06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

Fehér csokoládé liofizált málnával

Kód: 1926

A málna minden formában és kombinációban nagyszerű. Így nem csoda, hogy fehér csokoládéval tökéletesen harmonikus és nagyon vonzó ízt alkotnak. Készítsen italt málnás fehércsokoládéval, süssön málnás-csokoládés darabkákkal teli muffint, vagy egyszerűen csak élvezze a teljesen finom, édes-savanykás kockákat.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
22 542 Ft /1000 g 2 254 Ft /100 g
Szállítjuk csütörtökig, 2024. 06. 27.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Amerika
Íz
Íz:
Tejes fehér csokoládé, Málna

Összetétel

Cukor, Szárított tej, Kakaó vaj, Liofizált málna 3%, Szárított sovány tejpor, Szója lecitin, Természetes aroma

A CSOKOLÁDÉ ÍZE

A fehér csokoládé liofizált málnával igazán ellenállhatatlan. Ez a finomság a minőségi kakaót fagyasztva szárított málnával kombinálja, amely friss és gyümölcsös ízt kölcsönöz a csokoládénak. A fehér csokoládé 20% kakaóvajon alapul, ami gazdag, krémes textúrát ad a csokoládénak.

A kockákból készíthet málnás italt, vagy hozzáadhatja őket muffinokhoz, süteményekhez és más édes ételekhez. Kicsi és praktikus formájuknak köszönhetően könnyen használhatóak különféle kulináris remekművek készítésekor és díszítésekor.

A CSOKOLÁDÉ EREDETE

A liofizált málnával készült fehér csokoládé egy precíz, több lépésből álló folyamat eredménye. Mielőtt rátérnénk a csokoládé és a málna tényleges kombinálására, nézzük meg a fehér csokoládé elkészítését. Ez eltér a hagyományos étcsokoládé készítésének folyamatától.
Először is, a kakaóbabot a Közép- és Dél-Amerikában, valamint Afrikában található ültetvényeken termesztett kakaófákról kell kinyerni. Ezeket a babokat gondosan betakarítják, erjesztik és szárítják. Ezt követi a pörkölési folyamat, amely felszabadítja a kakaóbab természetes ízét és aromáját. A pörkölt babokat ezután őrlik, hogy kakaóvajat és kakaót tartalmazó kakaómassza keletkezzen.

A fehér csokoládé kizárólag kakaóvajból készül. Tejporral és cukorral kell összekeverni. A pontos mennyiséget gondosan szabályozzák, hogy elérjék a fehér csokoládé kívánt édes és krémes ízét. A keverés után következik a konsolás, amelyben a csokoládékeveréket több órán keresztül melegítik és kevergetik. A cél a sima és finom csokoládé állag elérése, miközben segít a keserűség eltávolításában és a gazdag aroma kialakításában.

Nézzük, hogyan készül a csokoládé liofilizált málnával. A liofizálás egy fagyasztva szárítási eljárás, amelyet a gyümölcs érzékszervi tulajdonságainak, valamint a vitaminok és ásványi anyagok megőrzésére használnak. A fagyasztva szárítás során a gyümölcs fagyott nedvességtartalma szublimáció útján a szilárd halmazállapotból közvetlenül légnemű halmazállapotba kerül, vagyis elpárolog. Ezt követően a fagyasztva szárított málnát a fehér csokoládéhoz kell adni, és máris megszületik az édesség, a savanyúság és a lágyság tökéletes kombinációja.

Figyelem

Ha a csokoládét nagyon forró nyári napokon rendeli meg, előfordulhat, hogy a szállítás során eldeformálódnak vagy részben megolvadnak. A csokoládé minőségét ez a változás nem befolyásolja.

Csokoládé és kakaó csomagolásának bemutatása

Csokoládéink és kakaóink jó minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A minőségi csomagolás megőrzi a kakaó és a csokoládé jellegét. A kakaó és a csokoládé mindig hermetikusan lezártak, hogy ellenálljanak a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak.

Használati útmutató

A csokoládékockákat forró tejben (tehéntej, szója, mák, mandula...) felolvaszthatja, belekeverheti zabkásába vagy desszertekben használhatja.

Íz és tónus:
Intenzitás
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Tápértékek / 100g csokoládé
energia érték: 2181 kJ/521 kcal
Zsírok: 26.8
ebből telített zsírok: 16
Szénhidrátok: 62.7
ebből cukrok: 60.2
Fehérjék: 7.2
Rost: 0.1
Só: 0.1
Segítsen másoknak is a választásban:

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


MEXICO instant kávé - arabica és robusta keverék
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

MEXICO instant kávé - arabica és robusta keverék

Gyors és rendkívülien jó! Az oldható kávé Mexikóból tökéletes választás olyan alkalmakra, ha nincs kéznél kávédaráló, kávéfőző vagy szemes kávé. Elég egy kanállal szórni a kedvenc bögréjébe és forró vízzel leönteni. A harmonikus arabica és robusta keverék bársonyosan krémes, kellemes citrusos véggel. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
13 763 Ft /1000 g 1 376 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2024. 06. 27.

KARAMELL szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

KARAMELL szemes kávé

Karamelles bonbon, karamell likőr, karamell fagyi. Biztos megérti, hogy ezt a cukrász hírességet nem hagyhattuk ki az aromás kínálatunkból. A száz százalékos arabika karamell aromával kiváló jókedv, nyugalom és frissesség forrása. Kényelmesen foglaljon helyet... indulunk a karamelles mennyországba. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
A megfigyelő elküldésével egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

ECUADORI - liofilizált instant kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

ECUADORI - liofilizált instant kávé

Nem rázni, keverni. Az oldható kávét egy szempillantás alatt elkészítheti. Az ekvádori specialitás az Andokból tartalmaz lágy Arabikát és erős Robustát is. Pontosan fél fél arányban. Ennek köszönhetően az íz eredmény kiegyensúlyozott, kellemesen borosan citrusos. Lehet, felfefedezi benne a vadságot és a sokszínűséget, amelyet az ottani természet kölcsönöz. Ekvádor ugyanis a legnagyobb négyzetméternyi terület a biológiai sokféleségével. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
17 809 Ft /1000 g 1 781 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2024. 06. 27.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozással »