06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

MYANMAR PADUAK WASHED AA (BURMA) - szemes kávé

Kód: 1520

Felfedezés! Olyan réteges ízű a mosott arabica, hogy minden korty élmény, abszolút lenyűgözött minket. Biztosak vagyunk benne, hogy értékelni fogja a csokoládé, a mogyorófélék, a fűszerek és figyelem - a zöld tea - harmóniáját. Délkelet-Ázsia kávéiparának növekedése folyamatban van, a termelés minősége versenytársa a világ ültetvényeinek, és a kávé szerelmesei mosolyognak a bajszuk alatt. A dupla AA – s Myanmar Paduak egy másik drágakő az egyedi ízek gyűjteményében.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
14 145 Ft /1000 g 1 414 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2022. 2. 2
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Barma
Fajta
Fajta:
Caturra
Vidék
Vidék:
Paduak
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1000-1600m
Íz
Íz:
Csokoládé , Diófélék
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

Krém és a kávé íze

A Myanmar Paduak Washed AA szemes kávébab valóban sok, édesen kiegészítõ ízével fogja örülni. A kardamom egy szép bónusz a kávé ízében, amely csokoládét és diót tartalmaz. De a zöld tea valami! Egyedülálló frissességet és könnyedséget ad a kompozíciónak.

A kávé eredete

Európában Burmát a kávéval sokan nem társítjuk. De elkezdhetnék, mert úgy tűnik, hogy jó előrelépés van a világtermelők körében.

Burma (1989-ig Mianmar) a Bengáli-öbölben fekszik, India, Kína, Laosz, Thaiföld és Banglades határán. Körülbelül 50 millió lakosa van, és nagyon változatos természeti adottságokkal rendelkezik. Északot a Himalája jellemzi, az Arkansas-hegységtől nyugatra, az ország központja az Iravadi folyó körüli alföldhez tartozik. A szubtrópusi éghajlat természetesen nedves és meleg, Burma területének felét esőerdők borítják. A legtöbb csapadék nyáron és ősszel érkezik, de a monszunok egész évben előfordulnak. Ywangan és Pyin Oo Lwin ahonnan Myanmar Paduak Washed AA kávét importáltuk, körülbelül 100 kilométer távolságra vannak egymástól. Mianmar északi részén ezek a Mandalay Coffee Grouphoz kapcsolódó elsődleges kávéhelyek. Mindkét gazdaság körülbelül 1100 - 1600 méter tengerszint feletti magasságban van, helyi munkások művelik, és a kávét központi malomba dolgozzák fel.

Mianmarban kávécseresznyék szürete december-áprilisig tart, amikor aszály van. A begyűjtést követő 48 órán belül a kávét válogatják, és az érett gyümölcsöt úgynevezett pépesítik (mechanikusan eltávolítjáka külső héját). Ezután a betakarítást erjesztni kell. A mianmari termelők betontartályokat használnak a kávé behelyezésére és bezárására, hogy levegő ne tudjon behatolni (és ugyanakkor kiszabadulni sem). E folyamat során a kávépép beborítja a babot. Ezután távolítják el a kávét, szétterítik a beton teraszon, és rendszeresen forgatják (óránként) alaposan meg szárítsák.

A 19. század végén a kávét a misszionáriusok kezdék el termeszteni Mianmarban. Abban az időben azonban nem volt nagy siker. Másrészt el kell ismerni, hogy az általuk létrehozott ültetvények továbbra is működnek, bár az állam irányította az 1960-as és 1990-es évek közötti időszakban. Valójában a kormány mindig is nagyon aktívan részt vett a kávéiparban. A külföldi szervezetekkel együtt hozzájárult a máktermelés csökkentéséhez és a kávénövényekkel helyettesítette. Ma az állami támogatás és a nem kormányzati szervezetek beruházásainak köszönhetően az ország nagyszerű kávét termel.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

1. A kávét a fajtájának megfelelő durvaságúra daráljuk le .
2. 1 pohár kávé elkészítéséhez 1,5 -2 teáskanálnyi ( kb .7 gramm kávé) őrölt kávét használjon.
3. A kávét kb. 95°C -os vízzel ajánlatos leforralni

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE szemes kávé

Legnépszerűbb, legérdekesebb és a legjobb minőség. A Monsoon Malabar AA ültetvény kávé joggal jutott az első helyre az összes indiai kávé közül. Egyedülálló feldolgozási eljárás, amelynek eredménye a gyönyörű sárga szemek füstös és föld ízzel, amely az eredetiségét adja. Kóstolja meg, a kávét, amelyet a szél és a monszun esők ostoroztak! Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 087 Ft /1000 g 1 209 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2022. 2. 2

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 681 Ft /1000 g 1 368 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2022. 2. 2

PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - szemes kávé

Ezt a perui kávét a Chanchamayo - völgyben termesztik a Junin régióban. Ez a régió az ország egyik legfontosabb termőhelye. A gazdaságok kisvállalkozók tulajdonában vannak kevesebb mint két hektár területen. Ezt a kávét nagy magasságban termesztik, ahol a lassú érlelés miatt a kávébabot összetett íz jellemzi. Az íz jól kiegyensúlyozott, felismeri a citrom, az aszalt gyümölcsök, a kakaó, a karamell és a csokoládé édes savasságát. Az aromája virágos illatú. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 406 Ft /1000 g 1 241 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2022. 2. 2
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »