után is sokáig megmaradnak.

Annak érdekében, hogy azok számára is alkalmas legyen, akik el akarják kerülni a koffeint, svájci dekoffeinálási módszerrel (Swiss Water Decaf) kezelik. Ez egy tiszta, kíméletes és teljesen természetes folyamat, amelynek során a zöld kávébabokat vízben áztatják, és szénszűrők segítségével fokozatosan kivonják belőlük a koffeint. Az egész folyamat körülbelül tíz órát vesz igénybe, amelynek során gondosan ellenőrizni kell a hőmérsékletet és az áramlást, hogy megőrizzék a kávébab természetes ízét. Az eredmény egy olyan kávé, amelynek koffeintartalma 0,01 százalék alatt van, de mégis megőrzi minden ízárnyalatát.

Az így elkészített kávéhoz málna aromát adtunk. Gyümölcsös illata mélyen beivódott a szemcsék szerkezetébe, és addig megmarad bennük, amíg el nem fogyasztja a kávét. Miért pont a málnát választottuk? Népszerűségük világszerte évről évre növekszik. 2022-ben a világ málna termelése meghaladta a 950 ezer tonnát, és évről évre tovább növekszik. Az emberek nemcsak ízük miatt szeretik őket, hanem természetes frissességük és a nyárral, vitalitással és tisztasággal való asszociációjuk miatt is.

Ha megkóstolja ezt a koffeinmentes, csodálatos málnás italt, érezni fogja a brazil hegyek erejét, a keményen dolgozó gazdák munkáját és a málna ízét. Akár reggel, este vagy délutáni szünetben fogyasztja, mindig kellemes meglepetés lesz.