06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

GUATEMALA SHB EP ACATENANGO – SZEMES KÁVÉ

Kód: 1294

Utoljára 1972-ben tört ki a vulkán. A lejtőit erdő fedi, feljebb kő törmelékek. Innen kapta a finom kávé a nevét, amelyet a guatemalai gazdák évente több alkalommal szüretelnek. Az Acatenango ellenállhatatlan kalandnak számít sok turista számára. Ugyanúgy a kiegyensúlyozott kávé szerelmeseinek is, akik a közepes savasságú és a tiszta ízprofillal rendelkező kávét kedvelik. A Csendes-óceán fölé emelkedő dombokról származó kávészemek sárgabarack, narancs és a csokoládé ízűek.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
11 845 Ft /1000 g 1 185 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Guatemala
Fajta
Fajta:
Caturra
Vidék
Vidék:
Acatenango
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1800m
Íz
Íz:
Csokoládé , Gyümölcs
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A kávé íze és habja

Guatemala SHB EP Az Acatenango közepesen savas kávé, amelynek köszönhető, hogy nagyon népszerű. Erős aromájú, kiegyensúlyozott testű és tiszta ízű. Utóízében a citrusfélék és az édes sárgabarack, valamint csokoládé könnyű csókja rejtőzik. Mivel 100% -os Arabica, finom, kompakt krémmel rendelkezik.

A kávé származása

A Csendes-óceán és a Karib-tenger által mosott közép-amerikai országot nem is kell bemutatnunk. A 25 ° C körüli átlagos éves hőmérsékletű trópusi éghajlat nagyszerű feltételeket biztosít az őserdő számára, amely az egész északi ország részét fedi. Néhány fája 70 méter magasra is megnő. Guatemalát szavannák, vegyes erdők fedik, tavak, strandok, és az ősi Mayáktól származó maradványokat is megtalálunk területein.

A Guatemala központján a Sierra Madre de Chiapas-on vulkánok találhatók. A legmagasabb csúcsait hó borítja. Az Acatenango, amelyről ez a kiváló kávé a nevét kapta, még mindig aktívnak tekinthető. A kitöréseit 1924, 1927 és 1972-ben jegyezték fel utoljára. A vulkán legmagasabb pontja 3976 m tengerszint feletti magasságban helyezkedik el, csúcsát csak többnapos túrával lehet megközelíteni túravezetővel.

A vulkán alatt, az ásványi anyagokban gazdag talajban a gazdák az Arabica fajta kávét termesztik. Piros bogyóit a legérettebb időszakban évente több alkalommal szüretelik. Ennek köszönhető rendkívüli minősége és íze. A feldolgozását úgynevezett nedves módszerrel végzik - a gyümölcsöket víztartályokba öntik, zúzólemezeken keresztül extrudálják, a kávészemektől eltávolítják a felső rétegét, ezután több napig fermentálják. A fermentálás során a kávészemekről eltávolodnak a fennmaradt hártyabevonatok is. Végül közvetlen a napsütésben, vagy szárítóban szárítják a kávészemeket.

A kávét 1880 óta termesztik a mezőgazdasági termelők. Az Acatenango vulkán területéről származó guatemalai finomság iránti növekvő kereslet csak az elmúlt években növekedett meg a globális piacon. A kávé a Guatemalai gazdaság egyik alapvető pillére. A kávétermelők az Anacafé-hoz (Asociación Nacional del Café) társulnak 1960 óta.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 szemes kávé

A híres Bourbon fajtát kicsi és egyenletes szemek, összetett savasság és teljes testesség jellemzi. A guatemalai ültetvény-kávé nem hiányozhat a kedvenc finomságai portfóliójából. Kivételesen intenzív, gyümölcsösen aromás és közepesen pörkölt - ízletes lesz ristrettoként és klasszikus eszpresszóként is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 577 Ft /1000 g 1 058 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO szemes kávé

Száz százalék arabika, száz százalékos élmény! Az elegáns Kolumbia Supremo Medelin feledhetetlen találkozást biztosít az egzotikus gyümölcsökkel és csokoládéval. Bár erős és aromás, harmonikus, sőt enyhe hatással rendelkezik. Exkluzív és szabályos kávészemek sötéten vannak pörkölve, ez által hangsúlyossá válnak a finom olajak és a vonzó illatok. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
11 380 Ft /1000 g 1 138 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021

GUATEMALA SANTA ROSA LA CABANA – szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

GUATEMALA SANTA ROSA LA CABANA – szemes kávé

Tökéletesen kiegyensúlyozott íz, kiváló feldolgozás. A csészéjébe ékszer közeledik amely  szórakoztatja a tapasztalt hedonistákat és az alkalmi  kóstolókat. A guatemalai termés a La Cabana farmból kitűnő frissességével, amelyben jól megkülönböztethető a csokoládé édessége. Ezért a nagy érdeklődés a baristák között, és ezért soha nem lehet megunni. A különleges kávé a banánfákkal körülvéve  nőtt, a legmagasabb érettségkor betakarított és gondos mosással dolgozták fel.… Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
11 986 Ft /1000 g 1 199 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 10. 6. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »