06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

MEXICO CHIAPAS szemes kávé BIO & Fair Trade

Kód: 559
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

Mexikói Chiapas kávét árnyékban termesztik. Leggyakrabban magas fenyők, vagy a banánfák koronái alatt. Ennek köszönhetően hosszabb ideig és lassabban érnek be a kávécserjék gyümölcsei. A kávécserjék ellenállnak a kártevőknek, és az ország megspórolja a szükséges vizet. A környező természethez kapcsolódó biogazdálkodás megőrzi Chiapas dombjainak a biológiai sokféleségét, és munkahelyeket biztosít a helyiek számára. Hogy milyen ízű ez a BIO kávé? Édes, teljes, enyhén sárgabarack ízű.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 638 Ft /1000 g 1 364 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2022. 1. 27
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Mexikó
Fajta
Fajta:
Caturra
Vidék
Vidék:
Chiapas
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1800
Íz
Íz:
Dió, Édes, Gyümölcsös
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves
BIO
BIO:
Igen

Összetétel

Arabica BIO 100%

A kávé íze és habja

Mexikói Chiapas BIO nagyon kiegyensúlyozott testtel és finoman gyümölcsös ízzel rendelkezik. A savassága markáns, de nem erős, az illata kiváló és friss. A kávét csak mérsékelten pörköljük, hogy megtartsuk az összes kívánt tónusát.

A kávé származása

Chiapas régió Mexikó déli részén található. Közvetlenül Guatemalával határos, szóval nem csoda, hogy sokban hasonlítanak egymáshoz. Mindkét országból származó kávé enyhe, gyümölcsös és kissé mogyorós ízű. A dombos terepen végzett termesztést is hasonló módon végzik.

Minden egyes csésze illatos kávé elmesélhetné az ő egyedi történetét. A Sierra Madre de Chiapas (Cordillera Central) lejtőin termelő kistermelőknek nem csak a gyorsan változó klímával, hanem a bizonytalan társadalmi helyzettel is szembesülniük kell.

A mexikói Chiapas régió gazdái általában egyesületekben társulnak. Az egyesületek segítik a gazdákat a földeket felvásárolni és befektetni az új technológiákba. Ezen a területen leggyakrabban az Arabica kávé alfaját Caturra-t termesztenek, amely Bourbon mutáció. Magas termeléssel és kiváló minőséggel rendelkezik. Rendkívüli gondos kezelést és termékeny talajt igényel.

Mexikóban a Chiapas BIO-t ipari műtrágyák vagy ápolószerek nélkül termesztik. A betakarítása szeptembertől januárig tart. A kávé cseresznyéit átmosással dolgozzák fel, majd a kávészemeket szárítják és válogatják. Mexikó az ötödik legnagyobb kávétermelő ország a világon.

A Chiapas-régiót nedves trópusi klímájával számos európai gazdálkodó lakta be. A gazdálkodók között megtalálunk németeket, franciákat és olaszokat is. A modern kávétermelők harmadik generációja 80 családot számlál.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

4. 26.

Értékelés: kitűnő
Ez volt az elso fajta kave amit ettol a bolttol rendeltunk. A szallitas szuper gyors, magas minosegu csomagolasban erkezett meg hozzank a kivalo kave. Enyhen dio illata van, nagyon szeretjuk. Meg egy plusz pont az ugyfelszolgalat miatt, a holgy nagyon kedves, segitokesz.

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 681 Ft /1000 g 1 368 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2022. 1. 27

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN szemes kávé BIO
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN szemes kávé BIO

Amikor egy csésze kávét illatozunk a kezünkben tartva mindig eszünkbe jutnak azok, akiknek köszönhetően kóstolgathatjuk ezt a finom italt. Gondolhatunk a gazdálkodókra és családjukra, munkatársaikra, gépkocsivezetőikre, a kereskedőkre, pörkölő mesterekre ...A messzi Dél-Amerikából a kávészemek több hétig vándoroltak. Az Andok domboldalain nőttek Pedregal régióban, amely a termékeny talajáról híres. A kávé teste teljes, az íze kiegyensúlyozott, az illata finom. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
16 551 Ft /1000 g 1 655 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2022. 1. 27

PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - szemes kávé

Ezt a perui kávét a Chanchamayo - völgyben termesztik a Junin régióban. Ez a régió az ország egyik legfontosabb termőhelye. A gazdaságok kisvállalkozók tulajdonában vannak kevesebb mint két hektár területen. Ezt a kávét nagy magasságban termesztik, ahol a lassú érlelés miatt a kávébabot összetett íz jellemzi. Az íz jól kiegyensúlyozott, felismeri a citrom, az aszalt gyümölcsök, a kakaó, a karamell és a csokoládé édes savasságát. Az aromája virágos illatú. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 406 Ft /1000 g 1 241 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2022. 1. 27
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »