06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

KENYA KAINAMUI AA - Micro Lot

Kód: 1216

Több mint a háromnegyedét a kenyai kávénak kis farmerek termelik. Ezért minden ültetvény szürete egyedülálló. Az egyedülálló ízek és a speciális illatok kedvelői kedvükre válogathatnak. A Kainamiu farm arabikája estében a kávé telt testű, nagyon kellemes, citrusosan savanyú, lágy csokoládé íz bezárással. A mikrolot a Mount Kenya lábától a legnépszerűbb kávék közé tartozik ezen a gyönyörű afrikai földrészen.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
27 140 Ft /1000 g 2 714 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2025. 01. 22.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Kenya
Fajta
Fajta:
SL 34
Vidék
Vidék:
Kirinyaga
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1800m
Íz
Íz:
Csokoládé , Gyümölcs
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A kávé íze és habja

Arabica Kenya Kainamui AA a kávé szerelmeseit elkápráztatja magas minőségű kávészemeivel, kíváló ízével és lágy habjával. A csészéjében könnyedén felismerheti a lédús gyümölcsöket - főként a

citrusféléket, de a málna és a szőlő tónusait is. Ha figyelmesen fogja kóstolgatni a kávéját a csokoládé tónusait is felfedezheti az ízében.

A kávé származása

Majdnem Kenya közepében, a hegyekben, a Kikuyu törzs területén termesztik ezt a speciális kávét, amely magasan ellenálló a szárazsággal szemben. A legnépszerűbb kenyai Arabica-t teljesen megérve szüretelik, és az úgynevezett átmosással dolgozzák fel. Mielőtt felderítjük a termesztésének a titkait, álljunk meg egy pillanatra az országban, ahol született.

Kirinyaga Kenya egyik tartománya. Az ország középső részén helyezkedik el, 1205,4 km2-es területtel. Körülbelül félmillió ember él a dombos tájon, a legtöbbjük a mezőgazdaságból tartja fenn magát. Általában teát, kávét, rizst, kukoricát, babot, banánt termesztenek. Kirinyaga jelentése „a fehérség fésűje ”, mivel bárhova néz az ember, mindenhol a Mount Kenya havas csúcsait fogja látni. A helyi éghajlat Afrikához képest szokatlanul nedves. Az éves hőmérséklet 12 és 26 ⁰C közötti, az esős időszak évente kétszer – március és május, illetve október-december között jelentkezik. A Kainamui Farm Ngariama közelében található, 1460 méteres tengerszint feletti magasságban. Átlagosan 550000 kilogramm kávét dolgoz fel évente. Rendkívül finom ízét a vörös vulkanikus talajnak, amelyben a kávé nő, az eukaliptusz és a makadám fák közelségének köszönheti. A Kainamiu 1800 gazdálkodót tömörít. Úgy tűnik, hogy mindegyik körülbelül 200 kávécserjéről gondoskodik. A Kainamuiban való tagság nemcsak a felvásárlási árakat és a rendszeres kifizetést biztosítja a gazdálkodóknak, hanem fejlesztési és oktatási programokkal is segíti őket.

A Kainamui AA kávét a betakarítás után az úgynevezett átmosással dolgozzák fel. A bogyókat vízzel teli tartályokban szétzúzzák, fermentálják, végül szárítják. Az átmosott kávé gyönyörű gyümölcsös tónust kap.


Íz és aroma

A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.

Egészségügyi előnyök

Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A pörköletlen prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.

Környezetbarát

Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őrölje le.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 kávéskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


BRAZÍLIA SOUTH OF MINAS szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

BRAZÍLIA SOUTH OF MINAS szemes kávé

Meghívást egy csésze jó kávéra nem szabad visszautasítani. Próbálja ki az egyik legjobbat, amelyet a piac kínál kóstoltassa meg azokkal is, kiket szeret. Egy csésze forró, csokoládé utóízű finomság mellett kellemesen telik az idő. A brazil arabica lehengerlő társaság lesz az Ön számára.  Megunhatatlan. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
14 716 Ft /1000 g 1 472 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2025. 01. 22.

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE szemes kávé

Az emberek két csoportját különböztetjük meg, a kávé imádók csoportját és akik csak most kezdik a kávé ízét megkedvelni. Készítse a Yirga Cheffe válogatott  kávét nagyobb társaság számára. A virágos aromájával több jelenlévőt is odacsalogat.  Az egyik legnemesebb etiópiai kávé forró, mint az ottani napocska és olyan változatos, mint a kelet-afrikai táj. Örömöt, energiát és a természet csodáit találhatja benne. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 809 Ft /1000 g 1 781 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2025. 01. 22.

EL SALVADOR SHG EP Santa Ana Miravalle H1 szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

EL SALVADOR SHG EP Santa Ana Miravalle H1 szemes kávé

Salvador a legkisebb állam Közép-Amerikában, de a térképen semmi sem helyettesítheti. És főleg a minőségi kávék térképén nem. A Balsamo hegységeiben csak kiváló kávét szüretelnek. A tápanyagokat a völgy tiszta forrásaiból nyeri, az illatát a Csendes-óceántól jövő szélnek köszönheti. A gyönyörű karamell árnyalat összeforr az ínyenc savassággal. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 542 Ft /1000 g 1 754 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2025. 01. 22.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozással »