06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

CASCARA COSTA RICA

Kód: 1299

Közép-amerikai kertjének is nevezik. A kávét már a 18. század óta termesztik a területen, sokakat köszönhetek neki. A kávénak köszönhetően épült ki az Atlanti-óceán első vasútja, és a Nemzeti Színház is a kávénak köszönhetően épült fel. Costa Rica szereti a kávéját. A kisgazdálkodók nem kevésbé büszkék a másik export cikkükre is a - Cascarára. A szárított kávéhéjak a figyelem középpontjában állnak az egészséges életmód szerelmeseinek és a szokatlan ízek szerelmeseinek is. Csatlakozzon Ön is hozzájuk, és próbálja ki a Cascarát. A Costa Ricából származó Cascara frissíti, bátorítja és nagyon finom.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
15 873 Ft /1000 g 1 587 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Costa Rica
Fajta
Fajta:
Caturra
Vidék
Vidék:
Tarrazu
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1300-1800m

Összetétel

100%

A kávé íze és habja

A Cascara Costa Rica csodálatos, intenzív gyümölcsös aromával és remek ízel rendelkezik. A figyelmes fogyasztója édes kajszibarackot, szilvát, citrusz félék ízeit és cukornádat fedezhet fel kortyolgatása közben. A teljes összetétele nagyon ízletes, tiszta, kellemesen savas.

A Cascara nem csak forró ital formájában fogyasztható. Jeges kávé-tea formájában is kitűnő élményt nyújt. Ne féljen vele kísérletezni. A Cascarát gyümölcsökkel, fűszerekkel és cukorral is ízesítheti.

A kávé származása

Az utasok arról számoltak be, hogy amikor San Jose reptere fele közelegnek a repülőgép ablakából mindig lélegzetelállító zöld völgyeket és a gyönyörű hegyeket látnak. Costa Rica a vulkánok, öblök, homokos strandok, szigetek és dombok földje. Bár az állam viszonylag kicsi (51.100 km2-es területtel rendelkezik), a világon a legtöbb állat és növény faja él 10000 km2 -en. Costa Rica a világ biológiai sokféleségének körülbelül 5% -ának ad otthont! A biológusok és a turisták megcsodálhatják hüllők százait, madarakat, emlősöket, kétéltűeket és több mint tízezer növényfajt. Nem csoda, hogy ez a közép-amerikai ország a fotósok paradicsoma. A helyiek tisztában vannak az országuk gazdagságával. Az elmúlt években, főként az önkéntes természetvédők és a kormányzati támogatás segítségével szinte teljesen sikerült leállítani az őserdőirtást.

Ami a kávét illeti, a helyiek halával tartoznak neki. Az ország jólétét és stabilitását köszönhetik neki.

A kávécserjék (Coffea arabica) Costa Rica-ra 1700 körül kerültek. Az első ültetvények a völgyek központjában helyezkedtek el, Costa Rica lett az első közép-amerikai ország, ahonnan kávét exportáltak (és ugyanúgy banánt is). A kávé termelés növekedése rövid időn belül felülkerekedett a kakaó, a dohány és a cukor előállításának fontosságán. 1829-ben a külföldi bevételek fő forrásává vált. A kormány kezdeményezte a kávétermelésben az úgynevezett boomot, amikor földeket ajándékozott a földműveseknek, akik elkötelezték magukat a kávé exportja mellett.

A kávé pozitív fejlődése Costa Ricca-n sem tartott örökké. Costa Rica-i kávéipart a 80-as években gazdasági válság sújtotta. Azonban még mindig igaz, hogy Costa Rica-ból származó kávé a világ egyik legjobbja.

Sokan azt állítják, hogy az Aida Batlle -a közeli Salvador áll a Cascara népszerűségének a hátterében. Kávétermelők a kávé piacot megpróbáltak elnyerni a szárított kávéhéjjakkal a saját ültetvényeikről, amelyek kiváló antioxidáns és a koffein források, és ami szintén nem elhanyagolható nagyszerű az íze. A Costa Rica-i Cascara az etióp-ital hagyományára épül, amely Hashara néven ismert.

Kétféleképpen lehet Cascara-t kapni - nedves és száraz módon. Mindkét módszer enyhén eltérő eredményt ad, mely a Cascara ízén tükröződik. A Costa Ricán a gazdák a száraz feldolgozást alkalmazzák, amelyet "természetes" feldolgozásnak is neveznek. A kávé bogyókat nem öntik vízfürdőbe, hanem a napon szárítják, amíg a kiszáradt húsa a kávébabokról el nem kezd lehámlani. Az így kapott Cascara erősebb, gyümölcsösebb ízű.

Tippek az előkészítéséhez

A szárított kávéhéjakat főzhetik is, 7-10 gramm- 250 ml víz arányában. 7-12 perc főzés után a Cascara-t szűrje le.

A Cascara önmagában is nagyszerű ízű, de az italt gyömbérrel, szegfűszeggel, mézzel, facsart citrom, vagy narancs levével, illetve kókusztejjel is tovább tökéletesítheti. Az úgynevezett cold-brew elkészítése is nagyon jól bevált technika, ez annyit jelent, hogy a kávéhéjakat hideg vízbe áztatjuk és további áztatás céljából a hűtőszekrénybe rakjuk az italunkat. Trendivé vált például a Cascara-ból készült limonádé, müzliszeletek készítése, vagy akár lisztet is készítenek belőle.

Az elkészítésre vonatkozó utasítások

Ezt a kávé-teát elég forró vízzel leönteni (ajánlott adag 15-20 gramm /500 ml víz). A Cascara-t 5-10 percig áztatjuk.

Hatásai - kávék

Cascara
Hatásai - Kék tea Clitoria ternatea

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

Ezt a kávé-teát elég forró vízzel leönteni (ajánlott adag 15-20 gramm / 500 ml víz). A Cascara-t 5-10 percig elég áztatni.

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


ZÖLD KÁVÉ Brazília Santos
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

ZÖLD KÁVÉ Brazília Santos

A zöld kávé a fogyókúrás termékek piacán először 2012-ben jelent meg. Mostanra érte el a legnagyobb érdeklődést és az egész világon nagyon népszerű. A zöld kávé kivonata kapszula vagy tinktúra formájában is felfedezhető a gyógyszertárak polcain. De mi megvagyunk róla győződve róla, hogy legjobban az működik, ami a természethez a legközelebb áll. Ezért is hiszünk a zöld kávészemek erejében. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
7 479 Ft /1000 g 748 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021

ZÖLD KÁVÉ Kolumbia Supremo Medelin
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

ZÖLD KÁVÉ Kolumbia Supremo Medelin

A magas hegységű ültetvény kávé a népszerűség legfelső fokán áll. Ez a zöld kávé esetében sincs másképp. A száz százalékos arabika a kolumbiai Villa Maria ültetvényről nem okoz csalódást. Ha nem pörköljük, magasabb koncentrációjú egészségre jó hatással lévő anyagot tartalmaz. És ezek segítenek a fogyásban, a baktériumokkal szembeni harcban és a rosszkedv legyőzésében is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
11 014 Ft /1000 g 1 101 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021

Zöld kávé SZUPER KARCSÚ ALAK - csak darálva
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

Zöld kávé SZUPER KARCSÚ ALAK - csak darálva

Fegyverkezzen fel a kompromisszummentes harcra a zsírpárnák, a cellulitisz és a toxikus anyagok ellen! A Zöld kávé Szuper karcsú alak a legerősebb, speciálisan előállított keverék válogatott kávészemekből. Kétszer annyi CGA savat és koffeint tartalmaz, mint az általános kávé. Egyedülálló kapcsolódás A CGA és a koffein maximalizálja a zsírégetést, meggátolja a lerakódást és kitűnően méregtelenít. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
12 845 Ft /1000 g 1 285 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021

Megtekintette


ORVOSI KECSKERUTA  ( Galega officinalis ) - gyógynövény
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

ORVOSI KECSKERUTA ( Galega officinalis ) - gyógynövény

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
5 549 Ft /1000 g 555 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »