ECUADORI - liofilizált instant kávé
Ne rázza fel, keverje össze. Az instant kávét szempillantás alatt elkészítheti. Az Andok-felvidékéről származó ecuadori specialitás Arabica-t és erős Robusta-t is tartalmaz. Ennek köszönhetően a keletkező íz kiegyensúlyozott, kellemesen citruszossan- boros ízű. Talán még a vidék vadságát és változatosságát is felfedezheti az ízében. Ecuador az az ország, ahol legnagyobb biológiai sokféleség jut egy négyzetkilométeren belül.
Szállítási lehetőségek
 Magyar Posta |
Szállítjuk 7. 10. | 1 090 Ft |
|---|---|---|
 Packeta |
Szállítjuk 7. 10. | 790 Ft |
 DPD |
Szállítjuk 7. 10. | 1 290 Ft |
Összetétel
70 % Arabica, 30 % RobustaA kávé íze és habja
Miután forró vízzel leönti a kávéját erős ízű, közepes savassággal rendelkező italt fog
kapni. A liofilizált ecuadori kávé az édes bor és friss citrusfélék nyomait hordozza
magában. A habja lágy és könnyed.
A kávé származása
Ecuador nem tartozik a világ legnagyobb kávé termelői közé. Mégis az Andok-lejtőin
végzett éves betakarítások eredménye magas minőségű kávébabok.
Az első olyan terület, ahol a kávécserjéket elültették 1860-ban Jipijapa Manabi tartomány volt. Negyven évvel később a világpiac az ecuadori kávékivitel csökkenését tapasztalta, de az 1980-as években ismét megnőtt a termelés iránti kereslet. A hivatalos kormányzati adatok szerint 2012-ben az egyenlítő mentén fekvő ország területén kb. 150 000 hektár földterületet különítettek el a kávé termesztésére. Az Arabica és a Robusta kávé termesztésének az aránya kiegyensúlyozott. A kávé nagy részét Ecuadorból Oroszországba, Lengyelországba, Németországba, Kolumbiába, Olaszországba és Hollandiába importálják.
Az ecuadori kávé még oldható kávé formájában sem veszíti el a kiváló hatásait és a jellegzetes ízét. Az ecuadori oldható kávét úgynevezett liofilizálással állítják elő, azaz fagyasztással. Az eljárás a kávébabok klasszikus kezelését (a bevonat eltávolítása a kávészemektől, szárítás, pörkölés) foglalja magában. Az Arabica és a Robusta kávét 1: 1 arányban főzik meg, nagy részét elpárologtatják a főzés közben. A kávé koncentrátumot ezután -40 ° C- on lefagyasztják. A kapott anyagot ezután összezúzzák. Speciális, alacsony nyomású gép segítségével a kapott anyagot szublimáció által megszabadítják a jégkristályoktól. Az így kapott kávé kristályok azonnal csomagolhatók.
Ha a liofilizált kávé vízzel érintkezik nagyon könnyen feloldódik benne. Ezért az oldható kávé rendkívül népszerű. Már 1937 óta van a piacon, Nestle cég kezdte el elsőként forgalmazni. A második világháború idején és közvetlenül azután az oldódó kávé eladása teljes mértékben fellendült. A Nemzetközi Kávészervezet szerint a csehek átlagban 3,26 kg instant kávét fogyasztanak személyenként évente. Ezzel Európa - szerte vezető szerepet töltenek be.
Hatásai - kávék
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
- A jó előkészítés érdekében válasszon ki egy 90 ml-es kis bögrét.
- Használjon 1 vagy 2 teáskanál kávét, és öntse fel a forralt vizzel 90 ° C. A forró víz előkészíti a kávét a jellegzetes ízére.
- A kávé elkészítéséhez használjon mindig friss vizet.
Tanácsra van szüksége?
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 szemes kávé
PERU BIO LIOFILIZÁLT INSTANT KÁVÉ 100% ARABICA
Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | 