06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

ZÖLD KÁVÉ Kolumbia Supremo Medelin

Kód: 382
Értékelés: kitűnő, 1 vélemény

A magas hegységű ültetvény kávé a népszerűség legfelső fokán áll. Ez a zöld kávé esetében sincs másképp. A száz százalékos arabika a kolumbiai Villa Maria ültetvényről nem okoz csalódást. Ha nem pörköljük, magasabb koncentrációjú egészségre jó hatással lévő anyagot tartalmaz. És ezek segítenek a fogyásban, a baktériumokkal szembeni harcban és a rosszkedv legyőzésében is.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
11 014 Ft /1000 g 1 101 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Kolumbia
Fajta
Fajta:
Bourbon
Vidék
Vidék:
Villa Maria
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
2180m
Íz
Íz:
Zöld tea
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A KÁVÉ ÍZE ÉS HABJA

A zöld kávé elkészítése során szinte semmiféle hab nem alakul ki. Amire biztosan számíthatunk, finom, enyhén édes íz, kicsit olyan, mint a zöld tea íze. Egyáltalán nem keserű, a savassága is minimális. Néhány fogyasztónak a zöld kávé ízét meg kell szoknia, de minden egyes korttyal ízletesebb lesz a kávé.

A KÁVÉ SZÁRMAZÁSA

E zöld kávé eredetét Dél-Amerikában, Kolumbia ültetvényein találjuk. Az úgynevezett Karib-térséget változatos tengerszint feletti magasság és az ehhez alkalmazkodó hőmérséklet jellemzi. Andokban található a Villa Maria régió, ahol gyakoriak az esőzések és jellemző az alacsonyabb hőmérséklet is. Kolumbiában az átlag hőmérséklet 18°C.

Az arab kávécserjéket (Coffea arabica) Kolumbiában a kistermelők termesztik. A kávéjukat tiszta szívvel hasonlíthatjuk a biogazdálkodásokból származó kávékkal, mivel az ültetvényeikhez a hozzáférés nagyon nehéz, műtrágyázásuk, vagy a kémiai permetezésük szinte lehetetlen. Ezenkívül anyagi szempontból sem elérhetők a kistermelők számára. A kávékat folyamatosan takarítják be, ahogy a gyümölcsök megérnek. A cseresznyéhez hasonló bogyókat Kolumbiában átmosási technikával dolgozzák fel.

Ez egy olyan folyamat, amelyhez nagy mennyiségű vizet használnak fel, 1 kg kávéhoz 150 liter víz szükség.

Az eredmény, rendkívüli minőségű kávé, teljes és tiszta kávészemekkel.

Az átmosás a kávé cseresznyék vízzel teli tartályokba való átöntésével kezdődik. A víz felszínen a rossz minőségű gyümölcsök lebegnek, amelyeket a gazdálkodók eltávolítanak. Az aljára eső gyümölcsöket speciális lemezeken keresztül átpréselik, így szabadítják ki a magokat a bevonatuktól. Ezt követi a fermentáció, melynek során a kávészemektől felszabadítják a fennmaradt bevonatot és a magvaktól eltávolítják a maghártyájukat is. A kávé száradása először közvetlen napfényen történik, majd a kávét a szárítóban szárítják tovább.

A zöld kávét nem pörkölik, sőt másképpen sem kezelik tovább. Így tartja meg az egészségre maximálisan előnyös tulajdonságait.

A KÁVÉ HATÁSAI

A zöld kávé a klorogénsav tartalma végett olyan népszerű a fogyasztói körében. A klorogénsavnak több típusa van, ez egy olyan vegyi anyag csoport, melyeknek hasonló a molekuláris szerkezete. Legnagyobb mennyiségben a kávé az úgynevezett klorogénsavat tartalmazza. A klorogénsavon kívül a kávéban jelentősen nagy koncentrációban van jelen a kinasav és a kávésav is. A kávé klorogénsavjai közé tartozik még a dikafeoilkinik sav, a feruolilkinik és a koumaroilikinik sav is. A klorogénsavak a koncentrációja befolyásolja a kávészemek ízét és aromáját.

Kisebb mennyiségben burgonyában, articsókában, almában, körtében és sárgabarackban is megtalálhatjuk. Egy csésze kávé 50-150 mg klorogénsavat tartalmaz.
És hogy mi mindenre van jó hatással?

  • Megakadályozza a vérben áramló cukrok zsírokká való átalakulását, amelyek így nem tudnak lerakódni.
  • Gyorsítja a zsírégetést, ezért úgy tekinthető, mint szupergyorsító a redukáló diéták esetében.
  • Csökkenti az étvágyat.
  • Méregtelenít (hatását a kávé elfogyasztása után 15 perccel figyelheti meg).

A CGA sav aránya 65 000 mg / 1 kg.
A zöld kávé második fő anyaga a koffein:

  • Megszünteti a fáradtságot, javítja a koncentrációt, segít a stressz kezelésében.
  • Támogatja a tanulást és a memóriát.
  • Növeli a teljesítményt.
  • Ellazítja a simaizmokat, így segít az asztmában szenvedő betegeknek.

A zöld kávé erős antibakteriális hatású, csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát és csökkenti a vér koleszterinszintjét.

FIGYELEM: A zöld kávé magjai nagyon kemények, megőrlésükhöz nagyon jó minőségű őrlőgépet használjon. A rendelkezésükre álló átlagos eszközöket károsíthatják a zöld kávészemek.Ezért csak durvára őrölje meg a kávéját. A kávét csak forró vízzel öntse le, vagy a franche press kávéfőző használatát ajánljuk az elkészítéséhez

A Zöld kávé csomagolásának bemutatása

A zöld kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A minőségi csomagolás megőrzi a zöld kávé karakterét. A zöld kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

  1. Először a kávét darálja durvára, vagy rendeljen nálunk már daráltat (válasszon a kávénál daráltat: zöld kávé)
  2. Egy adaghoz használjon körülbelül 7 g kávét (2 kávés kanál) adagonként.
  3. Öntse le (150 ml) forrásban lévő vízzel, és hagyja, kb 5 percig állni.
Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

5. 5.

Értékelés: kitűnő
Köszönöm, hogy elküldték a kávét, amit eredetileg nem akartam őrölni. Nagyra értékelem, hogy egy segítőkész, kedves hölgy hívott, és gondoskodott arról, hogy igazán őröletlenül kérem? Megegyeztünk az ellenkezőjével. Aminek igazán, örülök azt hiszem, a kávéfőzőm nem birkózott volna meg vele. Nagyon köszönöm a nagyszerű hajlandóságot, a finom kávét és a tökéletes szolgáltatást, és sok elégedett ügyfelet kívánok mint amilyen én vagyok. József

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


PERU ANDES GOLD szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

PERU ANDES GOLD szemes kávé

Azok számára, akik szeretik a megtartani a tempót, de a kávéház rajongóinak is gazdag és személyre szabott ínyencséget hoztunk. A dél-amerikai kávé valódi öröm forrás - megtalálhatjuk benne a kedvenc kombinációt, az édes csokoládét és gyümölcsöt minimális mogyoró utóízzel. Az alacsony savasság adja a kellemes könnyedséget ennek a száz százalékos arabikának. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
9 451 Ft /1000 g 945 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUBA SERRANO SUPERIOR szemes kávé

Mesés íz élmény! Ez az ültetvény-kávé Kuba déli partjáról csaknem nulla savassággal dicsekedhet, de telt ízzel és kiemelkedően csokoládé és karamell árnyalattal. A Sierra Maestra hegységeiben született, ami édesen mézes és nádcukor illattal gazdagította. Ha megkóstolja, felfedezi a füstös árnyalatokat és a kubai rumot is. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 859 Ft /1000 g 1 286 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021

ZÖLD KÁVÉ Brazília Santos
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

ZÖLD KÁVÉ Brazília Santos

A zöld kávé a fogyókúrás termékek piacán először 2012-ben jelent meg. Mostanra érte el a legnagyobb érdeklődést és az egész világon nagyon népszerű. A zöld kávé kivonata kapszula vagy tinktúra formájában is felfedezhető a gyógyszertárak polcain. De mi megvagyunk róla győződve róla, hogy legjobban az működik, ami a természethez a legközelebb áll. Ezért is hiszünk a zöld kávészemek erejében. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
7 479 Ft /1000 g 748 Ft /100 g
Szállítjuk szerdáig, 6. 23. 2021
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »