06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

ZAMBIA AA - szemes kávé

Kód: 1162
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

Lusaka a fővárosa, Khoinok az eredeti lakosai, a természeti szépségeinek jelentős felfedezője, Emil Holub. A dél-afrikai Zambia számos egyéb látnivalóval rendelkezik. Az egyik a kávé termesztése, amely az 1940-es évek óta a fejlődő országgal együtt fejlődik. A zambiai kávé napjainkban még nem nyerte el a megérdemelt elismerését, amit már megérdemelne. Mi már az egyedi minőségéről rég meg vagyunk győződve. Kóstolja meg, és győződjön meg róla saját maga. A zambiai kávéról hamarosan még sokat fogunk hallani.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 659 Ft /1000 g 1 766 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Zambia
Fajta
Fajta:
Bourbon
Vidék
Vidék:
Northern Provincie
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1200 - 1400 m
Íz
Íz:
Citrus, Virágok
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A kávé íze és habja

Zambia AA kávét közepes és magas savasság jellemzi, édes ízzel kombinálva, amely tükrözi a virágok és a citrusfélék tónusait. A szájban finom krémsávot hagy. Az eszpresszót sűrű, kohéziós hab borítja.

A kávé származása

Bár Zambia jelenleg újoncnak számít a kávétermelésben, klímája, tengerszint feletti magassága és a termőföldjének tulajdonságai megelőlegezik a kávé jövőbeli sikereit. Ha sikerülne, hogy a kávé termelése a kistermelőket anyagilag támogatná, bátran állítjuk, hogy a tíz legjobb afrikai kávéfajta közé jutna.

Sajnos jelenleg Zambiában a szituáció nagyon bonyolult. A fejlődő ország a bevételnövekedését bonyolultá teszi, és bár dél-afrikai régió legnagyobb vízkészlettel rendelkezik, egyáltalán nem használja a mezőgazdasági területek öntözésére.

Zambia kis mennyiségű kukoricát, cukornádat és dohányt produkál, de a világon a réz és a kobalt legnagyobb exportőre.

Ami a kávét illeti, a misszionáriusok 1940-es években hozták Zambiába. Az első kávécserjéket északkeleten ültették el, 40 éven keresztül azonban szinte senki sem foglalkozott a gyümölcsök betakarításával és feldolgozásával. A helyzet azonban lassan változik. Ma 18 nagy ültetvény található Zambiában, mindegyikük legalább 500 hektáros területen. Ez egyrészt jó hír, másrészt fel kell ismerni azt a problémát, hogy a nagy mezőgazdasági üzemek a kisgazdálkodókat kitaszítják. Így a kisgazdálkodók nem kapnak hitelt a banktól, így vállalkozásuk kudarcot vall. Zambiában csak Arabica kávét termesztenek, 50% -ban Bourbon alfaját. Majdnem az egész betakarítást átmosással dolgozzák fel. A legfontosabb ültetvények ma a Muchinga-hegység északi részén találhatók (Nakonde, Kasama, Isoka) és Lusaka főváros közelében. Az AA címke a kávé nevében extra nagy szemcsékre utal.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

12. 27.

Értékelés: kitűnő
Elégedett vagyok, csak ajánlani tudom, hogy próbálja ki.

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


15% KEDVEZMÉNY
ETHIOPIA DJIMMAH szemes kávé BIO & Fair Trade
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

ETHIOPIA DJIMMAH szemes kávé BIO & Fair Trade

A kávé hazájából, a Nagy-tavak hegyvidéki tájáról hoztuk el Önnek eme kiemelkedő királynőt. Az etiópiai kávé pótolhatatlan helyet foglal el a piacon. Azt, hogy mennyire ízlett a Kaldi nevű kecskepásztor lánynak, aki először kóstolhatta meg eme remek italt már sajnos nem tudhatjuk meg. A mi tapasztalatunk a kávéval kapcsolatosanviszont egyértelmű: Etiópia Djimmah BIO harmonikus, teljes, enyhén virág ízű, átitatva a szőlő aromájával. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
18 100 Ft /1000 g 15 385 Ft /1000 g 1 538 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.

TANZANIA AA KILIMANJARO RAINFOREST ALIANCE
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

TANZANIA AA KILIMANJARO RAINFOREST ALIANCE

Jamhuriy ya Muungano wa Tanzania. Itt termesztik az egyik legjobb kávét a világon. Legyen nyugodt, a szuahéli nyelvet meghagyjuk a helyieknek. Nekünk elég, ha a Mount Kilimanjaro lejtőjéről származó hihetetlenül lágy finomságot az európai csészékből kóstolgathatjuk. És ezt tegye meg. Csak úgy, sietés nélkül, örömszerzés céljából. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
18 060 Ft /1000 g 1 806 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.

Kongo Ngula BIO - szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

Kongo Ngula BIO - szemes kávé

A magashegyi kávé szerelmeseinek, a biotermesztés rajongóinak, a vonzó ízű és szokatlan aromájú italok kedvelőinek - a kongói Kivu régióból származó, kiváló minőségű kávébabokat pörkölünk Önnek és barátainak. Olyan élményt nyújt, amely édes, mint a méz, kesernyés, mint a grapefruit, és lédús, mint a szilva. Kóstolja meg az ásványok, a baobabok és a hegyi gorillák földjéről származó kávét. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
16 405 Ft /1000 g 1 640 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »