06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

KAKAÓ BABOK ZÚZVA BIO

Kód: 862

Nassoljon boldogan! A nyers kakaó darabok jó kedvre derítik és megemelik az antioxidáns szintet a vérben. Hányszor megevett egy tábla csokit és utána egy héten át lelkiismeret furdalása volt... A zúzott kakaó babok esetében biztos lehet, hogy ilyesmi nem fordulhat elő. Ép ellenkezőleg - száz százalékos csoki ízre lesz ráhangolva ami pozitív energiát is kölcsönöz.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
20 084 Ft /1000 g 2 008 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Ecuador
Íz
Íz:
Csokoládé , Gyümölcs
BIO
BIO:
Igen

Összetétel

100% Kakaó bab

A kakaó íze

Ezek a zúzott kakaóbabok a valódi étcsokoládé felejthetetlen ízét le sem tagadhatnák. Ha figyelmesen ízlelgeti a dió és a gyümölcsök enyhe tónusait is felfedezheti.

Származása

Kakaóbabokat - a (Theobroma cacao) fa magvait leggyakrabban kakaó masszához, kakaóporhoz, csokoládé és különféle édességek előállításához használjak fel. Hogy teljes legyen a lista, egyes indián törzsek kifüstöléshez is alkalmazták. Az indiánok voltak, akik felfedezték, hogy a babok képesek felvidítani az embert, és energiát ad a fogyasztásuk. A Kolumbusz előtti korszakban nem csak az értékes tápanyagok forrása volt, hanem fizetőeszközként is szolgált.

Az aztékok szerint a magok Qutezalcoatla Isten ajándéka volt, a maják közvetlen az isteneknek áldozták fel őket.

A kávéfa, melynek a neve a görög (Theos - Isten Brom - étel) szóból származik, viszonylag széles körben elterjedt Délkelet-Mexikótól, az Amazonas-medencéjéig. A legújabb vizsgálatok az előfordulását Peru natív régióiban is azonosították. Nedves erdei ökoszisztémákban növekedik, állítólag tudatosan már időszámításunk előtt 1900-900-ban termesztették.

A csírázást követő ötödik évben terem a fán termés mindössze 20 darab, de akár 6000 virág is díszítheti. Ezekben a termésekben gyakran mintegy 40 magot találhatunk elrejtve. A mezőgazdasági termelők a fa terméseit (hosszúkásak, hosszirányban barázdáltak) évente 3-4 alkalommal takarítják be. Miután félbe vágták a termést a feldolgozók eltávolítják a magvakat és az édes húsát. A magokat néhány napig fermentálják, majd szárítják - leggyakrabban közvetlen napfényben, vagy szárítókban. Nagy figyelmet kell fordítani a rendszeres átforgatásukra, nehogy megpenészedjenek a kakaóbabok.

A zúzott kakaóbabok esetében semmi más technológiai módosítást nem alkalmaznak. A nyers kakaóbabokat egyszerűen csak feldarabolják kisebb darabokra.

A világ kakaóbab termelése évente meghaladja a 4 millió tonnát. A legnagyobb termesztök közé tartozik többek között az Elefántcsontpart, Ghána, Indonézia, Nigéria, Brazília...

A kávébab a csokoládé fő összetevője, de a kávébabokat körülvevő húsa sem mellékes. Frissítők, koktélok, vagy zselék elkészítésére használják. Átalakítható alkoholos itallá desztilláció segítségével, különösen az Egyesült Államokban kapható ebben a formában.

Bár majdnem mindenki a csokoládé és kakaó szerelemese, de azt vajon tudják-e, hogy mennyire egészséges?! A tudományos tanulmányok megerősítik, hogy a kakaóbab jelentős mennyiségű antioxidánst (talán a világ összes élelmiszerének meghaladja a legmagasabb értékét), magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, teobromint és koffeint tartalmaz. Kimutatták, hogy a kakaó fogyasztása jó érzéssel tölti el a fogyasztóit, örömet és jó hangulatot okoz, prevencióként szolgál egyes megbetegedések ellen.

A zúzott kakaóbabot úgy fogyaszthatjuk, mint a dióféléket. Próbálja ki csak önmagában, vagy díszítse velük desszertjeit, adja hozzá salátájához, vagy szolgálja fel halételek mellé. Nagyszerűen illik egy pohár vörösborhoz.

Hatásai - kávék

Kakaó
Hatásai - Kakaó

Csokoládé és kakaó csomagolásának bemutatása

Csokoládéink és kakaóink jó minőségű alumíniumcsomagolásba vannak csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A minőségi csomagolás megőrzi a kakaó és a csokoládé jellegét. A kakaó és a csokoládé mindig hermetikusan lezártak, hogy ellenálljanak a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak.

Használati útmutató

Lehet, fogyasztani mint a mogyoró féléket.

Íz és tónus:
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Tápérték / 100g kakaóbab
energia érték: 520 kcal
Zsírok: 52 %
Fehérjék: 14 g
Szénhidrátok: 20 g
Teobromin: 1,3 g
Koffein: 0,1 g
Segítsen másoknak is a választásban:

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 040 Ft /1000 g 1 704 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.

EKVÁDOR UNOCADE PREMIUM BIO -  kakaó babok pörkölés nélkül válogatott
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

EKVÁDOR UNOCADE PREMIUM BIO - kakaó babok pörkölés nélkül válogatott

Háromért nyula lehet, százért vidám lánya. A kakaó babok az aztékok között kemény fizető eszköz volt. Ezek az idők elmúltak, de a kakaó jótékony hatásai megmaradtak. Magas antioxidáns és teobromin tartalommal rendelkezik és koffeint is tartalmaz. Cserélje be sült finomságra és rágcsálja tévé előtt, autóban vagy egy jó könyv mellett. Az ekvádori babok az egyik  legjobb minőségűek a világon. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
23 763 Ft /1000 g 2 376 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.

CSOKOLÁDÉ LENCSÉK GRAND CRU BAGUA NATIVO PERU 81%
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

CSOKOLÁDÉ LENCSÉK GRAND CRU BAGUA NATIVO PERU 81%

Csokoládé imádók két csoportja létezik. Az egyik csoport tagjai minden féle és minden mennyiségben, a másik csoport a finomságok és specialitások után nyomoz. Akármelyik csoportba is tartozzon, ne hagyja ki a perui 81 százalékosat, amely még ráadásul csokoládé Grand Cru Bagua Nativo. Először is megörvendezteti az exkluzív íz élménnyel, másodszor a tudattal, hogy ez az autentikus ősi kakaótermés szétolvad a szájban. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
20 970 Ft /1000 g 2 097 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »