06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

BURUNDI KINYOVU PROFILE szemes kávé

Kód: 129
Értékelés: nagyon jó, 3 vélemény

Hogy tetszene egy kis egzotika? Citrusok és fahéj kávéba csomagolva Afrika szívéből szállítva. A Tanganika tó északkeleti partján lévő Burundiban a kávé a fő export cikk. A helyi munkások ezért is fordítanak nagy figyelmet a minőségére, amelyre szüksége is van ennek a száz százalékos arabikának.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 310 Ft /1000 g 1 331 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Burundi
Fajta
Fajta:
Bourbon
Vidék
Vidék:
Java Sunda
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1800m
Íz
Íz:
Citrus, Fahéj
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A KÁVÉ ÍZE ÉS HABJA

A Burundi kávéról az a hír terjeng, hogy nagy potenciállal rendelkezik.A vad, de finom tónusainak köszönhetően a kávénak személyisége van.Miután megízlelték egyértelműen megkülönböztethetik a citrom félék ízét tökéletes harmóniában egy csipetnyi fahéjjal.Ez a kávé tökéletes egy jó eszpresszó elkészítéséhez. A habja kompakt, tökéletesen krémes.

A KÁVÉ SZÁRMAZÁSA

Burundi, afrikai ország, amely a kontinens keleti részén, Ruanda, Tanzánia és a Kongói Demokratikus Köztársaság között helyezkedik el.Éghajlatát befolyásolja az egyenlítő közelsége és a 800-2000 méteres tengerszint feletti magasság.Ennek köszönhetően a terület kedvező feltételeket biztosít a mezőgazdaságnak, ami a lakosság túlnyomó többségének a megélhetési formája.Az ország legfontosabb kiviteli terméke a kávé, amely a világpiacon rakéta gyorsasággal növekszik.

Burundiban túlnyomórészt magas minőségű Bourboun fajta kávét termesztenek. A kávé cserjéket (Coffea arabica) az országba a belgák hozták be, akik 1962-ig irányították Burundit. A magántulajdonban lévő feldolgozó üzemek tulajdonosai ebben a közép-afrikai országban csak a 2006-os polgárháború után profitálhattak a kávéból. A kistermelők általában 300-400 kávécserjékről gondoskodnak, és folyamatosan betakarítják őket a vegetációs időszakban (júniustól-szeptemberig), többnyire nem használnak gépeket a betakarításhoz.A cseresznye-szerű kávébogyókat az úgynevezett átmosási technikával, nedves úton dolgozzák fel.

A vörös húsától a magokat a mezőgazdasági termelők extrudálással (vízzel történő folyamat) speciális zúzólemezeken keresztül szabadítják meg.A kávészemek erjedése egy éjszakán át vízben történik, majd a kávébabok megszárítása a következő művelet.A helyiek az "afrikai ágyakat" használják erre a célra – magasított levegős ágyakat, ahol a kávét 5 cm magas rétegben szórják egymásra. Fontos, hogy folyamatosan átkeverjék-átrázzák a kávészemeket, különben a kávé megpenészedhet.Mi a kávéinkat csak közvetlenül a megrendelése után pörköljük. Ezért rendkívül friss és aromás.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

8. 10.

Értékelés: kitűnő
Remek, élénk, nagyon vonzó fűszeres aroma, már rendeltem is belőle másodszor. Az egyik legjobb meglepetés volt eddig a webshopból vásárolt sokféle kávé és tea közül.

4. 21.

Értékelés: nagyon jó
Első fogyasztásnál érezhető a citrusos íz, azonban nem ad erős karaktert tejeskávénál. Viszont az ízek lecsengése megdöbbentő. Erős citrusos ízek akár egy órán át a szájban!. A zaccpogácsán érezhető igazán ez az erős illat.

6. 7.

Értékelés: nagyon jó
Ez a kávé itthon mindannyiunk számára jó ízű. Nem savas,röviden tökéletes.

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


15% KEDVEZMÉNY
KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 858 Ft /1000 g 10 930 Ft /1000 g 1 093 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021

INDONÉZIA WAHANA ESTATE - Micro Lot
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

INDONÉZIA WAHANA ESTATE - Micro Lot

Tartson velünk Szumátra északi részére, az egyenlítő által ketté szegett szigetre, amely esőerdővel borított, és vadon élő állatok által lakott. Csak miután körbe jártunk pár tavat, áthaladunk a füstölgő vulkánok mellett, átszeltük a dzsungelt, jutunk el a Wahana Estate ültetvényre. Az ültetvényen 2016 óta a Sidikalang szomszédságában élő emberek munkálkodnak. A kávéjuk kiválóan fűszeres, édes, csokoládé ízű. A világon sehol nem terem hozzá hasonló kávé. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 761 Ft /1000 g 1 776 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021

DELIKÁT TANDEM - eszpresszó keverék minőségi szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

DELIKÁT TANDEM - eszpresszó keverék minőségi szemes kávé

Ki nem szeretné a nektarint, csokoládét és mandulát egy kis csészébe? Különösen akkor, ha hosszú ideig kellemes az érzékekeinknek. A Delikát tandemt a brazil és guatemalai arabicaból készítettük, amelyet gyönyörűen egészít ki a mosott indiai robusta. Az eszpresszó csodálatos ízét tekintve keressük meg az egyes kávék és pörkölő természetes tulajdonságait. Mindegyikkel külön-külön foglalkoztak és pontosan úgy, ahogy szükség volt rá. A kifinomult íz ideális a pihenésre. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
11 986 Ft /1000 g 1 199 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »