CSOKOLÁDÉS - MANDULÁS szemes kávé

Kód: 33
Értékelés: kitűnő, 2 vélemény

A két íz tökéletesen illik egymáshoz - mandula és csokoládé. Adjon hozzá luxus ültetvény-kávét. Nemcsak a telt és kiegyensúlyozott finomságát, de a vonzó kesernyés édes árnyalatát is ízlelgetheti. Még szebb lesz a napja. A szemes kávét, amely szeretettel van termesztve és érzéssel pörkölve, nem hagyhatja figyelmen kívül.

Nagy csomagolás:

1000g 20 719 Ft

500g 10 819 Ft

250g 6 388 Ft

Kis csomagolás:

100g 3 177 Ft

50g minta 1 839 Ft

Darálás:

20 719 Ft /1000 g 2 072 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2026. 10. 21.

Magyar Posta	Szállítjuk 10. 21.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 10. 21.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 10. 21.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Ingyenes csere

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Elsőosztályú szemes kávé

Termékleírás
Vélemény (2)

Származási hely:

Peru

Fajta:

Typica

Vidék:

Puno Norte

Tengerszint f. m.:

1900m

Íz:

Csokoládé , Mandula

Feldolgozás:

Nedves

Összetétel

100 % Arabica, Aroma

A kávé íze és habja

A 100% -os arab kávé teljes, kerek, harmonikus alap ízét a mandula és a csokoládé aromája egészíti ki. Ebben a szemes kávéban felfedezhet kissé édeskés és diós utóízt is. A habja puha és rugalmas.

A kávé származása

A perui Puno régió magaslataiból származó kávéültetvényei a híres Titicaca-tó közelében növekednek. Az Andok éghajlata és talajának tápanyagtartalma adja meg a kávé jellegzetes illatát és aromáját. Az Arabica-Typica, amely igaz, hogy alacsonyabb hozamú, viszont kitűnik magas minőségével. A perui gazdák ezt a fajta kávét azóta termesztik, mióta az Etiópiából a régióba került. A mezőgazdasági termelők 98 százaléka kistermelő. Az ültetvényeikről az egész családdal gondoskodnak. A hegyoldalakhoz való hozzáférés összetett, épp ez okból kizárható az ipari műtrágyázás és a kémiai permetezés alkalmazása is. Ezért az innen származó kávét organikus kávénak tekinthetjük. Az Andokban a betakarítás többször egymás után történik, folyamatosan, úgy ahogy a kávé gyümölcsei érnek. Az átmosási folyamat speciális edényekben történik és a kávécseresznyék vízbe szórásával kezdődik. Ezekben az edényekben választódnak el a minőségi bogyók az éretlenektől. A jó minőségű bogyókról speciális préslemezek segítségével távolítják el a héjukat és húsukat. Ezt követi a magok fermentációja- speciális erjedésre alkalmas edényekben. Az erjedés után a kávébabok szárítása közvetlen napfényen, vagy szárítóban következik. A kávét végül átválogatják, csomagolják és a tőzsdén eladásra kerül. A legtöbb perui kávé Japánba, az Egyesült Államokba és Európába adódik el.

A kávé ízesítése a kávé pörkölése előtt és a pörkölése után is megvalósulhat. Mi az első variánst alkalmazzuk. A pörkölőmester természetes alapú illóolajokkal permetezi be a kávészemeket a pörkölés előtt. Ennek köszönhetően a kávéink illata hosszú ideig tart, és az ügyfeleink kiélvezhetik a kávé aromáját az utolsó csésze kávéig.

Ízesített kávé elkészítése automata kávéfőzőben

Ha ízesített kávét kíván használni automatikus adagolóval ellátott automata kávéfőzőben, javasoljuk, hogy győződjön meg róla, hogy ez lehetséges a kávéfőző használati útmutatójában. Ha a készülék gyártója nem ad információt az ízesített kávéról, kérjük, kövesse az alábbi ajánlásokat.

A természetes aroma, amellyel a kávé ízesített, hosszabb ideig tartó érintkezés esetén reakcióba léphet a tartályban lévő műanyagokkal, és kifehéredhet.

A kávéfőzőbe mindig csak annyi ízesített kávét töltsön be, amennyit azonnal elfogyaszt.
Az ízesített kávé elkészítése után a következő csésze legyen aromamentes kávé. Ez megtisztítja a készüléket a természetes aromás anyagok maradványaitól.

Ugyanezt a szabályt kell betartani az ízesített kávé őrlésénél (kézi és elektromos).

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.