Gyermekláncfű kávé pörkölt gyökérből és cikóriából
Két pörkölt gyökérből egy meglepő ital született. A pitypangkávé cikóriával telített, földes ízű, enyhén kesernyés és diós jegyekkel. Koffeinmentes, mégis megőrzi telített és gazdag ízét. Egyszerűen elkészítheti forró vízzel leöntve vagy egy karos kávéfőzőben, és mindkét esetben kiválóan ízlik.
Szállítási lehetőségek
 Magyar Posta |
Szállítjuk 7. 13. | 1 090 Ft |
|---|---|---|
 Packeta |
Szállítjuk 7. 13. | 790 Ft |
 DPD |
Szállítjuk 7. 13. | 1 290 Ft |
Összetétel
70 % Pörkölt cikória gyökér, 30 % Gyermekláncfű gyökérInfúzió és íz
A kávé aranybarna színű, illata a pörkölt kávébabot idézi. Felületén finom krémes hab jelenik meg, amely megkóstolásra csábít. Íze földes, enyhén édes, kesernyés utóízzel és diós akcentussal, így melegítő, de egyben frissítő hatása is van. Az első kortytól az utolsóig kiegyensúlyozott és telített marad.
Eredet
Mindenki ismeri a sárga pitypangot, mert mindenhol nő, még ott is, ahol senki sem akarja. A kertészek utálják, a gyógynövényesek imádják, és okuk is van rá. A pitypang kávé már a 19. század óta népszerű kávépótló, amikor az emberek olcsóbb és elérhetőbb alternatívákat kerestek a klasszikus kávé helyett. A két világháború alatt igazi fellendülést élt meg, mert a kávé hiánycikk volt és drága.
Az emberek rájöttek, hogy a pörkölt gyermekláncfű gyökérből meglepően hasonló ital készíthető, mint a klasszikus kávé. És ellentétben azzal, nem tartalmaz koffeint, így a nap bármely szakában fogyasztható. A kávéhoz megfelelő minőségű gyökeret nem könnyű beszerezni. A speciálisan termesztett növények gyökereit ki kell ásni, gondosan meg kell tisztítani a földtől, megszárítani, majd a megfelelő színre és ízre pörkölni.
A kék virágú cikóriát egész Európában megtalálhatjuk, ahonnan származik is. Évszázadokon át az emberek főként zöldségként ismerték, vagy gyógytea-keverékekhez adták hozzá. Csak akkor, amikor valaki megpirította a gyökerét, fedezték fel, hogy íze szinte megegyezik a kávééval.
A fordulópont az amerikai polgárháború idején következett be, amikor New Orleans a világ második legnagyobb kávékikötője volt. Amikor azonban a háború miatt bezárták a kikötőket, a kávé eltűnt, és az emberek helyettesítő terméket kezdtek keresni. Ezután felfedezték a cikóriát, amelyet a franciák már százötven évvel korábban elhoztak észak-amerikai gyarmataikra.
A háború után a kávéhajók visszatértek, de New Orleans lakói megmaradtak a cikóriánál. A mai napig isszák, és történelmük részének tekintik. A cikóriakávé Németországban is nagyon népszerű volt, különösen az 1980-as években.
Hatásai - kávék
Gyógynövények csomagolásának bemutatása
Kiváló minőségű alumínium csomagolás, amely lehetővé teszi a visszazárást nyitás után. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a gyógynövények jellegét. A gyógynövények mindig hermetikusan lezártak a csomagolásban, hogy ellenálljanak a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. Erre a három dologra rendkívül érzékenyek a gyógynövények, és nagy hatással van a gyógynövény és az infúzió végső minőségére.
Használati útmutató
Öntsön 90-95 °C hőmérsékletű vizet a pitypangkávéra úgy, hogy 100 ml vízhez 1 teáskanálnyit adjon.
Lefedett csészében 3-5 percig áztassa, majd szűrje le.
A gyermekláncfű kávé karos kávéfőzőben, french pressben vagy chemexben is elkészíthető.
Tanácsra van szüksége?
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
PÖRKÖLT GYERMEKLÁNCFŰ GYÖKÉR KÁVÉ
Pörkölt gyermekláncfű gyökér kávé vaniliával
Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | 