GUATEMALA SHB EP ACATENANGO – SZEMES KÁVÉ

Kód: 1294

Utoljára 1972-ben tört ki a vulkán. A lejtőit erdő fedi, feljebb kő törmelékek. Innen kapta a finom kávé a nevét, amelyet a guatemalai gazdák évente több alkalommal szüretelnek. Az Acatenango ellenállhatatlan kalandnak számít sok turista számára. Ugyanúgy a kiegyensúlyozott kávé szerelmeseinek is, akik a közepes savasságú és a tiszta ízprofillal rendelkező kávét kedvelik. A Csendes-óceán fölé emelkedő dombokról származó kávészemek sárgabarack, narancs és a csokoládé ízűek.

Nagy csomagolás:

1000g 16 957 Ft

500g 8 930 Ft

250g 5 301 Ft

Kis csomagolás:

100g 2 659 Ft

50g minta 1 572 Ft

Darálás:

16 957 Ft /1000 g 1 696 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2026. 09. 04.

Magyar Posta	Szállítjuk 9. 4.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 9. 4.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 9. 4.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Kényelmes csomagolás

Elsőosztályú szemes kávé

Termékleírás
Vélemény

Származási hely:

Guatemala

Fajta:

Caturra

Vidék:

Acatenango

Tengerszint f. m.:

1800m

Íz:

Csokoládé , Gyümölcs

Feldolgozás:

Nedves

Összetétel

100 % Arabica

A kávé íze és habja

Guatemala SHB EP Az Acatenango közepesen savas kávé, amelynek köszönhető, hogy nagyon népszerű. Erős aromájú, kiegyensúlyozott testű és tiszta ízű. Utóízében a citrusfélék és az édes sárgabarack, valamint csokoládé könnyű csókja rejtőzik. Mivel 100% -os Arabica, finom, kompakt krémmel rendelkezik.

A kávé származása

A Csendes-óceán és a Karib-tenger által mosott közép-amerikai országot nem is kell bemutatnunk. A 25 ° C körüli átlagos éves hőmérsékletű trópusi éghajlat nagyszerű feltételeket biztosít az őserdő számára, amely az egész északi ország részét fedi. Néhány fája 70 méter magasra is megnő. Guatemalát szavannák, vegyes erdők fedik, tavak, strandok, és az ősi Mayáktól származó maradványokat is megtalálunk területein.

A Guatemala központján a Sierra Madre de Chiapas-on vulkánok találhatók. A legmagasabb csúcsait hó borítja. Az Acatenango, amelyről ez a kiváló kávé a nevét kapta, még mindig aktívnak tekinthető. A kitöréseit 1924, 1927 és 1972-ben jegyezték fel utoljára. A vulkán legmagasabb pontja 3976 m tengerszint feletti magasságban helyezkedik el, csúcsát csak többnapos túrával lehet megközelíteni túravezetővel.

A vulkán alatt, az ásványi anyagokban gazdag talajban a gazdák az Arabica fajta kávét termesztik. Piros bogyóit a legérettebb időszakban évente több alkalommal szüretelik. Ennek köszönhető rendkívüli minősége és íze. A feldolgozását úgynevezett nedves módszerrel végzik - a gyümölcsöket víztartályokba öntik, zúzólemezeken keresztül extrudálják, a kávészemektől eltávolítják a felső rétegét, ezután több napig fermentálják. A fermentálás során a kávészemekről eltávolodnak a fennmaradt hártyabevonatok is. Végül közvetlen a napsütésben, vagy szárítóban szárítják a kávészemeket.

A kávét 1880 óta termesztik a mezőgazdasági termelők. Az Acatenango vulkán területéről származó guatemalai finomság iránti növekvő kereslet csak az elmúlt években növekedett meg a globális piacon. A kávé a Guatemalai gazdaság egyik alapvető pillére. A kávétermelők az Anacafé-hoz (Asociación Nacional del Café) társulnak 1960 óta.

	Íz és aroma A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.
	Egészségügyi előnyök Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.
	Környezetbarát Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.