06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

PAPUA NOVA GUINEA BIO - szemes kávé

Kód: 1678


Utazzon Pápua Új-Guineába a gyönyörű táj, a vonzó konyha és a hagyományos emberek miatt. És a kávéért, a trópusi gyümölcsök, a csokoládé és a dió ízével. Nincs ez másképp ezzel a biofajtával sem. Ez a 100% arabica intenzív aromájával, közepes savtartalmával és testességével fog gyönyörködtetni. Engedje át magát a távoli Melanézia hegyvidéki szigetének vadságának.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 704 Ft /1000 g 1 270 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Pápua Új-Guinea
Fajta
Fajta:
Typica
Vidék
Vidék:
Eastern Higlands Province
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1300-1800m
Íz
Íz:
Citrus, Diófélék, Mangó
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves
BIO
BIO:
Igen

Összetétel

Arabica 100%

Crema és a kávé íze

A Pápua Új-Guineai BIO szemes kávé a jellegzetesebb, frissebb és gyümölcsösebbek közé tartozik. Felismerhető benne a mangó és a citrusfélék, a diós alaphangok szépen kiegészítik őket. A félreérthetetlen íz és aroma mögött a kávéültetvényeket körülvevő fák és gyógynövények állnak. Mivel 100% Arabica, finom, könnyű, kompakt krémet hoz létre a csészében.

A kávé eredet

A Pápua Új-Guinea-szigetek a Csendes-óceán északnyugati részén találhatók. Az egész területet Melanéziának ("Fekete-szigetek") hívják. A kávéültetvényeket távoli hegyvidéki területeken ültetik, például a Keleti Felföld tartományban. Az úgynevezett Keleti Felvidék a Kassam hágón keresztül érhető el, ahonnan nagyszerű kilátás nyílik a völgyre. Meredek hegycsúcsok emelkednek körülötte, a tartomány két legmagasabb csúcsa (Mt Tableop és Mt Michael) 3600 méter feletti magasságot ér el. A régióban váltakoznak az aszályos és az esős időszakok, amelyek december és április között fordulnak elő.

A területet rétek, cserjék és nagyobb magasságban hegyi esőerdők jellemzik, a bükkösök és a pandánok (pálmafák) túlsúlyával. 3000 méter felett a tengerszint felett vannak gyakori alpesi rétek vagy mohás erdők. Pápua Új-Guineára az állat- és növényvilág nagy faji sokfélesége jellemző. A teljesség kedvéért tegyük hozzá, hogy a terület fővárosa Goroka.

A pápua új-guineai BIO kávé a HOAC-hoz (Highlands Organic Agriculture Cooperative) társult gazdálkodóktól származik, amely több mint 2600 kistermelőből álló szervezet, amely Fair Trade tisztességes kereskedelmi tanúsítvánnyal rendelkezik, és jelentős összegeket fektet be üzleti és közösségfejlesztési projektekbe. Ezek végül több mint 15 000 lakos számára előnyösek. A HOAC tagjai hagyományos kávéfeldolgozási módszereket alkalmaznak. A leszüretelt kávébogyók héjától és a gyümölcshús egy részétől kézi pépesítőkkel szabadítják meg a bogyókat. A fellazított babot vízzel teli erjesztőedényekbe öntik, amelyekben 24-36 órán át hagyják, majd végül úgynevezett afrikai ágyakon (magasított szerkezetek) vagy betonlapokon szárítják.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 kávéskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN szemes kávé BIO
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN szemes kávé BIO

Amikor egy csésze kávét illatozunk a kezünkben tartva mindig eszünkbe jutnak azok, akiknek köszönhetően kóstolgathatjuk ezt a finom italt. Gondolhatunk a gazdálkodókra és családjukra, munkatársaikra, gépkocsivezetőikre, a kereskedőkre, pörkölő mesterekre ...A messzi Dél-Amerikából a kávészemek több hétig vándoroltak. Az Andok domboldalain nőttek Pedregal régióban, amely a termékeny talajáról híres. A kávé teste teljes, az íze kiegyensúlyozott, az illata finom. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
14 845 Ft /1000 g 1 485 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021

PANAMA ARABICA SHB EP BOQUETE LAS DALIAS FINCA MARY - Micro Lot
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

PANAMA ARABICA SHB EP BOQUETE LAS DALIAS FINCA MARY - Micro Lot

A legrégebbi és leghíresebb kávévidékről származó panamai arabica a profiljával hívja fel magára a figyelmet, a kávé teste teljes közepesen savas, citrus és diós ízű. A Hacienda Esmeraldán gazdálkodó Peterson család a kávéról gondosan, szeretettel gondoskodik. Ezért is olyan egyedülálló a kis ültetvény egy részéből betakarított mikrolot. Az íze teli van történelemmel. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
14 986 Ft /1000 g 1 499 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021

PERU TUNKI BIO - szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

PERU TUNKI BIO - szemes kávé

A Tunki egy gyönyörű színes madár, amely a magas Andok erdeiben él. Nem csoda, hogy a perui Tambopata-völgy gazdái róla nevezték el az arabica ültetvényüket. Amennyire öröm látni egy tunkit, annyira öröm megkóstolni egy tunkit.  A bőségesen tejcsokoládé édességét kíméletes lime egészíti ki. Mint a madártoll oly könnyű, ez a kávé és mint a madárdal oly kecses. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 563 Ft /1000 g 1 256 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021

Megtekintette


ÉDESGYÖKÉR TEA - gyógynövény keverék
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

ÉDESGYÖKÉR TEA - gyógynövény keverék

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
16 535 Ft /1000 g 1 654 Ft /100 g
A friss teát kiszállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »