06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

BRAZÍLIA POCOS DE CALDAS, MINAS GERAIS BIO szemes kávé

Kód: 1524

Talán nincs olyan ország, ahol a kávé ilyen kiváltságos helyzetben lenne. Brazília hagyományos italnak tartja; A kávét üzleti találkozón, étteremben vagy strandon szolgálják fel. Erős, meleg és édes. Ha azonban a Minas Gerais régió szemeiből készíti el, élvezze az italt díszítés nélkül. Megtudhatja, hogy szó szerint milyen „színes” lehet a kávé. Élvezheti a méz, a csokoládé, a szőlő és a virágok tónusát.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
A megfigyelő elküldésével egyetért a személyes adatok feldolgozásával.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Brazília
Fajta
Fajta:
Bourbon
Vidék
Vidék:
Minas Gerais
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1196m
Íz
Íz:
Csokoládé , Méz
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves
BIO
BIO:
Igen

Összetétel

Arabica 100%

Krém és a kávé íze

A Brazília Pocos de Caldas Minas Gerais BIO szemes kávé az édesebbek közé tartozik, ízében nagyon gazdag. Kiegyensúlyozott, és ennek ellenére számos árnyalattal felismeri a mézet, a szőlőt és az egzotikus virágokat, a csípős cédrusig. Mindez olyan, mintha öntene egy kis tejet és meghintené étcsokoládéval. Egyes kóstolók arról a „lenyűgözően laza érzésről” beszélnek, amelyet egy korty kávé hagy a szájában.

A kávé eredete

Pocos de Caldas egy város a Minas Gerais régióban, Brazília délkeleti részén. Ez önmagában nagyobb, mint Spanyolország egésze, és földrajzi és kulturális szempontból több zónára van felosztva. A falu délnyugati részén 1872-ben alakult Pocos de Caldas, ma körülbelül 166 ezer lakosa van. A Cataguases eredeti indiánjait az aranyásók űzték ki. Miután felfedezték a városban felmerülő forró forrásokat, Pocos de Caldas fontos gyógyvárossá vált, amelyet az ország minden tájáról látogatnak meg az emberek.

A források mellett a turistákat vonzzák a parkok és kertek a környéken. A fő attrakció azonban továbbra is a víz, mind a termikus, mind a helyi folyók. Nem csak gyógyfürdőkkel, hanem számos szökőkutakkal is szolgál. A fürdőipar a szappan és a nemzetközileg elismert üvegtermékek gyártásával függ össze.

Az éghajlatot a száraz tél és az enyhe nyarak jellemzik. A téli átlaghőmérséklet 15 ° C áprilistól szeptemberig tart, a nyár októberben jön, körülbelül 21 ° C hőmérsékleten. Az átlagos csapadékmennyiség körülbelül 1 430 mm.

A kávé szinte mindenütt megtalálható a Minas Gerais régióban. Néhány ültetvény kávé termeléssel foglalkozik biogazdálkodás során, azaz iparilag előállított műtrágyák és ápolószerek használata nélkül. Az ilyen kávé iránti igény nagy a piacon, gyártását kormányzati és nemzetközi programok támogatják. Nem csoda, hogy egyre több gazda kezd figyelni erre.

A régió egyik legmodernebb feldolgozó létesítménye Pocos de Caldas-ban található. A főszezon június és szeptember között jön, amikor a kávét Brazíliában betakarítják. Az úgynevezett nedves módszerrel, vagy mosással, a vörös kávébogyó feldolgozására szolgál. Vízzel töltött nagy edényekben a kávébab mechanikusan megszabadul a héjától és a bőrtől. Ezután néhány napig erjesztjik (ismét víztartályokban), lehetővé téve a pép teljes bomlását, és felszabadítva a kávébabot. Amit végül szárítani szükséges. Mielőtt a kávé belépne a piacra, néhány napig jutazsákokban pihen.

Brazília a világ összes kávéjának körülbelül egyharmadát termeli. Az ültetvények mintegy 27 000 km2 területűek, és elsősorban Minas, Gerais, São Paulo és Paraná délkeleti régióiban találhatók.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


BRAZÍLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

BRAZÍLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Szuper lágy, kivételesen illatos és édesen csokoládés. A kávé a népszerű Fazenda da Lagoa (Farm a tónál) brazil ültetvényről a világ leglátogatottabbjai közé tartozik. Az esőerdő karjai között érik, hegyekkel és kristálytiszta tóval körbevéve. Közepes intenzitással pörköljük, hogy megmaradjon a tökéletesen sima testessége és gyümölcsös aromája.  Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
13 099 Ft /1000 g 1 310 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 6. 24. 2021

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 859 Ft /1000 g 1 286 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 6. 24. 2021

PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - szemes kávé

Ezt a perui kávét a Chanchamayo - völgyben termesztik a Junin régióban. Ez a régió az ország egyik legfontosabb termőhelye. A gazdaságok kisvállalkozók tulajdonában vannak kevesebb mint két hektár területen. Ezt a kávét nagy magasságban termesztik, ahol a lassú érlelés miatt a kávébabot összetett íz jellemzi. Az íz jól kiegyensúlyozott, felismeri a citrom, az aszalt gyümölcsök, a kakaó, a karamell és a csokoládé édes savasságát. Az aromája virágos illatú. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
10 901 Ft /1000 g 1 090 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 6. 24. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »