Indonézia Mandheling Grade1 BIO – szemes kávé
Megtalálta a tökéletes kávét minden hétköznap reggelre és minden különleges alkalomra. A Szumátra vulkanikus lejtőiről származó, válogatott arabica kávé tiszta és kiegyensúlyozott jegyekkel örvendezteti meg Önt, amelyek a narancsot, a kakaót, a karamellt és a fűszereket ötvözik, a lecsengésben pedig a pipadohány jegyeit fedezheti fel. Már első kortyra meg fogja szeretni összetéveszthetetlen karakterét.
Szállítási lehetőségek
 Magyar Posta |
Szállítjuk 7. 23. | 1 090 Ft |
|---|---|---|
 Packeta |
Szállítjuk 7. 23. | 790 Ft |
 DPD |
Szállítjuk 7. 23. | 1 290 Ft |
Összetétel
100 % Arabica BIOCrema és kávé íz
Az Indonesia Mandheling Grade1 BIO kávé íze és aromája rendkívül magával ragadó. Az étcsokoládé és a karamell intenzív aromája finom fűszeres jegyekkel keveredik, amelyek egzotikus ízeket idéznek. Beleszagolva a dohány és a citrusfélék enyhe jegyeit is felfedezhetjük, így minden csésze felejthetetlen élményt nyújt.
A kávé eredete
Képzeljünk el egy vékony ködbe burkolózó reggelt, amikor a nap lassan felkúszik az indonéziai Szumátra vulkanikus lejtői fölé, felmelegítve a harmathűlt föld minden milliméterét. Valahogy így néz ki az a táj, ahonnan az Indonesia Mandheling Grade1 Bio kávét hoztuk.
Nyugodtan nevezhetjük az arabikák között ékkövének. Ízprofilja egyike azoknak, amelyeket soha nem fog elfelejteni. Akárcsak a hely, ahol született. Észak-Szumátra tartományból származik, ahol a PT farmerek gondosan és szeretettel termesztik. Jats, 1100-1500 méteres magasságban. A Mandheling név, amelyet ők adtak neki, a Mandailing etnikai csoportra utal, amely generációk óta fenntartja a kávétermesztés hagyományát a régióban.
A gazdák a kávét mosással dolgozzák fel. Különösen Indonéziában ez általában a „wet hulling” vagy „giling basah”. A kávécseresznyéket kézzel szedik, hogy a termés maximális minőségét biztosítsák. Közvetlenül a leszedés után a kávéfák termését mechanikus „hámozógépekbe” helyezik, hogy eltávolítsák a gyümölcshúst. Ezt a műveletet gyakran közvetlenül a gazdaságokban végzik. Ezt követi egy rövid erjesztési időszak (12-24 óra). Ez alatt az idő alatt a kávébabokon maradt pép feloldódik, és kialakul az így kapott ízprofil. Amíg a bab még nedves, a feldolgozóüzem munkatársai eltávolítják a pergamenréteget a babról. Ezt a lépést követően a babot a napon szárítják, amíg el nem éri az optimális 10-12 százalékos nedvességtartalmat. Ezáltal a babok készen állnak a tárolásra és szállításra.
Amit még tudni kell: a Mandheling kávé története szorosan kapcsolódik a Leuser vulkánhoz, amelynek tevékenysége hozzájárult a talaj gazdag összetételéhez. A környékbeli gazdák gyakran vegyszeres műtrágyák és növényvédő szerek használata nélkül termesztik kávéjukat, hogy bio minősítést kaphassanak, mint a Mandheling Grade1 Organic Indonesia Arabica esetében is.
Hatásai - kávék
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
A kávét a fajtájának megfelelően őrölje meg.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 ° C-os vízzel öntsük le a kávét.
Tanácsra van szüksége?
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 szemes kávé
ETHIOPIA YIRGA CHEFFE szemes kávé
Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | 