Kolumbia Tumbaga Excelso Sugarcane Decaf - szemes kávé
A Kolumbusz előtti időkben az ősi aranyművesek aranyból és rézből készítettek kincseket. A Tumbaga két teljesen különböző világ egybeolvadását jelentette. Ugyanezt a szimbolikát találjuk ebben a kolumbiai kávéban is, amely bőséges aromát és nagyon kevés koffeint tartalmaz. Minden gramm finom csokoládés és enyhén savas gyümölcsös jegyekkel gazdagodik. A Tumbaga Sugercane nem csupán kávé, hanem a látszólag összeegyeztethetetlen dolgok tökéletes egésszé való ötvözésének művészete.
Szállítási lehetőségek
 Magyar Posta |
Szállítjuk 7. 10. | 1 090 Ft |
|---|---|---|
 Packeta |
Szállítjuk 7. 10. | 790 Ft |
 DPD |
Szállítjuk 7. 10. | 1 290 Ft |
Összetétel
100 % ArabicaCrema és kávé íz
A Tumbaga cukornád koffeinmentes kávé megőrzi a kolumbiai kávé jellegzetes tulajdonságait. Ízprofilját édes csokoládés és karamellás jegyek jellemzik, amelyeket enyhe gyümölcsös savasság egészít ki. Az EA Sugarcane koffeinmentesítő eljárás fokozza a természetes édességet, miközben csökkenti a savasságot. A crema bársonyosan sima, gazdag textúrájú és finoman diós színű. A kíméletes koffeinmentesítési eljárásnak köszönhetően a kávé megőrzi természetes olajokat, amelyek hozzájárulnak a crema gazdag megjelenéséhez és stabilitásához.
A kávé származása
A Tumbaga Sugarcane Decaf legjobb kávétermő régióiból származik, mint például Tolima, Cauca, Antioquia és Eje Cafetero. A régiók változatos földrajzi elhelyezkedésükről és egyedi mikroklímájukról ismertek, amelyek ideális feltételeket teremtenek a kiváló minőségű kávé termesztéséhez. A magas fekvés (1 200-2 000 m tengerszint feletti magasság), a trópusi éghajlat és a kávécseresznye lassú érése biztosítja, hogy minden egyes kávébab átfogó ízprofilt nyújtson. A kolumbiai kávét világszerte kiegyensúlyozott savassága miatt értékelik. A Tolima és Cauca régiók különösen ismertek friss savasságukról és édes jegyeikről, míg az Antioquia régióból származó kávé finom csokoládés árnyalatokkal rendelkezik.
A kávébabok az EA Sugarcane kíméletes koffeinmentesítő eljárásán mennek keresztül, amely a cukornádból származó természetes etil-acetátot használ. Az eljárás nem csak a koffeint távolítja el hatékonyan, de segít megőrizni a kávé természetes ízét is, így a kávé édes és lágy marad. A kávébabokat először beáztatják, hogy megnyíljon a szerkezetük, és így könnyebben kivonható legyen belőlük a koffein. Ezután a kávébabokat víz és etil-acetát keverékébe merítik, amely megköti a koffeinmolekulákat, és segít eltávolítani. Ezt követően a babokat alaposan átöblítik, hogy eltávolítsák az etil-acetátmaradványokat, majd az eredeti nedvességtartalomra szárítják. Ez az eljárás a kávéban csak 0,1% koffeint hagy, miközben megőrzi a finom, természetes ízárnyalatokat. Ennek a gondos eljárásnak az eredménye egy olyan kávé, amely megőrzi a gazdag csokoládés, karamellás és gyümölcsös jegyeket, ugyanakkor lágy és kiegyensúlyozott marad.
Hatásai - kávék
Kávé csomagolásának bemutatása
A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.
Használati útmutató
A kávét a fajtájának megfelelően őrölje le.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.
Tanácsra van szüksége?
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
BRAZÍLIA MINAS SWISS WATER DECAF - SZEMES
PERU GRADE 1 SWISS WATER DECAFE BIO - szemes kávé
Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | 