Uganda Bloom Silverback - Micro Lot
Egzotikusan hangzik, nem igaz? Uganda, cseresznye, mikrolott... Igen, a Specialty Coffee néven emlegetett arabica valóban egzotikus. Nemcsak eredete, hanem íze és illata is az afrikai sokszínűségre, vadságra és a stabilitás iránti vágyra emlékeztet. Készüljön egy csésze specialty kávéval, amelyet az Elgon-hegy lábánál termesztenek, és amelynek termése segíti a helyi lakosság jobb életét. Cserébe a fűszeres sör, a cseresznye és a karamell vonzó jegyeivel ajándékozza meg Önt.
Összetétel
100 % ArabicaCrema és a kávé íze
Az Uganda NKG Bloom Silverback - Micro Lot nagyon különleges, kivételes ízzel rendelkezik. Kevés arabica ötvözi a fűszeres sör, a cseresznye és a karamell jegyeit. Ez igen, és biztosak vagyunk benne, hogy már az első korty után el lesz kápráztatva.
A kávé eredete
Uganda az európaiak számára meglehetősen távoli, ezért érdemes mindig valami újat tanulni róla. Például azt, hogy a kávéja a csúcson van, és a gazdái keményen dolgoznak azon, hogy önellátóvá váljanak.
Az Ugandai Köztársaság, amelynek történelmében az európaiak és az arabok jelentős szerepet játszottak, Afrika keleti részén fekszik. Ez egy tengerparttal nem rendelkező ország, több olyan lenyűgöző víztömeggel, mint a Viktória-tó és az Edward-tó. Éghajlata trópusi, átlagos tengerszint feletti magassága 900 méter. Ugandát Afrika gyöngyszemeként ismerik hihetetlen természeti szépségei miatt. Az Imatong-hegységben rengeteg endemikus növény él, a síkságokat lombhullató erdők, füves területek és bambuszsűrűségek borítják. A világ hegyi gorilláinak csaknem fele az ugandai Bwindi Nemzeti Parkban él. A Queen Elizabeth Nemzeti Park afrikai bölények, vízilovak, elefántok, csimpánzok és csimpánzok számára nyújt menedéket…
Uganda keleti részén, a kenyai határ közelében fekszik Bulambuli körzet. Itt, az Elgon-hegy lábánál nőnek a kávéfák, amelyeknek a babjait most megkóstolhatja. Bulambuliban 2022-ben egy feldolgozóállomás épült, és megalakult az NKG Bloom Silverblack szövetkezet, amely több mint 1000 kávétermelő tagot egyesített.
A kávécseresznyét a gazdák kézzel szedik. Vízbe öntik őket, eltávolítják a rossz minőségű darabokat, és speciális mechanizmusok segítségével eltávolítják az érett gyümölcs húsát. A meglazított kávébabokat ezután 12-72 órán át erjedni hagyják, majd tiszta vízzel kimossák, és emelt állványokra rakják száradni. Ez az időjárástól függően 21-28 napig tart. A szárítás során a termést gyakran kell forgatni, hogy megakadályozzák a penészedést.
És miért szerepel a Silverblack szó a kávé nevében? Az ezüsthátú gorillára emlékeztet. Ők fenségesek, az egész csapatért felelősek, vigyáznak a biztonságra.
Hatásai - kávék
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
A kávét a fajtájának megfelelően őrölje le.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.
Tanácsra van szüksége?

Magyar Posta
Packeta
DPD
