Dominicana Barahona AA - világos pörkölésű szemes kávé
A Dominikai Köztársaság nem csak a fehér strandokról, a rumról és a szivarokról szól.Tudta, hogy ez a tökéletes hely a kivételes minőségű kávé termesztésére?A Barahona régióból származó kávébabok a trópusi napsütésben és a lágy hegyi szellőben érnek, ami összetéveszthetetlen ízt kölcsönöz a kávébaboknak.Enyhe pörköléssel kombinálva váratlanul intenzív, egzotikus ízekkel teli élményt nyújt.Élvezze a trópusi paradicsom egy szeletét saját otthonában.
Szállítási lehetőségek
 Magyar Posta |
Szállítjuk 9. 4. | 1 090 Ft |
|---|---|---|
 Packeta |
Szállítjuk 9. 4. | 790 Ft |
 DPD |
Szállítjuk 9. 4. | 1 290 Ft |
Összetétel
100 % ArabicaCrema és kávé íz
Dominicana Barahona AA - frissítő gyümölcsös jegyeket kínál, amelyek tartalmazhatnak egy csipetnyi édes trópusi gyümölcsöt, finom virágos akcentusokkal kiegészítve. A csokoládé árnyalatai a háttérben jelennek meg, egyensúlyt kölcsönözve az íznek, tökéletes élményt nyújtva. A kávé ízét és aromáját a legjobban filteres vagy V60-as kávéfőzőben lehet élvezni.
A kávé eredete
A Barahona régió Santa Cruz de Barahona néven is ismert, a Dominikai Köztársaság déli részén található. Ez az ország egyik legfontosabb területe, a turisták és a híres kávé termesztésének helye. Azt mondhatjuk, hogy a hőmérséklet egész évben ugyanazon a szinten van. Januárban átlagosan 24,8 ° C-ot, júliusban 28 ° C-ot mérnek. Májustól júniusig és szeptembertől októberig jelentősebb csapadék esik. A kávéültetvények magas elhelyezkedése, valamint a nagyszerű éghajlati viszonyok lehetővé teszik a helyi gazdák számára a valóban kivételes íz kialakulását. Nem hiába, a Barahona az egyik legjobb ínyenc kávé.
A Dominikai Köztársaság teljes termelésének csak 20% -át (ez körülbelül 25 000 tonna) exportál évente, főként a magas belföldi fogyasztás miatt. A legműveltebb fajta a Typica, a kávét általában október és június között szüretelik, és a legtöbb gazdaság a kávécserjéket 8 hektár alatti ültetvényeken termeli. A Barahona mellett a kávé növényeket Banin, Cibaóban, Ocoában, Neybaban és Valdesia-ban is termesztik. A dominikánusok 1720 óta készítenek kávét, jelenleg elsősorban ökológiai szempontból, fenyő, makadámia és guajava árnyékában.
A kávé növények gyümölcsét az úgynevezett nedves módon dolgozzák fel a gazdaságokban. Ez azt jelenti, hogy az érett kávécseresznyéket a munkások a víztartályokba öntik, majd átnzomják a zúzólemezeken, hogy eltávolítsák a héjat. Ezután erjedési edényekben erjesztik, és végül szárítókemencében vagy napfényben szárítják.
Hatásai - kávék
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
- Őrölje meg a kávét a filterhez (durva őrlés).
- Tegyen a V60 filterbe 1 g kávét 14 ml vízhez.
- Körkörös mozdulatokkal öntse a kávét a kb. 93°C-os vízzel.
Tanácsra van szüksége?
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
Pápua Új-Guinea (PNG) Sigri Estate – világos pörkölésű szemes kávé
BRAZIL DOLCE DIAMANTINA - szemes kávé
Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | 