06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

CSOKOLÁDÉS szemes kávé

Kód: 35

A csokis íz az elsők közé tartozik, amelyet a vevőink vásárolnak.  És nagyon jól teszik. A kitűnő arabika Peruból édesen édes csokival csókolva megszólítja a nőket és férfiakat, fiatalokat és időseket egyaránt, munka mellett, de kiránduláson is. Készítsenek belőle capuccinot vagy lattet. Ízesített tejhabbal, illatosan nyugodt pillanatot teremt.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 971 Ft /1000 g 1 097 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2022. 2. 2
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Peru
Fajta
Fajta:
Typica
Vidék
Vidék:
Puno Norte
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1900m
Íz
Íz:
Csokoládé
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%, Természetes aroma

A kávé íze és habja

Mivel a csokoládét százszázalékos Peruból származott arabica kávéval alapoztuk meg, teljes testtel, ízzel és aromával rendelkező ízletes kávét kapunk. Az Arabica- Typica fajta kávé jellegzetes az édeskés ízéről, így a csokoládé árnyalatával tökéletes kombinációt alkot. Habja könnyű, sűrű, rugalmas és nagyon lágy.

A kávé származása

Az arabica kávébab sok érdekes alfaját termesztik. Az egyikük a - Typica - az ízesített kávéink alapjaként választottuk. Azért ezt a fajta kávét választottuk, mert egy szép harmonikus alapot ad, és tökéletesen illeszkedik a természetes aromákhoz, amelyekkel ízesítjük a kávét. A pörkölőmesterünk alapvetően nem használ szintetikus aromákat, csakis természetes illatanyagokat és a pörkölés során rendkívül kényesen ügyel a megfelelő alkalmazására. Az ízesített kávét pörkölés előtt vagy után lehet beízesíteni. Mi az első lehetőséget választjuk, mert csak így tudja a kávébab megőrizni természetes ízét és illatát, amit a gazdag aroma ad át a kávénak. Bár ez bonyolultabb és drágább formája az ízesítésnek, érdemes egy kis erőfeszítést tenni érte. A kávét Peruból, a Puno régióból szállítottuk be.

Az ültetvények a Titicac-tó (amely a területét tekintve Dél-Amerika legnagyobb tava és a világ legmagasabban fekvő hajózható tava is egyben) közelében növekednek. Az Andokból származó kisgazdálkodók a kávét több generáción keresztül termesztik, így a növények termései nagyon értékesek és nagy becsben tartják őket. Mivel nehezen elérhető helyeken termesztik a kávébokrokat, azok organikusnak tekinthetők. A műtrágyák meredek lejtőkön történő szállítása nagyon költséges és igényes lenne. Az Andokban a betakarítás többször egymás után történik, folyamatosan, úgy ahogy a kávé gyümölcsei érednek. Az átmosási folyamat a kávécseresznyék vízbe szórásával kezdődik speciális edényekben. Ezekben az edényekben választódnak el a minőségi bogyók az éretlenektől.

A jó minőségű bogyóktól ezután speciális préslemezek segítségével eltávolítják a héjukat és húsukat. Ezt követi a magok fermentációja- speciális erjedésre alkalmas edényekben. Az erjedés után a kávébabok szárítása közvetlen napfényen, vagy szárítóban következik. A kávét végül átválogatják, csomagolják és a tőzsdén eladásra kerül.   

Ízesített kávé elkészítése automata kávéfőzőben

Ha ízesített kávét kíván használni automatikus adagolóval ellátott automata kávéfőzőben, javasoljuk, hogy győződjön meg róla, hogy ez lehetséges a kávéfőző használati útmutatójában. Ha a készülék gyártója nem ad információt az ízesített kávéról, kérjük, kövesse az alábbi ajánlásokat.

A természetes aroma, amellyel a kávé ízesített, hosszabb ideig tartó érintkezés esetén reakcióba léphet a tartályban lévő műanyagokkal, és kifehéredhet.

  • A kávéfőzőbe mindig csak annyi ízesített kávét töltsön be, amennyit azonnal elfogyaszt.
  • Az ízesített kávé elkészítése után a következő csésze legyen aromamentes kávé. Ez megtisztítja a készüléket a természetes aromás anyagok maradványaitól.

Ugyanezt a szabályt kell betartani az ízesített kávé őrlésénél (kézi és elektromos).

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


KARAMELL szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KARAMELL szemes kávé

Karamelles bonbon, karamell likőr, karamell fagyi. Biztos megérti, hogy ezt a cukrász hírességet nem hagyhattuk ki az aromás kínálatunkból. A száz százalékos arabika karamell aromával kiváló jókedv, nyugalom és frissesség forrása. Kényelmesen foglaljon helyet... indulunk a karamelles mennyországba. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 971 Ft /1000 g 1 097 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2022. 2. 2

VANÍLIÁS szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

VANÍLIÁS szemes kávé

A hagyományos és népszerű vaníliás íz az ültetvény-kávénak selymes lágyságot kölcsönöz. Az aromás fűszert minden háztartásban ismerik, nélkülözhetetlen néhány étel, ital és parfüm elkészítéséhez. Nem is csoda, ha a kávét is ízesítik vele. A mi pörkölő mesterünk maximális figyelmet fordít az ízesített kávékra. És így a legjobb minőséget kínálhatjuk! Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 971 Ft /1000 g 1 097 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2022. 2. 2

NUGÁTOS szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

NUGÁTOS szemes kávé

A nyelven szétolvad, az idegeket betakarja és a szívet megmelegíti. Ki? Hát a nugát! A következő ízesített kávé nagy örömöt okoz minden kávéház látogatónak és torkoskodónak is. Akár dzsezvát, french press-t vagy mokka kannát használ az elkészítéshez, mindig lágy mézes-mogyorós-kávés ital lesz a végeredmény. A nugát nagyon tud! Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 971 Ft /1000 g 1 097 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2022. 2. 2
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »