06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 3 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
3 900 Ft

AUSTRALIA SKYBURY PLANTATION - SZEMES KÁVÉ

Kód: 1450
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

Kérdezze meg az ausztrálokat a legjobb kávéjukról, és ők megmutatják Önnek az utat a Skybury felé. A gyönyörű komplexum éttermekkel, bárokkal, és üzletekkel, ahol minden, a kávéfogyasztással kapcsolatos dolgot megtalál, rendkívüli kilátással rendelkezik a végtelen kávéültetvényekre, és a Cairns Highlands-re. Most, Ön is ugyanazt a csésze kávét élvezheti a saját otthona kanapéján, mint a Skybury látogatói. Csodálatosan aromás, vaníliás, diós, kakaós, és fűszeres.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
A megfigyelő elküldésével egyetért a személyes adatok feldolgozásával.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 3 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
3 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Ausztrália
Fajta
Fajta:
Bourbon
Vidék
Vidék:
Atherton Tableland
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
600 - 1100m
Íz
Íz:
Fűszer, Vanília, Kakaós, Diófélék
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A kávé íze és habja

Az Australia Skybury Plantation Arabica magával ragadja mindazokat, akik a finom savassággal, teljes testtel, és gazdag íz profillal rendelkező kávék szerelmesei. Élvezheti a fűszerek (fahéj, kardamom, bors) ízét, a kakaó, a karamell, a dió, és a vanília keverékével. Az aromája kakaós, továbbá a cukornád, és a fűszerek aromáját is felfedezheti a kávé kortyolgatása során.

A kávé eredete

A híres Skybury ültetvény az Atherton Tablelandben található, amely Ausztrália északi részén, Queenslandban egy termékeny fennsíkon található. A terület magába foglalja Atherton, és Mareeba városokat, valamint a Baldy Mountain Forest Reserve-vel szomszédos. Vízzel a Barron River látja el, amelyet a Lake Tinaroo duzzaszt. Magát Athertont több vulkáni kitörés hozta létre, és bár a vulkánokat kihaltnak tekintik, a tudósok nem zárják ki a további kitörések lehetőségét. 1875-ben a terület első európai látogatója J.V. Mulligan volt, akit majd két évvel később John Atherton követett, aki itt le is telepedett, és nevet adott az egyik városának. Mindkét férfit nem kevesebb vonzotta a területre, mint a nemesfémek, az arany, és az ón iránti vágy. Athertonban már 1880 óta bányásznak ónt.

De térjünk vissza Skybury-ba, és az ausztrál, kézműves kávé büszkeségéhez. 10 km-re fekszik Mareebtől, a Cairns repülőtértől pedig egy órányi autóútra található. Az ültetvény a MacLaughlin család tulajdonában van, amely Ausztrália legrégebbi ültetvénye. 550-600 méter tengerszint feletti magasságban fekszik, évente mintegy 150 tonna kávét termel, és közel tíz embert foglalkoztat.

A kávécserjéket úgy ültetik el, hogy azokat gyakorlatilag egész évben be lehessen takarítani. És egy kicsit azért is, hogy az ültetvény számos látogatójának be tudják mutatni a bokrok különböző növekedési stádiumait, és a kávé bogyók fejlődését. A turisták meglátogathatják a vörös kávébabok feldolgozóhelyét is. Skybury egyedi, és a legkisebb részletekig átdolgozott folyamatot alkalmaz a kávé feldolgozására. A kávészemek bevonatát úgynevezett préseléssel távolítják el. A bogyókat nagy vízzel teli tartályokba öntik, ahol azokat zúzólapokon keresztül préselik át, így szabadítják meg a kávészemeket a húsos bevonatuktól. Ezt a több napos fermentáció követi a fermentációs edényekben. A turistáknak bemutatják a zöld kávészemek szárítását, és a csomagolását is (egyébként a Skyburyben használt juta zsákokat azonnal felismerheti, mivel művészi nyomatokkal díszítik őket). Egy másik helyen pedig a kávé pörkölésének a titkait ismerhetik meg a turisták, és természetesen, megkóstolhatják a tökéletesen megpörkölt kávéból készült finom italt is. A Baristák megismertetik őket a kávé ideális őrlésével, és a kitermelésének a fontosságával, valamint az elkészítésének a különböző módjaival. A túra a Coffee Dreams film vetítésével ér véget, melyet egy ívelt vásznon, amelynek a hossza 6 méter vetítenek.

Ön is szeretné meglátogatni az ausztrál kávé Mekkáját? Igaz, hogy egy másik, messzi kontinensen található, de a Skyburyből származó kávét a saját otthonában is kiélvezheti. Lehet, hogy így megvonja magától az ültetvényen átélhető hangokat, és színeket, de semmit sem veszít a tökéletes kávé ízéből, és illatából.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. A kávét a fajtájának megfelelően őröljük le.
  2. Egy csésze kávéhoz  használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
  3. Kb. 95 °C-os vízzel  öntse le a kávét.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

11. 11.

Értékelés: kitűnő
Finom kávé. Kevésbé intenzív, mint a Jamaica, de nem savas. Hihetetlen ízű fűszerek egy kis vanília.... Nekem remekmű.

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


15% KEDVEZMÉNY
JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates szemes kávé

"Frissíti az elmét és tisztítja a bőrt," - így definiálta a kávét ezer évvel ezelőtt a középkori perzsiai tanítvány Ibn Síná. Európában, kezdetben gyógyszerként használták és csak úgy nem engedhették meg maguknak. Amikor a piacra több kávé került, az ára is alacsonyabb lett. A frissítő ital nagy bumm-ot élt meg. Ma már válogathatunk - például a kivételes ínyencséget Jáva szigetéről. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
16 172 Ft /1000 g 13 746 Ft /1000 g 1 375 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk kedd, 6. 29. 2021

GALAPAGOS SC 18 SAN CRISTOBAL BIO
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

GALAPAGOS SC 18 SAN CRISTOBAL BIO

Milyen ízű lehet, az év legjobb kávéja? Mi kipróbáltuk és állíthatjuk, hogy isteni! A Galapagos SC 18 a San Cristobal szigetéről szerintünk az egyik legjobb az ültetvény- kávék közül. Az intenzív aromája, a test és a savasság kitűnő egyensúlya nagy kedvencet csinál belőle. Fedezze fel Ön is az édes karamellt a lime gyengéd érintésével. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
47 972 Ft /1000 g 4 797 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk kedd, 6. 29. 2021

HAWAII Kona Hula Daddy - szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

HAWAII Kona Hula Daddy - szemes kávé

Az ültetvények kicsik, de sok van belőlük. A kávé az egyik legelegánsabb a világon, és különösen ritka. A kávécserjék Brazíliából származnak, de nagy mennyiséget produkálnak Hawaii - on. A Hawaii szigetek nyugati részéről a tökéletes arabicát  legjobban a kóstolás után lehet leírni az ízét. A rendkívül intenzív élmény koronázza a virágok, a mangó és a csokoládé összetételét. Kávé Hawaii Kona Hula Daddy a világ élen áll. Egyszerűen nagyszerű. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
117 789 Ft /1000 g 11 779 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk kedd, 6. 29. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »