06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

PERU ALADINO DELGADO WASHED - Micro Lot

Kód: 796
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

Ki Aladino Delgado? Tapasztalt földműves, aki Peru észak-nyugati részén termeszti, szüreteli és feldolgozza ezt az egyedülálló kávét. A tizenegy hektárnyi területtel rendelkező farmja hozzákapcsolódott a legerősebb perui szövetséghez. Ők segítik a földműveseket a kávé értékesítésében és az igazságos árak biztosításában. A Peru Aladino Delgado olyan kávé, amely megvalósítja az álmokat. Peruban is és nálunk is.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
16 488 Ft /1000 g 1 649 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk kedd, 2022. 12. 13.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Peru
Fajta
Fajta:
Caturra
Vidék
Vidék:
Cajamarca
Íz
Íz:
Csokoládé , Karamella
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

Krém és a kávé íze 

Első pillantásra ez a kávé felhívja a figyelmet. A kávészemek a nagyobbakhoz tartozik és szabályos alakúak. A kóstolás során értékeljük a teljes ízét karamell, kakaó és mogyoró tónusokkal. Az érzékenyebb vagy tapasztalt kávé szerelmeseinek a citrusfélék vagy az alma felhangját azonosítják. A kávé bársonyos textúrájú, így kellemes krémet hoz létre.

A kávé eredete

Ahogy a bevezetésben írtuk, az Aladino Delgado kávét egy kis észak-perui ültetvényről hoztuk. A Cajamarca-Chontali régió tizenkét kerületének egyikében az önzetlen Aladino Delgado gondoskodik a bourbon és a typica kávéfákról. Miért önzetlen? Információink szerint nemcsak biztosítja a megélhetését a saját nagy családjának, hanem fáradhatatlanul segít és tanácsot ad a "kollégáknak". Ennek egyik oka valószínűleg az lesz, hogy - hasonlóan hozzájuk - csatlakozott a Cenfrocafe helyi egyesülethez, amelynek feladata a gazdálkodók munka- és életkörülményeinek javítása, a marketing támogatása és az egyes termékek magas színvonalának fenntartása.

A Cenfrocafe-t 1999-ben alapították, ma kb. 2000 taggal rendelkezik, és nagyon gyakran képviseli a legjobb döntőseket a nemzetközi és nemzeti kávéminőség-versenyen. Az alapítója Anselmo Huaman Moreto egyszer ezt mondta: „ Az életünk hatalmas különbsége az, hogy gyermekeink valóban iskolába járhatnak, kávéink  minőségét a piacon elismerik tisztességes árat kapunk erőfeszítéseinkért és tagjaink ismét büszkék lehetnek, hogy gazdák. "

Meg kell állnunk a Chontali kerületben is. A kávé ízét és aromáját a helyzete és a természetes körülmények határozzák meg. Chontali a Huayllabamba folyó medencéjének tetején, a Chunchuca-völgyben fekszik. Az éghajlat nedves, szubtrópusi. Az enyhe éghajlat és termékeny talaj, amelyet nem kezelnek peszticidekkel, közvetlenül ösztönzi a zöldségek, gyümölcsök és természetesen kávé előállítását. 1998-ban a megművelt terület 58% -án nőtt.

Delgado úr gazdasága rendkívül érdekes módszert választott a kávé cseresznye feldolgozásához. Az eljárás hasonló a szokásos nedves módszerhez, csak az erjesztésre kerámiaedényekben kerül sor, és szárításra egy speciális "üvegházban"kerül, szabályozott mikroklímával. Ennek a módszernek köszönhetően a kávé valóban félreérthetetlen és többrétegű.

A perui Aladino Delgado számos versenyen megnyerte a díjat. A Starbucks a különkiadáshoz is választotta. Mint a weboldalukon írják, csak kiválasztott üzletekben szerezheti be, mert csak korlátozott mennyiségben érhető el.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őröljük meg.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 ° C-os vízzel öntsük le a kávét.

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

4. 26.

Értékelés: kitűnő
Finom, illatos, enyhen kakao illatu kave , egyaltalan nem savas. Imadjuk!

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


COSTA RICA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

COSTA RICA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ szemes kávé

Még nem kóstolt Costa Ricai kávét? Akkor tegye meg minél hamarabb! A közép-amerikai vulkanikus talaj testes, nemes ízt kölcsönöz. A Tarazu régióból a San Raffaell fajta estében a hatás bársonyosan édes karamell árnyalatú. Adja át ízlelőbimbóit a szakértőknek,hiszen Costa Ricán 400 millió kávécserje nő. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 843 Ft /1000 g 1 784 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk kedd, 2022. 12. 13.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
16 957 Ft /1000 g 1 696 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk kedd, 2022. 12. 13.

BRAZIL DOLCE DIAMANTINA - szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

BRAZIL DOLCE DIAMANTINA - szemes kávé

Azon a területen ahol ez a kávé született a vad természet mellett gyémántok is megcsodálhatóak. Igen, a brazíliai Cerrado egyes helyein ritka ásványaikról híresek. Mint az ott található kávébab, amelyek a világon az egyik legkeresettebbek. A tökéletes Dolce Diamantina tetszeni fog az ízlelőbimbóinak - jellegzetes édességével, jó testével és finom diós utóízzel. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
A megfigyelő elküldésével egyetért a személyes adatok feldolgozásával.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »