06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

MYANMAR PADUAK WASHED AA (BURMA) - szemes kávé

Kód: 1520

Felfedezés! Olyan réteges ízű a mosott arabica, hogy minden korty élmény, abszolút lenyűgözött minket. Biztosak vagyunk benne, hogy értékelni fogja a csokoládé, a mogyorófélék, a fűszerek és figyelem - a zöld tea - harmóniáját. Délkelet-Ázsia kávéiparának növekedése folyamatban van, a termelés minősége versenytársa a világ ültetvényeinek, és a kávé szerelmesei mosolyognak a bajszuk alatt. A dupla AA – s Myanmar Paduak egy másik drágakő az egyedi ízek gyűjteményében.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 493 Ft /1000 g 1 349 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Barma
Fajta
Fajta:
Caturra
Vidék
Vidék:
Paduak
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1000-1600m
Íz
Íz:
Csokoládé , Diófélék
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

Krém és a kávé íze

A Myanmar Paduak Washed AA szemes kávébab valóban sok, édesen kiegészítõ ízével fogja örülni. A kardamom egy szép bónusz a kávé ízében, amely csokoládét és diót tartalmaz. De a zöld tea valami! Egyedülálló frissességet és könnyedséget ad a kompozíciónak.

A kávé eredete

Európában Burmát a kávéval sokan nem társítjuk. De elkezdhetnék, mert úgy tűnik, hogy jó előrelépés van a világtermelők körében.

Burma (1989-ig Mianmar) a Bengáli-öbölben fekszik, India, Kína, Laosz, Thaiföld és Banglades határán. Körülbelül 50 millió lakosa van, és nagyon változatos természeti adottságokkal rendelkezik. Északot a Himalája jellemzi, az Arkansas-hegységtől nyugatra, az ország központja az Iravadi folyó körüli alföldhez tartozik. A szubtrópusi éghajlat természetesen nedves és meleg, Burma területének felét esőerdők borítják. A legtöbb csapadék nyáron és ősszel érkezik, de a monszunok egész évben előfordulnak. Ywangan és Pyin Oo Lwin ahonnan Myanmar Paduak Washed AA kávét importáltuk, körülbelül 100 kilométer távolságra vannak egymástól. Mianmar északi részén ezek a Mandalay Coffee Grouphoz kapcsolódó elsődleges kávéhelyek. Mindkét gazdaság körülbelül 1100 - 1600 méter tengerszint feletti magasságban van, helyi munkások művelik, és a kávét központi malomba dolgozzák fel.

Mianmarban kávécseresznyék szürete december-áprilisig tart, amikor aszály van. A begyűjtést követő 48 órán belül a kávét válogatják, és az érett gyümölcsöt úgynevezett pépesítik (mechanikusan eltávolítjáka külső héját). Ezután a betakarítást erjesztni kell. A mianmari termelők betontartályokat használnak a kávé behelyezésére és bezárására, hogy levegő ne tudjon behatolni (és ugyanakkor kiszabadulni sem). E folyamat során a kávépép beborítja a babot. Ezután távolítják el a kávét, szétterítik a beton teraszon, és rendszeresen forgatják (óránként) alaposan meg szárítsák.

A 19. század végén a kávét a misszionáriusok kezdék el termeszteni Mianmarban. Abban az időben azonban nem volt nagy siker. Másrészt el kell ismerni, hogy az általuk létrehozott ültetvények továbbra is működnek, bár az állam irányította az 1960-as és 1990-es évek közötti időszakban. Valójában a kormány mindig is nagyon aktívan részt vett a kávéiparban. A külföldi szervezetekkel együtt hozzájárult a máktermelés csökkentéséhez és a kávénövényekkel helyettesítette. Ma az állami támogatás és a nem kormányzati szervezetek beruházásainak köszönhetően az ország nagyszerű kávét termel.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

1. A kávét a fajtájának megfelelő durvaságúra daráljuk le .
2. 1 pohár kávé elkészítéséhez 1,5 -2 teáskanálnyi ( kb .7 gramm kávé) őrölt kávét használjon.
3. A kávét kb. 95°C -os vízzel ajánlatos leforralni

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


BRAZÍLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

BRAZÍLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Szuper lágy, kivételesen illatos és édesen csokoládés. A kávé a népszerű Fazenda da Lagoa (Farm a tónál) brazil ültetvényről a világ leglátogatottabbjai közé tartozik. Az esőerdő karjai között érik, hegyekkel és kristálytiszta tóval körbevéve. Közepes intenzitással pörköljük, hogy megmaradjon a tökéletesen sima testessége és gyümölcsös aromája.  Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
A megfigyelő elküldésével egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

PERU ANDES GOLD szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

PERU ANDES GOLD szemes kávé

Azok számára, akik szeretik a megtartani a tempót, de a kávéház rajongóinak is gazdag és személyre szabott ínyencséget hoztunk. A dél-amerikai kávé valódi öröm forrás - megtalálhatjuk benne a kedvenc kombinációt, az édes csokoládét és gyümölcsöt minimális mogyoró utóízzel. Az alacsony savasság adja a kellemes könnyedséget ennek a száz százalékos arabikának. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
9 451 Ft /1000 g 945 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021

15% KEDVEZMÉNY
KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 858 Ft /1000 g 10 930 Ft /1000 g 1 093 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »