Tanácsra van szüksége?
Szeretném megkérdezni
Miért a mi termékünket?
- Ingyenes kiszállítás 9900 Ft felett
- Elégedett ügyfelek
- Kiszállítás általában 48 órán belül
Cold brew
Tikkasztó a hőség, és Ön már nem tudja, hogy mivel frissítse fel magát? Ha kávékedvelő, akkor van egy tippünk az Ön számára. Hallott már a cold brew variánsról? Ne keverje össze a jeges kávéval. A cold brew esetében se szirupot, se fagylaltot, se tejszínt ne várjon a kávéjába, viszont a kedvenc italának az intenzív ízét biztos meg fogja kapni. Sőt, a saját otthonában is könnyen elkészítheti.
Mire van szüksége az elkészítéséhez:
- Válassza ki a kedvenc fajtájú kávéját, amely gazdag aromával, és ízzel rendelkezik. Ne feledje, hogy hidegen főzve a kávé egy kissé elveszíti savasságát.
- A kávéját őrölje durvára.
- Tartsa fenn a kávé, és a víz hozzávetőleges 1: 8 arányát. Példaként kb. 120 gramm kávéhoz /1 liter vizet adagoljon.
- Szórjon egy kancsóba őrölt kávét, öntse le hideg vízzel, és alaposan keverje össze.
- Hagyja, hogy szobahőmérsékleten legalább 15 órán át lúgozódjon (néhány olvasmányban akár 48 órát is javasolnak, de nem kell túlzásokba esni).
- Szűrje át a kávéját egy nagyon finom vásznon, vagy filteren, hogy az italában ne maradjon üledék.
- Azt javasoljuk, hogy hűtve vagy jéggel szolgálja fel.
A cold brew módszert az ínyenceknek ajánljuk, de a türelmes embereknek is. A hosszadalmas eljárás a kávé legtisztább ízét eredményezi, és egy igazi koffeinbombát. Az így kapott kávé nem károsodik a hőkezelés hatására, rosszul beállított magas nyomás, vagy olyan összetevők hatására, amelyek elrontanák a kávé igazi élvezetét. Ezen felül nincs szüksége villamos energiára sem az elkészítéséhez, így ideális az utazások során.
A cold brew-t french presssegítségével is elkészítheti. Ha a kapott italt erősnek tartja, felhígíthatja a saját belátása szerint. Nagyon népszerű a tonikkal való hígítása, de van, aki narancslével szereti. Ha fennmaradt egy kis kávéja, azt jégkocka formában lefagyaszthatja.
Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | 