DOMINICANA AA JUNCALITO

Kód: 379
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

Ha a Dominikai köztársaság az álom kirándulása, akkor tegyen hozzá még egy fogalmat: luxus kávé. Gyönyörű földrész a Karib szigeteken a következő cél a kávéültetvények felfedezésére. Képzeljen el egy hosszú fehér tengerpartot, kristálytiszta tengert és egy csésze eszpresszót. Mi többet kívánhatnánk...

Nagy csomagolás:

1000g 30 485 Ft

500g 15 719 Ft

250g 9 214 Ft

Kis csomagolás:

100g 4 498 Ft

50g minta 2 559 Ft

Darálás:

30 485 Ft /1000 g 3 048 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2026. 10. 21.

Magyar Posta	Szállítjuk 10. 21.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 10. 21.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 10. 21.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Ingyenes csere

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Elsőosztályú szemes kávé

Termékleírás
Vélemény (1)

Származási hely:

Dominikai Köztársaság.

Fajta:

Bourbon

Vidék:

Cibao

Tengerszint f. m.:

1300-1800m

Íz:

Gyümölcs, Narancs

Feldolgozás:

Nedves

Összetétel

100 % Arabica

A KÁVÉ ÍZE ÉS HABJA

A Dominikai Köztársaságból származó kávét rendkívüli minőségűnek tekintik. A százszázalékos arabica-t rendkívüli édesség, kiegyensúlyozott és komplex íz jellemzi.Az íze gazdag és mégis harmonikus, felismerjük benne a citrusféléket, különösen a narancsot és a grapefruitot.A kiváló minőségű kávé és a friss pörkölés garantálja a rendkívül finom illatú és ízű kávét kompakt, finom habbal.

A KÁVÉ SZÁRMAZÁSA

A Dominikai Köztársaságban nemcsak strandokat találunk.Az igazi utazó felfedezheti a viszonylag magas hegyeit is. A legmagasabb a Pico Duarte, 3 087 m tengerszint feletti magassággal. A Cibao régió, ahol a Dominicana AA Juncalito kávé nő, az ország fő mezőgazdasági területe.Az ország északi részén fekszik (természetes határvonalat képez Haitival), a "Cibao" kifejezés azt jelenti „a hely, ahol a sziklákból nincs hiány ". A gyönyörű hegyi táj mellett tele van vízesésekkel és folyókkal, valamint műemlékekkel.

A kávécserjék 1715-ben érkeztek a Dominikai Köztársaságba.A kereskedők Martinique-ből hozták őket.A kávétermesztés a tengerszint feletti magasságának köszönhetően,megfelel a tiszta biogazdálkodású kávétermesztés feltételeinek. A nehéz megközelíthetőség miatt nehézkes a szállítás, így nem használnak műtrágyát és permetezőszereket.

A betakarítása folyamatosan zajlik, attól függően, hogy a két kávébabot tartalmazó vörös gyümölcsök mikor érnek meg.A gazdálkodók az úgynevezett mosott eljárással dolgozzák fel a kávébogyókat. A bogyókat vízbe öntik, speciális préslemezeken keresztül átpréselik, eltávolítják a magokat a húsuktól. A fermentációs edényekben ezután fermentálják. A kávébabokat a napon és a szárítókban szárítják. Végül átválogatják és csomagolják.

Az igazán jó minőségű kávébabokat a kávé importőrei a megrendelt mennyiségnek megfelelően csak kisebb adagokban pörkölik, így biztosítják a kávé frissességét.

	Íz és aroma A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.
	Egészségügyi előnyök Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.
	Környezetbarát Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.