06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

Zöld Kávé Kolumbia Supremo Medelin - csak darálva

Kód: 382
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

A magas hegységű ültetvény kávé a népszerűség legfelső fokán áll. Ez a zöld kávé esetében sincs másképp. A száz százalékos arabika a kolumbiai Villa Maria ültetvényről nem okoz csalódást. Ha nem pörköljük, magasabb koncentrációjú egészségre jó hatással lévő anyagot tartalmaz. És ezek segítenek a fogyásban, a baktériumokkal szembeni harcban és a rosszkedv legyőzésében is.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
14 632 Ft /1000 g 1 463 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 2024. 04. 17.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Kolumbia
Fajta
Fajta:
Bourbon
Vidék
Vidék:
Villa Maria
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
2180m
Íz
Íz:
Zöld tea
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A KÁVÉ ÍZE ÉS HABJA

A zöld kávé elkészítése során szinte semmiféle hab nem alakul ki. Amire biztosan számíthatunk, finom, enyhén édes íz, kicsit olyan, mint a zöld tea íze. Egyáltalán nem keserű, a savassága is minimális. Néhány fogyasztónak a zöld kávé ízét meg kell szoknia, de minden egyes korttyal ízletesebb lesz a kávé.

A KÁVÉ SZÁRMAZÁSA

E zöld kávé eredetét Dél-Amerikában, Kolumbia ültetvényein találjuk. Az úgynevezett Karib-térséget változatos tengerszint feletti magasság és az ehhez alkalmazkodó hőmérséklet jellemzi. Andokban található a Villa Maria régió, ahol gyakoriak az esőzések és jellemző az alacsonyabb hőmérséklet is. Kolumbiában az átlag hőmérséklet 18°C.

Az arab kávécserjéket (Coffea arabica) Kolumbiában a kistermelők termesztik. A kávéjukat tiszta szívvel hasonlíthatjuk a biogazdálkodásokból származó kávékkal, mivel az ültetvényeikhez a hozzáférés nagyon nehéz, műtrágyázásuk, vagy a kémiai permetezésük szinte lehetetlen. Ezenkívül anyagi szempontból sem elérhetők a kistermelők számára. A kávékat folyamatosan takarítják be, ahogy a gyümölcsök megérnek. A cseresznyéhez hasonló bogyókat Kolumbiában átmosási technikával dolgozzák fel.

Ez egy olyan folyamat, amelyhez nagy mennyiségű vizet használnak fel, 1 kg kávéhoz 150 liter víz szükség.

Az eredmény, rendkívüli minőségű kávé, teljes és tiszta kávészemekkel.

Az átmosás a kávé cseresznyék vízzel teli tartályokba való átöntésével kezdődik. A víz felszínen a rossz minőségű gyümölcsök lebegnek, amelyeket a gazdálkodók eltávolítanak. Az aljára eső gyümölcsöket speciális lemezeken keresztül átpréselik, így szabadítják ki a magokat a bevonatuktól. Ezt követi a fermentáció, melynek során a kávészemektől felszabadítják a fennmaradt bevonatot és a magvaktól eltávolítják a maghártyájukat is. A kávé száradása először közvetlen napfényen történik, majd a kávét a szárítóban szárítják tovább.

A zöld kávét nem pörkölik, sőt másképpen sem kezelik tovább. Így tartja meg az egészségre maximálisan előnyös tulajdonságait.

A KÁVÉ HATÁSAI

A zöld kávé a klorogénsav tartalma végett olyan népszerű a fogyasztói körében. A klorogénsavnak több típusa van, ez egy olyan vegyi anyag csoport, melyeknek hasonló a molekuláris szerkezete. Legnagyobb mennyiségben a kávé az úgynevezett klorogénsavat tartalmazza. A klorogénsavon kívül a kávéban jelentősen nagy koncentrációban van jelen a kinasav és a kávésav is. A kávé klorogénsavjai közé tartozik még a dikafeoilkinik sav, a feruolilkinik és a koumaroilikinik sav is. A klorogénsavak a koncentrációja befolyásolja a kávészemek ízét és aromáját.

Kisebb mennyiségben burgonyában, articsókában, almában, körtében és sárgabarackban is megtalálhatjuk. Egy csésze kávé 50-150 mg klorogénsavat tartalmaz.
És hogy mi mindenre van jó hatással?

  • Megakadályozza a vérben áramló cukrok zsírokká való átalakulását, amelyek így nem tudnak lerakódni.
  • Gyorsítja a zsírégetést, ezért úgy tekinthető, mint szupergyorsító a redukáló diéták esetében.
  • Csökkenti az étvágyat.
  • Méregtelenít (hatását a kávé elfogyasztása után 15 perccel figyelheti meg).

A CGA sav aránya 65 000 mg / 1 kg.
A zöld kávé második fő anyaga a koffein:

  • Megszünteti a fáradtságot, javítja a koncentrációt, segít a stressz kezelésében.
  • Támogatja a tanulást és a memóriát.
  • Növeli a teljesítményt.
  • Ellazítja a simaizmokat, így segít az asztmában szenvedő betegeknek.

A zöld kávé erős antibakteriális hatású, csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát és csökkenti a vér koleszterinszintjét.

FIGYELEM: A zöld kávé magjai nagyon kemények, megőrlésükhöz nagyon jó minőségű őrlőgépet használjon. A rendelkezésükre álló átlagos eszközöket károsíthatják a zöld kávészemek.Ezért csak durvára őrölje meg a kávéját. A kávét csak forró vízzel öntse le, vagy a franche press kávéfőző használatát ajánljuk az elkészítéséhez

A Zöld kávé csomagolásának bemutatása

A zöld kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A minőségi csomagolás megőrzi a zöld kávé karakterét. A zöld kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. Egy adaghoz használjon körülbelül 7 g kávét (2 kávés kanál) adagonként.
  2. Öntse le (150 ml) forrásban lévő vízzel, és hagyja, kb 5 percig állni.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

5. 5.

Értékelés: kitűnő
Köszönöm, hogy elküldték a kávét, amit eredetileg nem akartam őrölni. Nagyra értékelem, hogy egy segítőkész, kedves hölgy hívott, és gondoskodott arról, hogy igazán őröletlenül kérem? Megegyeztünk az ellenkezőjével. Aminek igazán, örülök azt hiszem, a kávéfőzőm nem birkózott volna meg vele. Nagyon köszönöm a nagyszerű hajlandóságot, a finom kávét és a tökéletes szolgáltatást, és sok elégedett ügyfelet kívánok mint amilyen én vagyok. József

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


BRAZÍLIA MINAS SWISS WATER DECAF - SZEMES
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

BRAZÍLIA MINAS SWISS WATER DECAF - SZEMES

A brazíl kávét már biztosan kóstolta Ön is. Talán a hagyományos Sul de Minas régióból származott. Mi lenne, ha ezúttal koffeinmentes? A gyengéd svájci módszer megfosztotta a kávét a népszerű alkaloidtól, de természetesen finom ízét és aromáját meghagyta. A csészéje tele lesz csokoládéval és diófélékkel, édes, kiegyensúlyozott és illatos. Megengedheti magának, ahányszor csak akarja. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 324 Ft /1000 g 1 732 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2024. 04. 17.

NUGÁTOS szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

NUGÁTOS szemes kávé

A nyelven szétolvad, az idegeket betakarja és a szívet megmelegíti. Ki? Hát a nugát! A következő ízesített kávé nagy örömöt okoz minden kávéház látogatónak és torkoskodónak is. Akár dzsezvát, french press-t vagy mokka kannát használ az elkészítéshez, mindig lágy mézes-mogyorós-kávés ital lesz a végeredmény. A nugát nagyon tud! Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
15 117 Ft /1000 g 1 512 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2024. 04. 17.

JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates szemes kávé

"Frissíti az elmét és tisztítja a bőrt," - így definiálta a kávét ezer évvel ezelőtt a középkori perzsiai tanítvány Ibn Síná. Európában, kezdetben gyógyszerként használták és csak úgy nem engedhették meg maguknak. Amikor a piacra több kávé került, az ára is alacsonyabb lett. A frissítő ital nagy bumm-ot élt meg. Ma már válogathatunk - például a kivételes ínyencséget Jáva szigetéről. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
22 692 Ft /1000 g 2 269 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2024. 04. 17.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozással »