HONDURAS SHG EP BIO - szemes kávé

Kód: 1415

Kézzel válogatott, BIO minőségben. A hagyományos kávé régióból származó szemek a világ kávé arany alapjának részét képezik. A tiszta, puha és elegáns íz jellemzi a gyümölcsös tónusokat. Végül is Honduras délnyugati részén évtizedek óta termelik a kávécserjéket. Ideális természeti adottságainak köszönhetően bátran verseng a közép-amerikai országokkal. Nem csoda, hogy a La Paz kávé egyre népszerűbbé válik a piacon.

Nagy csomagolás:

1000g 24 498 Ft

500g 12 709 Ft

250g 7 492 Ft

Kis csomagolás:

100g 3 696 Ft

50g minta 2 124 Ft

Darálás:

24 498 Ft /1000 g 2 450 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2026. 10. 08.

Magyar Posta	Szállítjuk 10. 8.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 10. 8.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 10. 8.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Ingyenes csere

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Elsőosztályú szemes kávé

BIO

Termékleírás
Vélemény

Származási hely:

Honduras

Fajta:

Catuai

Vidék:

La Paz

Tengerszint f. m.:

1350m

Íz:

Citrus, Gyümölcs

Feldolgozás:

Nedves

BIO:

Igen

Összetétel

100 % Arabica BIO

A kávé íze és habja

A Honduras SHG EP BIO kávé az érett gyümölcsök kiegyensúlyozott ízével ékeskedik. Egészen biztos be fogja tudni azonosítani a citrusfélék tónusait a karamell ölelésében. Mivel ez a kávé Arabica, savassága közepes, a krémje világosabb.

A kávé eredete

Már a nevéből is könnyen felismerhető, hogy ebben az esetben kivételes tulajdonságokkal, és paraméterekkel rendelkező kávé előtt tiszteleghetünk. Az SHG rövidítés (Strictly High Grown) a magasabb tengerszint feletti magasságra utal, ahonnan ez a kávé is származik, ebből következtethetünk arra a tényre, hogy a kávécserjék alacsonyabb hőmérsékleten vannak termesztve. Ebből a tényből kifolyólag a kávécserjék gyümölcsei lassabban érnek be. A kávé íze teljesebb, és a minősége kiválóbb. Az EP rövidítés a kávé nevében (European Preparation) tájékoztatja a fogyasztókat a kávébabok kézi osztályozásáról. A mezőgazdasági termelők ezzel garantálják a termés tiszta betakarítást. Ami az országot illeti, ahonnan ez a Honduras SHG EP BIO Arabica származik, érdemes megemlíteni, hogy Honduras egy kis ország, de az ötödik legnagyobb kávétermelő ország a világon. A kávé megbetegedései ellenére, amely utóbbi évtizedekben sújtotta az ültetvényeket, egyre erősebb beszállítója lett a magas minőségű kávészemeknek. Az első kávéültetvényeket Hondurasban a 19. század végén telepítették. Ma már több mint 100 000 család vesz részt a kávé gyártásában, 95% -a kistermelő, melyeknek a 70% - a kevesebb, mint 2 hektárnyi földterülettel rendelkezik. Érdekességként szolgálhat, hogy a hondurasi kávétermelők átlagos életkora csökken. A fiatalok jó befektetésnek tartják a termesztésüket, és az értékesítésüket, egyben sikerül behatolniuk a speciális piacokra is. A La Paz régió egyike a híres kávét termelő helyeknek. Marcala-Montecillos 1300 méter tengerszint feletti magasságban, az ökológiai gazdálkodás szabályai szerint termeszti a kávéfáit. Ez annyit jelent, hogy nem használnak semmiféle iparilag előállított permetet, és trágyát sem. A kávészemek betakarítása december, és április között történik. A vörös kávébabokat úgynevezett átmosással dolgozzák fel, az így kapott zöld kávészemek általában a napon szárítják.

	Íz és aroma A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.
	Egészségügyi előnyök Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.
	Környezetbarát Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.

Íz és tónus:

Intenzitás