MALAWI MZUZU - szemes kávé

Kód: 1195
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

Mindaz, ami Malawi-ban történik, összefügg az azonos nevű tóval. A turisták azonban a Dél- afrikai Köztársaság délkeleti részére nem csak az UNESCO által jegyzett nemzeti parkja, a tó kristálytiszta vize- és állatvilága végett utazik. Sokukat a különleges kávé - édes, lágy és finom íze vonzza. A Mzuzu- ból származó kávéra jellemző a citrusfélék közepes savassága, édes karamellel és csokoládéval kiegészítve. Az éves termelése viszonylag alacsony, ezért ne habozzon egy pillanatra sem!

Nagy csomagolás:

1000g 24 281 Ft

500g 12 609 Ft

250g 7 425 Ft

Kis csomagolás:

100g 3 662 Ft

50g minta 2 107 Ft

Darálás:

24 281 Ft /1000 g 2 428 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2026. 10. 22.

Magyar Posta	Szállítjuk 10. 22.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 10. 22.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 10. 22.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Ingyenes csere

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Elsőosztályú szemes kávé

Termékleírás
Vélemény (1)

Származási hely:

Malawi

Fajta:

Catimor, SL28

Tengerszint f. m.:

940 - 1120 m

Íz:

Citrus, Csokoládé , Karamella

Feldolgozás:

Nedves

Összetétel

100 % Arabica

A kávé íze és habja

A Malawi Mzuzu AAA kávét számos szakember Kelet-Afrika legélvezetesebb kávéjának ismerte el.

Miután megkóstolta rögtön elragadja a gyümölcsök citruszos tónusai, mögötte pedig a csokoládé és karamell édes utóíze. A kávé, amelyben hatalmas lehetőségeket látunk, könnyed és nagyon finom. Gazdagságát és frissességét tökéletesen kiélvezheti, ha kotyogós kávéfőző, vagy aeropress kávéfőző segítségével készíti el kedvenc kávéját.

A kávé származása

A kávé rossz mezőgazdasági és a nagy szegénységgel sújtott területről származik. Másrészt Malawi gyönyörű természeti terület, hegyekkel, síkságokkal, tavakkal. Egyike azon kevés területnek, ahol szabadon mozognak a zebrák, bivalyok, vagy az elefántok. Az ország teljes területe több mint 20 százalékát (1180 ezer négyzetkilométer) víz veszi körül, a lakosság száma 14 millió.

Malawi és a kávétermesztés? Bár a kávébab nem tartozik a legfontosabb mezőgazdasági termékek közé (kukorica, rizs, gyapot, fürdés stb.). A 18. század óta termesztik a helyi lakosok. Mint sok más ország, Malawi szintén a kávészemek megpenészedésében szenvedett - ami jelentősen csökkentette a termelést.

A hasonló helyzetek közös megoldása, a kölcsönös segítségnyújtás és a piacon való tárgyalási képesség a kávé áráról arra vezette a gazdákat, hogy kisebb-nagyobb szövetkezetekhez csatlakozzanak. Az egyikük, a Malawi Mzuzu északi régiójának fővárosáról kapta a nevét, hat szövetkezetből, mindössze 3000 kisgazdászból tevődik össze.Minden termelő Mzuzban (a nők 25% -a) átlagosan 5 hektár földterületen gazdálkodik. Mzuzu filozófiája természetesen nem csak a gazdák kávéjának az értékesítése. Ezenkívül biztosítja a nemek egyenlőségét, segíti a kórházak felépítését, és közösségi programokat szervez.

Az AAA címkéken a Malawiából származó kávé extra nagy kávébabjaira utal. Hasonlóképpen van jelölve a kávé Tanzániában, Zambiában vagy Kenyában.

	Íz és aroma A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.
	Egészségügyi előnyök Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.
	Környezetbarát Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.