06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
14 900 Ft

Brazil Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18

Kód: 1899
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

A brazil ültetvényekről származó legjobb tételek mostantól az Ön keze ügyében vannak. A híres Cerrado és Alta Mogiana régiókból származó arabicák még a legnagyobb ínyenceknek sem fognak csalódást okozni. A csokoládé és a kakaó ízével, valamint karamellás utóízzel fognak gyönyörködtetni. A Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18 kiváló eszpresszó készítésére alkalmas és filteren is csodálatos.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
22 843 Ft /1000 g 2 284 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2026. 07. 10.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
14 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Brazília
Fajta
Fajta:
Mundo Nuovo
Vidék
Vidék:
Cerrado, Alta Mogiana
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
850 - 1250m
Íz
Íz:
Csokoládé
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

100 % Arabica

Crema és kávé íz

A Brazil Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18 kiemelkedik intenzív ízével, amelyben biztonsággal felismerhető az étcsokoládé és a kakaó, a végén pedig csodálatos karamellás utóízzel. A teste testesnek, az íze intenzívnek mondható. A crema könnyű és kohéziós.

Ez a kávé alkalmas eszpresszó készítésére, filter vagy mokkáskannába is alkalmas.

A kávé eredete

Tudja, hogy Brazília a világ legnagyobb kávétermelője. Talán már olvasta, hogy az első kávéfákat a 18. században ültették el ott. Tegyünk hát hozzá még néhány információt a helységről. Kezdetben a kávét a Santos régióban termesztették, São Paulo városának közelében. Ma már Minas Gerais, Espírito Santo, Bahia, Rondônia, Paraná, Cerrado és Alta Mogiana régiókban is vannak ültetvények. Ez utóbbi két régióból származik a Brazil Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18 csokoládé.

A Cerrado az ország keleti részén található, trópusi szavannákkal és hegyvidékekkel, de vizes élőhelyekkel és erdőkkel is borított terület. Az éghajlatot félnedves, trópusi éghajlatnak lehet nevezni, két uralkodó évszakkal - száraz (április-szeptember) és esős (október-március). Az éves átlaghőmérséklet 22 és 27 ⁰C között mozog. A Cerrado a növény- és állatfajok nagy változatosságával rendelkező élőhelyként ismert, ezért is áll nagy része szigorú védelem alatt. A kávé alacsony savtartalmú, kiegyensúlyozott és csokoládé-karamellás színű. Az ültetvényeket körülbelül 850 méteres magasságban telepítik, és igazán nagy mennyiségű kiváló kávét biztosítanak. Érdemes megemlíteni azt is, hogy a Cerrado lett az első olyan kávétermelő, aki tanúsíttatta kávéját - a kivételes minőségű fajtákhoz a Designated Origin elnevezést használja.

Alta Mogiana São Paulo közelében, Brazília északkeleti részén található. Ez egy stabil éghajlati viszonyokkal, szerves anyagokban gazdag talajjal és 800-1000 m tengerszint feletti magassággal rendelkező terület. Ezt a kávét nagyon kellemes édességéről, enyhe savasságáról és a keksz, kakaó és diófélék világos jegyeiről lehet felismerni.

Végül néhány információ az NY2 jelölésről. Ez azt jelzi, hogy egy 300 grammos kávémintában legfeljebb 6 szem látható hibával rendelkező kávébab található. A hibás kávébabok nagyon alacsony száma garantálja a finom és egyenletes ízt. És mit jelent az scr. 17/18? Az scr. (screen) rövidítés a kávébab méretét írja le, amely a minőség fontos mércéje. A nagy, tehát teljesen érett szemek kiváló ízt biztosítanak. A 17/18-as méret az egyik legjobb méret.


Íz és aroma

A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.

Egészségügyi előnyök

Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.

Környezetbarát

Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őrölje meg.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 ° C-os vízzel öntsük le a kávét.

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
[email protected]

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 szemes kávé

A forró Brazília a világnak nemcsak kitűnő focistákat ad, hanem természeti kincsekben és látnivalókban is gazdag. De a rendkívüli minőségű kávé exportja által is nagyon híres ország. A száz százalékos arabika Santos NY2 a klasszikusok közé tartozik, amelyet nem lehet megunni. Ki tud a csokinak és a mogyorónak ellenállni? Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 458 Ft /1000 g 1 246 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2026. 07. 10.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
26 589 Ft /1000 g 2 659 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2026. 07. 10.

GUATEMALA SANTA ROSA LA CABANA – szemes kávé

Tökéletesen kiegyensúlyozott íz, kiváló feldolgozás. A csészéjébe ékszer közeledik amely  szórakoztatja a tapasztalt hedonistákat és az alkalmi  kóstolókat. A guatemalai termés a La Cabana farmból kitűnő frissességével, amelyben jól megkülönböztethető a csokoládé édessége. Ezért a nagy érdeklődés a baristák között, és ezért soha nem lehet megunni. A különleges kávé a banánfákkal körülvéve  nőtt, a legmagasabb érettségkor betakarított és gondos mosással dolgozták fel.… Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 140 Ft /1000 g 1 714 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2026. 07. 10.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozással »