06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
14 900 Ft

Ethiopia Yirga Cheffe - világos pörkölésű szemes kávé

Kód: 2145

Virágok, virágok virágok! A könnyű pörkölésű Ethiopia Yirga Cheffe egy botanikus kertbe vagy akár egy trópusi szigetre repíti Önt. Annyira mámorító, hogy úgy érzi majd magát, mint egy pillangó a gerbera- és tulipánültetvények felett. Az Etiópia délnyugati részéből származó finom bab gazdag ízprofillal rendelkezik, amelyet egy filteres vagy V60-as készítmény gyönyörűen kibontakoztat.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
24 164 Ft /1000 g 2 416 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2026. 07. 23.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
14 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Etiópia
Fajta
Fajta:
Mixed Heirloom
Vidék
Vidék:
Yirgacheffe, Konga
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
2200m
Íz
Íz:
Virágos
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

100 % Arabica

CREMA ÉS KÁVÉ ÍZ

Arabica Ethiopia Yirga Cheffe - a világos pörkölésű kávébabokat úgy pörköljük, hogy a lehető legtöbb eredeti aromát megőrizzük. Ezért olyan üdítő és ízletes virágos. Megfelelő készítés esetén gyümölcsös jegyeket is kaphat - konkrétan sárgabarackot és őszibarackot. A Light roast kávé gazdag ízprofillal rendelkezik, és biztosan nem okoz csalódást egyetlen kávérajongónak sem.

A KÁVÉ SZÁRMAZÁSA

Az etiopiai Yirgacheffe régió a kávé történelmében az úgynevezett nedves feldolgozással történő eljárásban való kiemelkedő szerepe miatt kapott helyet.

Itt építették ki az egyedülálló átmosó állomást, amely az etiópiai kávé minőségének teljes újjászületését jelentette. Az ország más részeivel ellentétben, ahol a kávét nagy mennyiségben termesztik, a Yirgacheffe kisebb volumenben termeli a hagyományos hazai kávéfajt. Az Etiópia délnyugati részéből származó kávé intenzív virágos, édes ízű és kiváló minőségű.

A kávébabok egyedülálló nedves feldolgozása több lépésből áll.

Közvetlenül a betakarítás után megkezdődik a vízben való átmosás, amely során elkülönülnek a gyenge minőségű kávé szemek (a vízfelszínen maradnak) a minőségi kávé szemektől. Ezzel egyidejűleg - a bogyókról speciális préseken keresztül eltávolítják a gyümölcshúst a kávészemekről. A vízben a kávébogyók 18 órán keresztül maradnak. A következő lépés az erjedés, mely alatt a kávészemek megszabadulnak nyálkás bevonatuktól. A fermentáció kiemeli a kávé ízét és illatát. Ez után következik a szárítása és a csomagolása.


Íz és aroma

A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.

Egészségügyi előnyök

Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.

Környezetbarát

Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. Őrölje meg a kávét a filterhez (durva őrlés).
  2. Tegyen a V60 filterbe 1 g kávét 14 ml vízhez.
  3. Körkörös mozdulatokkal öntse a kávét a kb. 93°C-os vízzel.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
[email protected]
0,0
értékelés
% a vásárlóink ajánlják
5 0x
4 0x
3 0x
2 0x
1 0x
0 0x
Segítsen másoknak a választásban
Miután megrendelte ezt a terméket, örömmel vennénk, ha visszatérne hozzánk, ésmegírná véleményét. Köszönjük!

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:

KENYA AA SZUPERSZTÁR szemes kávé

A dupla A-s szupersztár nagyon intenzív koffeines élményt nyújt. Ez a száz százalékos kenyai arabica  garancia a kiemelkedő aromára, a kellemes savasságra és a gyümölcsös harmóniára. A bársonyos lágyságba rögtön az első korty után beleszeret. A második igazolja, hogy a legjobbat választotta. A harmadik kóstolással a mennyország felé repül. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
22 475 Ft /1000 g 2 247 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2026. 07. 23.

ETHIOPIA DJIMMAH szemes kávé

Kávé telt testtel és érzéki bor és gyümölcs ízzel. Már nem kell a város legjobb kávézójába mennie, ha ilyen kávét szeretne. Készítse el otthon! Amint megrendeli, rögtön pörköljük és küldjük is az asztalára. Ha a megfelelő darálásnak és elkészítésnek nagyobb figyelmet szentel, remek kávé lesz a csészéjében kompakt cremmel és gazdag aromával. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
21 773 Ft /1000 g 2 177 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2026. 07. 23.

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE szemes kávé

Az emberek két csoportját különböztetjük meg, a kávé imádók csoportját és akik csak most kezdik a kávé ízét megkedvelni. Készítse a Yirga Cheffe válogatott  kávét nagyobb társaság számára. A virágos aromájával több jelenlévőt is odacsalogat.  Az egyik legnemesebb etiópiai kávé forró, mint az ottani napocska és olyan változatos, mint a kelet-afrikai táj. Örömöt, energiát és a természet csodáit találhatja benne. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
24 164 Ft /1000 g 2 416 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2026. 07. 23.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozással »