06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

CSOKOLÁDÉS szemes kávé

Kód: 35

A csokis íz az elsők közé tartozik, amelyet a vevőink vásárolnak.  És nagyon jól teszik. A kitűnő arabika Peruból édesen édes csokival csókolva megszólítja a nőket és férfiakat, fiatalokat és időseket egyaránt, munka mellett, de kiránduláson is. Készítsenek belőle capuccinot vagy lattet. Ízesített tejhabbal, illatosan nyugodt pillanatot teremt.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 465 Ft /1000 g 1 046 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Peru
Fajta
Fajta:
Typica
Vidék
Vidék:
Puno Norte
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1900m
Íz
Íz:
Csokoládé
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%, Természetes aroma

A kávé íze és habja

Mivel a csokoládét százszázalékos Peruból származott arabica kávéval alapoztuk meg, teljes testtel, ízzel és aromával rendelkező ízletes kávét kapunk. Az Arabica- Typica fajta kávé jellegzetes az édeskés ízéről, így a csokoládé árnyalatával tökéletes kombinációt alkot. Habja könnyű, sűrű, rugalmas és nagyon lágy.

A kávé származása

Az arabica kávébab sok érdekes alfaját termesztik. Az egyikük a - Typica - az ízesített kávéink alapjaként választottuk. Azért ezt a fajta kávét választottuk, mert egy szép harmonikus alapot ad, és tökéletesen illeszkedik a természetes aromákhoz, amelyekkel ízesítjük a kávét. A pörkölőmesterünk alapvetően nem használ szintetikus aromákat, csakis természetes illatanyagokat és a pörkölés során rendkívül kényesen ügyel a megfelelő alkalmazására. Az ízesített kávét pörkölés előtt vagy után lehet beízesíteni. Mi az első lehetőséget választjuk, mert csak így tudja a kávébab megőrizni természetes ízét és illatát, amit a gazdag aroma ad át a kávénak. Bár ez bonyolultabb és drágább formája az ízesítésnek, érdemes egy kis erőfeszítést tenni érte. A kávét Peruból, a Puno régióból szállítottuk be.

Az ültetvények a Titicac-tó (amely a területét tekintve Dél-Amerika legnagyobb tava és a világ legmagasabban fekvő hajózható tava is egyben) közelében növekednek. Az Andokból származó kisgazdálkodók a kávét több generáción keresztül termesztik, így a növények termései nagyon értékesek és nagy becsben tartják őket. Mivel nehezen elérhető helyeken termesztik a kávébokrokat, azok organikusnak tekinthetők. A műtrágyák meredek lejtőkön történő szállítása nagyon költséges és igényes lenne. Az Andokban a betakarítás többször egymás után történik, folyamatosan, úgy ahogy a kávé gyümölcsei érednek. Az átmosási folyamat a kávécseresznyék vízbe szórásával kezdődik speciális edényekben. Ezekben az edényekben választódnak el a minőségi bogyók az éretlenektől.

A jó minőségű bogyóktól ezután speciális préslemezek segítségével eltávolítják a héjukat és húsukat. Ezt követi a magok fermentációja- speciális erjedésre alkalmas edényekben. Az erjedés után a kávébabok szárítása közvetlen napfényen, vagy szárítóban következik. A kávét végül átválogatják, csomagolják és a tőzsdén eladásra kerül.   

Ízesített kávé elkészítése automata kávéfőzőben

Ha ízesített kávét kíván használni automatikus adagolóval ellátott automata kávéfőzőben, javasoljuk, hogy győződjön meg róla, hogy ez lehetséges a kávéfőző használati útmutatójában. Ha a készülék gyártója nem ad információt az ízesített kávéról, kérjük, kövesse az alábbi ajánlásokat.

A természetes aroma, amellyel a kávé ízesített, hosszabb ideig tartó érintkezés esetén reakcióba léphet a tartályban lévő műanyagokkal, és kifehéredhet.

  • A kávéfőzőbe mindig csak annyi ízesített kávét töltsön be, amennyit azonnal elfogyaszt.
  • Az ízesített kávé elkészítése után a következő csésze legyen aromamentes kávé. Ez megtisztítja a készüléket a természetes aromás anyagok maradványaitól.

Ugyanezt a szabályt kell betartani az ízesített kávé őrlésénél (kézi és elektromos).

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


BELGA PRALINÉ szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

BELGA PRALINÉ szemes kávé

Az élet olyan, mint a bonbon... Ne legyen szerény és válassza a legjobbat. A belga praliné a minőségi ültetvény-kávé hullámán örömöt okoz, élénkít és simogat. A száz százalékos arabikát perui csokoládé aromával ízesíteni zseniális ötlet. Értékelni fogja nyugodt reggelinél vagy ünnepi ebéd után. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 465 Ft /1000 g 1 046 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021

KARAMELL szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KARAMELL szemes kávé

Karamelles bonbon, karamell likőr, karamell fagyi. Biztos megérti, hogy ezt a cukrász hírességet nem hagyhattuk ki az aromás kínálatunkból. A száz százalékos arabika karamell aromával kiváló jókedv, nyugalom és frissesség forrása. Kényelmesen foglaljon helyet... indulunk a karamelles mennyországba. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 465 Ft /1000 g 1 046 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021

IRISH CREAM szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

IRISH CREAM szemes kávé

Még nem választott? Akkor jusson eszébe, milyen nemes ízű az irish cream. Karamell, tejszín, vanília, mandula, whiskey és természetesen kávé... Választott is! A száz százalékos arabika a híres likőr ízesítéssel megér egy próbát. Biztosak vagyunk, hogy nemcsak egyszer fog belőle rendelni. Ugyanis az irish cream lu-xu-sos! Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
A megfigyelő elküldésével egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

Megtekintette


CSOKOLÁDÉ LENCSÉK PERU ORIGIN KESERŰ 80%
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

CSOKOLÁDÉ LENCSÉK PERU ORIGIN KESERŰ 80%

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
18 437 Ft /1000 g 1 844 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »