06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

INDIE PLANTATION AA szemes kávé

Kód: 18
Értékelés: nagyon jó, 1 vélemény

Száz százalékos arabika keleti tálalásban! Egyedülálló  fűszeres íz, elegáns savasság és vonzó édesség sorolja a nagy kedvencek közé az indiai Kernataky kávét. A Kents fajta a helyi specialitás, amely egy angliairól kapta a nevét, aki 1920-ban ültette az első cserjéket a környéken. Európában a kávé Indiából származik és főleg eszpresszó készítésére alkalmazzák.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 462 Ft /1000 g 1 346 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk hétfő, 2022. 07. 04.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
India
Fajta
Fajta:
Kents
Vidék
Vidék:
Kernataka
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1600m
Íz
Íz:
Fűszer
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A KÁVÉ ÍZE ÉS HABJA

Az indiai ültetvényes kávé lágy és enyhén fűszeres íz jellemzi. Tükröződik benne a kardamom, a szegfűszeg, a bors és a szerecsendió is. A nem átlagos íze bizonyos mértékig a feldolgozási módjának és India természeti feltételeinek köszönhető. A kávé főzete szép ,világos színű, a habja kompakt és finom.

A KÁVÉ SZÁRMAZÁSA

Kernataka egy tengerparti terület Délnyugat-Indiában. Az éghajlatot hat évszak befolyásolja: tavasz, nyár, esős évszak, kora és késő ősz és tél. Júniustól szeptemberig, az országot először érinti a monszun, a második hulláma az esős évszaknak október és december között jelentkezik. Az arabicát magasabb tengerszint feletti magasságokban  termesztik, a kávé viszonylag érzékeny a kártevőkre. Ezért nagy figyelmet fordítanak a védelmükre.Minden indiai kávét árnyékban termesztenek, gyakran fűszerekkel kombinálva.

Indiában a Coffea arabica kávécserjeit valószínűleg 1670-ben vitték el Jemenből. Amikor az indiai kávét Európába exportálták hajókon, a hosszú, út során a  sós környezetben nyerte el eredeti ízét. És mivel az európaiak valószínűleg meglehetősen konzervatívak, és szükségük van az indiai kávéra  igy oda kell figyelnünk, hogy még a légi utazás során is megőrizzék a karakterüket. Ezért a gazdálkodók ma a kávékülönlegességeket  úgynevezett monszunonálással dolgozzák fel, ez  egy különleges eljárás, melynek során a kávébabot nedves levegőnek és monszunszellőztetésnek tesszük ki 7 hétig.

Indiában a kávégyártás mintegy 70 százalékát exportálják. Ez egynegyed millió termelőtől származik.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

1. A kávét a fajtájának megfelelő durvaságúra daráljuk le .
2. 1 pohár kávé elkészítéséhez 1,5 -2 teáskanálnyi ( kb .7 gramm kávé) őrölt kávét használjon.
3. A kávét kb. 95°C -os vízzel ajánlatos leforralni

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

11. 11.

Értékelés: nagyon jó
Az 5* savasságot le sem tagadhatná, azonban cold brew-ként előjönnek a fűszeres keleti jegyek is, érdemes kipróbálni egy Bourbon/Typica mellett.

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO szemes kávé

Száz százalék arabika, száz százalékos élmény! Az elegáns Kolumbia Supremo Medelin feledhetetlen találkozást biztosít az egzotikus gyümölcsökkel és csokoládéval. Bár erős és aromás, harmonikus, sőt enyhe hatással rendelkezik. Exkluzív és szabályos kávészemek sötéten vannak pörkölve, ez által hangsúlyossá válnak a finom olajak és a vonzó illatok. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 631 Ft /1000 g 1 363 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk hétfő, 2022. 07. 04.

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE szemes kávé

Legnépszerűbb, legérdekesebb és a legjobb minőség. A Monsoon Malabar AA ültetvény kávé joggal jutott az első helyre az összes indiai kávé közül. Egyedülálló feldolgozási eljárás, amelynek eredménye a gyönyörű sárga szemek füstös és föld ízzel, amely az eredetiségét adja. Kóstolja meg, a kávét, amelyet a szél és a monszun esők ostoroztak! Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 462 Ft /1000 g 1 346 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk hétfő, 2022. 07. 04.

Kenya AA Nakuru Mutungat - Micro Lot
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

Kenya AA Nakuru Mutungat - Micro Lot

A kenyai kávé az egyik legjobb a világon. Gazdag testtel, magas savtartalommal, intenzív ízzel és finom aromával rendelkezik. Igen, pontosan ilyenek a Kenya AA Nakuru Mutunugat mikroparcellák a Vulkánok és tavak vidékéről. Íze ribizli, sárgabarack, cseresznye és szőlő, valamint lédús gránátalma. A Kibirigwi Farmers Cooperative Society által kezelt ültetvényen termesztett bor nem csak kiváló gondozásban részesült, hanem saját törzskönyvvel is rendelkezik. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
A megfigyelő elküldésével egyetért a személyes adatok feldolgozásával.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »