INDONÉSIE SUMATRA LINTONG szemes kávé

Kód: 378
Értékelés: kitűnő, 2 vélemény

A Grade 1 jelzés egyszerűen csúcs! Eredeti finomság érdekes profillal könnyen olyan rajongókra talál, akik körbe utazzák a kávék világát új felfedezések reményében. A Lington, Sumatra központjából elkápráztatja a közepes savassággal és az éles aromával. Az ízében felfedezheti a csokoládét, karamellt, cédrust és gyümölcsöt is. A frissen pörkölt specialitás csalogat a megkóstolásra!

Nagy csomagolás:

1000g 25 334 Ft

500g 13 127 Ft

250g 7 726 Ft

Kis csomagolás:

100g 3 796 Ft

50g minta 2 174 Ft

Darálás:

25 334 Ft /1000 g 2 533 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2026. 10. 21.

Magyar Posta	Szállítjuk 10. 21.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 10. 21.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 10. 21.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Ingyenes csere

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Elsőosztályú szemes kávé

Termékleírás
Vélemény (2)

Származási hely:

Szumátra

Fajta:

Catimor

Vidék:

Lintong Nihuta

Tengerszint f. m.:

1000-1600m

Íz:

Csokoládé , Gyümölcs, Cédrus

Feldolgozás:

Nedves

Összetétel

100 % Arabica

A KÁVÉ ÍZE ÉS HABJA

Ez a százszázalékos Arabica szemes kávé olyan egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, melyek ötvözik a fűszeres és pikáns aromát az édes alma, citrom, karamell és csokoládé ízeivel.Az íze kiegyensúlyozott és komplex, alacsony savtartalma hozzájárul az ínyenc ízhatáshoz.A sötét pörkölésnek köszönhetően minden kellemes tulajdonsága kiemelkedik.A kapott ital rugalmas kis buborékokkal teli habbal rendelkezik. Ebből a kávéból tökéletes eszpresszót készíthet.

A KÁVÉ SZÁRMAZÁSA

Világhírű név, világhírű kávé. A Lingtongt a Szumátra szigetének központi területein termesztik Lingtong Nihuta név alatt, a vulkáni Toba-tó közelében.A szumátrai gazdák hagyományosan dolgozzák fel a kávébabokat az úgynevezett nedves módszerrel. Ez a kávé ízét nehezebbé és földesebb ízűvé teszi. Szumátrán a cseresznye színére és méretére emlékeztető gyümölcsök begyűjtése az egész vegetációs időszak alatt végzik. A gazdálkodók így csakis érett kávészemeket takarítanak be.

A kávécserjék (Coffea arabica) a legtermékenyebbek a 4. és a 8. évük között.A bogyókat leggyakrabban kézzel takarítják be.A nedves feldolgozási eljárás során a gyümölcsöket nagy víztartályokba öntik. Azok, amelyek jó minőségűek a tartáj alján maradnak, vízzel együtt a préslemezeken keresztül átpréselik őket. Ez az eljárás arra szolgál, hogy a magvaktól eltávolodjon a bevonatuk. A következő lépés a fermentáció, amely fokozza a magok ízét, és segíti a fennmaradó rétegek és a növényi hártya eltávolítását.A kávébabokat először közvetlen napfényen, majd a szárítókban szárítják. Végül vigyázni kell a gondos kézi válogatásra és a 60 kg-os zsákokba való csomagolásra.

	Íz és aroma A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.
	Egészségügyi előnyök Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.
	Környezetbarát Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.