Fahéjas szilva - koffeinmentes szemeskávé

Crema és kávé íz

A Fahéjas szilva - koffeinmentes szemeskávé ötvözi a minőségi arabica finomságát az ellenállhatatlan szilva és fahéj ízzel. Alapját a brazil arabicára jellemző csokoládés-diós profilú, teltebb test alkotja. Kellemesen lágy és bársonyos. Az aroma gyümölcsös zamatot kölcsönöz a kávénak, miközben meleg, édes fahéjas tónusokkal veszi körül. Az eredmény egy kiegyensúlyozott, illatos és harmonikus kombináció, amely minden érzékszervet elvarázsol. Az alacsony savtartalom biztosítja, hogy az íze kerek legyen, élesség nélkül, és a hosszú utóíz még az utolsó korty után is sokáig kellemesen kíséri Önt.

A kávé eredete

Az emberek gyakran azt gondolják, hogy koffein nélkül már nem az „igazi” kávé. De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy létezik olyan kávé, amely kiváló minőségű arabica kávébabokból készül, és amelyből a koffein rendkívül kíméletesen került ki? Fogadunk, hogy meg akarja majd kóstolni.

A Fahéjas szilva - koffeinmentes kávé alapja a brazil bourbon arabica fajta. Pontosabban: a Sul de Minas régióból származik, amely egy festői vidék, ahol a kávétermesztéshez ideálisak a feltételek. A régió Brazília déli részén, Minas Gerais államban található, enyhe dombokkal, rendszeres esőzésekkel és stabil éghajlattal. Pontosan itt, kisebb farmokon, ahol a földet gyakran egész generációk óta farmerek családjai gondozzák, terem a testes, csokoládés-diós ízű, finom, krémes textúrájú kávé.

Most képzelje el, hogy ez a kávé koffeinmentessé válik. Természetesen teljesen természetes módon, a tanúsított Swiss Water Process módszernek köszönhetően. A zöld kávébabokat egy bonyolult folyamat során forró vízbe merítik, és speciális szénszűrőkön keresztül óvatosan kivonják belőlük a koffeint. Az egész folyamat akár 10 órát is igénybe vehet, és a hőmérséklet és a víz összetételének folyamatos ellenőrzése révén a kávé megőrzi a legfontosabb tulajdonságait: ízét és aromáját. A koffeintartalom 0,01% alá csökken, de a kávé teljessége, finomsága és aromás profilja megmarad.

És akkor jön az, ami ezt a kávét igazán különlegessé teszi, azaz a szilva és fahéj ízű olajjal való aromatizálás. Ez nem kémiai anyag, hanem növényi kivonat, amely finoman kiegészíti a kávé ízét, anélkül, hogy elnyomná azt. Az eredmény egy alacsony savtartalmú, finom krémes és teljesen ellenállhatatlan karakterű kávé.

Az eredmény? Az illatában és ízében érezni a lédús, enyhén édeskés és zamatos szilva aromáját, amelyet meleg, fűszeres fahéj jegyek egészítenek ki. Ez a kávé téli estéken a takaró alatt, valamint nyári délutánokon kirándulás vagy sportolás után is kiválóan fogyasztható. És mivel nem tartalmaz koffeint, bármikor élvezheti. Még késő este is.