Ethiopia Aricha Natural Grade 1 BIO - szemes kávé

Kód: 1910

A Yirgacheffe kávé citrusos ízprofillal és kerek testtel rendelkezik. Az egyik legtekintélyesebb kávérégió babjait az ínyencek szerte a világon szeretik. Az Ethiopia Aricha Natural Grade 1 BIO nem fog csalódást okozni a tökéletességet keresőknek és a stabil minőség rajongóinak. Az enyhe citrusos jegyek mellett az áfonya és a karamell ízével is megörvendezteti.

Nagy csomagolás:

1000g 28 829 Ft

500g 14 883 Ft

250g 8 746 Ft

Kis csomagolás:

100g 4 281 Ft

50g minta 2 441 Ft

Darálás:

28 829 Ft /1000 g 2 883 Ft /100 g

Frissen pörköljük és szállítjuk péntekig, 2026. 09. 04.

Magyar Posta	Szállítjuk 9. 4.	1 090 Ft
Packeta	Szállítjuk 9. 4.	790 Ft
DPD	Szállítjuk 9. 4.	1 290 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 14 900 Ft és ingyenesen megkapja.

14 900 Ft

Kávé származása

Ingyenes csere

Kényelmes csomagolás

dTest tanúsítvány

Elsőosztályú szemes kávé

BIO

Termékleírás
Vélemény

Származási hely:

Etiópia

Fajta:

Heirloom

Vidék:

Yirgacheffe

Tengerszint f. m.:

1950 - 2150m

Íz:

Karamella, Citrus, Áfonya

Feldolgozás:

Száraz

BIO:

Igen

Összetétel

100 % Arabica BIO

Crema és a kávé íze

Az Ethiopia Aricha Natural Grade 1 BIO egy prémium minőségű arabica kávé, gyönyörű, közepes citromos savassággal és kerek, bársonyos testtel. Íze vonzó, az áfonyát, a bergamottot és a karamellt ötvözi. A második kortyban érett gyümölcsök jegyeit kínálja, amelyeket karamellás utóízzel hangsúlyoz.

A kávé eredete

Bárki, aki csak egy kicsit is érdeklődik a kávé iránt, biztosan hallott már a Yirgacheffe régióról. Etiópia déli részén, a Gorazde-hegység lábánál található az egyik legfontosabb termőterület. Itt a kávéfák magasan nőnek a hegyekben, lehetővé téve, hogy piros termésük lassan érjen, és kialakuljanak a kávé legjobb aromáit.

Egyes források szerint a kávét Kr.u. 850 körül fedezték fel Etiópiában, tehát úgyszólván ott született. A helyiek egyébként a kávé elkészítését rituálénak tartják, amely akár két órát is igénybe vehet, és csak a házigazda nagyon közeli barátainak adatik meg.

Érdemes megemlíteni azt is, hogy Etiópia történelme igen viharos, és a politikai és gazdasági környezet nyilvánvalóan hatással volt a kávétermesztésre. Az ország egyik legnagyobb visszaesése 2003-ban volt, amikor a kávé termelői ára még a termesztés és feldolgozás költségeit sem fedezte. Sok termelőnek ekkor fel kellett hagynia ültetvényeivel, és a nagyvárosokban kellett megélhetést keresnie. Ennek ellenére Etiópia farmjai megmaradtak, és a kávé továbbra is az ország legfontosabb exportcikke maradt.

Az Arabica Ethiopia Aricha Natural Grade 1 BIO az Aricha feldolgozóállomásról kapta a nevét, amelyet helyi gazdák alapítottak. A kávétermelők második generációja döntött úgy, hogy megépíti az üzemet, amelyben ma mintegy 1 500 -an dolgoznak. Az üzem alkalmazottai felügyelik a szüretet is, és gondosan ellenőrzik a leszállított bogyók minőségét.

A kávécseresznyét természetes módszerrel dolgozzák fel, ami azt jelenti, hogy úgynevezett afrikai ágyakon terítik ki (Aricha 220 ilyennel rendelkezik), és lassan (akár 3 hétig), közvetlen napfényben szárítják. Ez egy hosszú és igényes folyamat, mivel a bogyók nem lehetnek nedvesek, gyakran kell forgatni őket, és végül a szemeket meg kell szabadítani a megszáradt héjuktól és a gyümölcshústól. Az így előállított kávé természetesen gyümölcsös jegyekkel és összetett édességgel rendelkezik.

	Íz és aroma A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.
	Egészségügyi előnyök Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A nem túlpörkölt prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.
	Környezetbarát Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.