INDIE ROBUSTA PARCHMENT PB (peberry) - szemes kávé
Más fajta. Kerek, kemény, megkülönböztető, apró. Ráadásul a PB-kávé ritka és rendkívül vonzó. Az úgynevezett gyöngykávé az ikertestvére nélkül nő a kávé cseresznyében. Így még kerekebb, koncentráltabb, tökéletesen kiegyensúlyozott ízű. Az indiai robusta peaberry az egyik legjobb valaha. Kóstolja meg egyedül, vagy próbálja meg kikeverni a saját eszpresszó keverékét a kedvenc arabicájával.
Szállítási lehetőségek
 Magyar Posta |
Szállítjuk 10. 22. | 1 090 Ft |
|---|---|---|
 Packeta |
Szállítjuk 10. 22. | 790 Ft |
 DPD |
Szállítjuk 10. 22. | 1 290 Ft |
Összetétel
100 % RobustaCrema és kávé íz
Az India Robusta Parchment PB kávé testes, intenzív ízű, csokoládés jegyekkel. Ez egy egyedi kávé, sajátos profillal. Önmagában és minőségi arabicával való keverékekben egyaránt alkalmas az elkészítésre. Ez a robusta szilárd és magas, tömör cremát ad.
A kávé eredete
Indiában a 17. század vége óta termesztik a kávét, amikor az első arabica kávéültetvényeket Babab Budan Giri régióban telepítették. Ma a helyi gazdák kiváló minőségű robusztát is termesztenek, és a déli régiók hegyvidéki területeinek nagy részét kávécserjék borítják. Karnataka adja a legnagyobb éves termelést, amelyet Kerala és Tamil Nadu követ. Szakértők szerint az indiai kávé az egyik legjobb árnyékban termesztett kávé a világon. Ott mintegy 250 000 ember él meg a termeléséből. A termés közel háromnegyede Németországba, Oroszországba, Spanyolországba, Belgiumba és más országokba kerül.
Pontosan mitől különleges az India Robusta pergamen PB? Az utolsó két betű. A „PB” rövidítés mögött a „peberry” szót kell látni. Ez azokra a kávébabokra utal, amelyek a kávécseresznyében fejlődtek ki, ikertestvérük nélkül. A kávéfa termése, amely színében és alakjában hasonlít a cseresznyére, általában két magot tartalmaz. Ezek lapos oldalukkal együtt fejlődnek ki. Néha azonban előfordul (és a tudósok elismerik, hogy még mindig nem tudják biztosan, mikor és miért), hogy csak az egyik mag fejlődik ki a gyümölcsben. Ez kisebb, keményebb és aromásabb is. Az ilyen mutáció nagyon ritka, a PB szemek állítólag a teljes termés körülbelül 5 százalékát teszik ki.
A ritka peaberry vagy gyöngykávét nagyra értékelik egyedi, rendkívül intenzív íze és aromája miatt. Ritkasága annak is köszönhető, hogy csak nagyon kevés termelő válogatja a babokat aszerint, hogy azok „klasszikus” vagy „gyöngy” kávék. Szerencsére az indiai termelők tisztában vannak az eredetiséggel és a benne rejlő lehetőségekkel. A Robusta peaberry kiválóan használható filteren, francia presszóban és karos kávéfőzőből.
Hatásai - kávék
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
A kávét a fajtájának megfelelően őröljük meg.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 ° C-os vízzel öntsük le a kávét.
Tanácsra van szüksége?
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
ROBUSTA INDIA MONSOONED szemes kávé
Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | 