06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN szemes kávé BIO

Kód: 560

Amikor egy csésze kávét illatozunk a kezünkben tartva mindig eszünkbe jutnak azok, akiknek köszönhetően kóstolgathatjuk ezt a finom italt. Gondolhatunk a gazdálkodókra és családjukra, munkatársaikra, gépkocsivezetőikre, a kereskedőkre, pörkölő mesterekre ...
A messzi Dél-Amerikából a kávészemek több hétig vándoroltak. Az Andok domboldalain nőttek Pedregal régióban, amely a termékeny talajáról híres. A kávé teste teljes, az íze kiegyensúlyozott, az illata finom.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
16 551 Ft /1000 g 1 655 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2022. 1. 27
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Kolumbia
Fajta
Fajta:
Bourbon
Vidék
Vidék:
Pedregal
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1600
Íz
Íz:
Gyümölcs, Melasz
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves
BIO
BIO:
Igen

Összetétel

Arabica BIO 100%

A kávé íze és habja

Ez az ökológiai termesztésű kávé intenzív aromájával és illatával emelkedik ki a többi kávé közül, édes, gyümölcsös ízével. A Columbia Excelso Medelin BIO gazdag és jellegzetes, mégis kiegyensúlyozott, bársonyos utóízzel.

Miután megfelelően elkészítette a kávéját kompakt habbal és csodálatos ízzel jutalmazza meg.

A kávé származása

Amint azt a neve is sugallja, ezt a kávét műtrágya és kémiai kezelés nélkül termesztették. A kolumbiai Pedregal régió 1600-2000 m tengerszint feletti magasságban fekszik, az ültetvényein nagyrészt az Arabica kávé alfaját Caturra-t termesztik. A Bourbon kávé, amelyből a Caturra-t tenyésztették ki az esőnek és a szélnek kevésbé ellenálló (a gyümölcsei gyakran lepotyognak), viszont a kávé minősége kiváló.

Kolumbia a világ három legjobb kávétermesztőinek egyike. A kávészemek gombás megbetegedése rövid távú problémái ellenére, amely pár évvel ezelőtt lepte el az ültetvényeket, az ország évről évre több mennyiséget exportál. 2013-ban közel 10 millió zsák kávét exportált, szinte az egész termelést. A legfőbb oka talán az, hogy a kolumbiaiak nem isznak kávét. Évente legfeljebb 2 liternyi kávé jut egy fő részére.

A cseresznyéhez hasonló gyümölcsök fokozatosan érlelődnek, így szinte egész évben begyűjthetők. Az úgynevezett nedves eljárást alkalmazzák a kávé feldolgozásához. A kávészemeket nagy vízzel teli tartályokba öntik, ahol zúzó lemezek segítségével átzúzzák a gyümölcsöket, ez annyit jelent, hogy a kávészemektől eltávolítják a bevonatukat. Ezután a megtisztított kávészemeket erjesztő edényekbe öntik. Ezekben az edényekben 36 órán keresztül fermentálódnak, a kávészemek, így szabadulnak meg az utolsó felesleges hártyabevonatuktól is, ezután szárítják, polírozzák és átválogatják. Egy, illetve két hónapon keresztül pihentetik a kávészemeket, és csak ezután csomagolják hatvan kilós zsákokba és küldik eladásra.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


CSOKOLÁDÉS - MANDULÁS szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

CSOKOLÁDÉS - MANDULÁS szemes kávé

A két íz tökéletesen illik egymáshoz - mandula és csokoládé. Adjon hozzá luxus ültetvény-kávét. Nemcsak a telt és kiegyensúlyozott finomságát, de a vonzó kesernyés édes árnyalatát is ízlelgetheti. Még szebb lesz a napja. A szemes kávét, amely szeretettel van termesztve és érzéssel pörkölve, nem hagyhatja figyelmen kívül.  Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 971 Ft /1000 g 1 097 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2022. 1. 27

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 681 Ft /1000 g 1 368 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2022. 1. 27

BRAZÍLIA CERRADO BLACK DIAMOND - szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

BRAZÍLIA CERRADO BLACK DIAMOND - szemes kávé

Mint egy elérhetetlen gyémánt, mint egy ritka csemege, mint egy álomkirályság. Egy csésze kávé játszik a fantáziával, és megadja önnek azt, amire szüksége van. Édes lédús, gazdag test csokoládé, mandula és mogyoró íze. A Vista Alegre farm kávé specialitása a versenyek során szüreteli a babér koszorút, igény van a baristák körében és szilárd helyet talál az ínyenc háztartásokban. Csatlakozzon a brazil fekete gyémántok csodálóinak kiválasztott társaságához. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
11 594 Ft /1000 g 1 159 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2022. 1. 27

Megtekintette


NICARAGUA SHB EP MARAGOGYPE - szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

NICARAGUA SHB EP MARAGOGYPE - szemes kávé

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 899 Ft /1000 g 1 790 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2022. 1. 27
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »