Forró csokoládé adaptogénekkel – vanília

Crema és csokoládé íz

Az adaptogénekkel dúsított forró csokoládé – vanília kellemesen édeskés ízű. Csokoládés és krémes, finom vaníliai mellékízzel, amely lágyítja és kerekíti az ízvilágot. A kakaó adja az ital teljességét, a fahéj enyhén fűszeres jegyet kölcsönöz, a vanília pedig gondoskodik a lágy, krémes érzetről. Az adaptogének, mint a maca és az ashwagandha, egyáltalán nem zavarják az ízét, éppen ellenkezőleg, diszkréten elmélyítik azt. Minden korty kiegyensúlyozott, melegítő és természetesen nyugtató hatást kelt.

Eredet

Míg a kakaó és a fahéj a hagyományos összetevők közé tartoznak, a maca és az ashwagandha olyan funkcionális dimenziót adnak ehhez a keverékhez, amely túlmutat a szokásos ízélményen. Mindegyik összetevőnek megvan a maga története, eredete és természetesen előforduló hatóanyag-összetétele, amelyek népszerűségét magyarázzák.

A maca, a perui Andok magashegyvidéki területeiről származó gyökérnövény, gazdag B-vitaminokban, ásványi anyagokban (vas, kalcium és cink) és bioaktív anyagokban, köztük alkaloidokban és fitoösztrogénekben. Éppen ezeknek köszönhetően szerzett magának hírnevet, mint a hormonális egyensúlyt támogató szer. A macát hagyományosan a termékenységgel, a szexualitással és a menopauza alatti kényelemmel hozzák összefüggésbe.

A Cinnamomum nemzetségbe tartozó trópusi fák kérgéből nyert fahéj nem csupán jellegzetes illatáért, hanem antioxidáns- és illóolaj-tartalmáért is nagyra becsült, elsősorban a cinnamaldehid miatt. Ez hozzájárul a normális vércukorszint fenntartásához és az emésztés elősegítéséhez. A fahéj hozzájárul a szív- és érrendszer, a légutak és a belek normális működéséhez, ugyanakkor gondoskodik a bőr és a nyálkahártyák normális állapotáról. A hagyományos felfogás szerint a fahéjat a szervezet általános felfrissítésére is használják.

Az ashwagandha, amelyet néha „indiai ginsengnek” is neveznek, az ájurvéda egyik legismertebb adaptogénje. Withanolidokat tartalmaz, vagyis olyan anyagokat, amelyek jelentős biológiai hatással bírnak, és a szervezet stresszzel szembeni ellenállóképességéhez kapcsolódnak. Hozzájárul a mentális egészséghez, a relaxációhoz és az általános egyensúlyhoz. Ugyanakkor a szív- és érrendszer, a reproduktív egészség és a légzőrendszer normális működésével is összefüggésbe hozzák, és antioxidánsként is hat.

A kakaóval, a flavonoidok és a jó hangulatot elősegítő anyagok természetes forrásával kombinálva olyan ital jön létre, amely gazdag ízvilágot ötvöz funkcionális előnyökkel.