06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

KAROB BIO (Ceratonia siliqua) - por

Kód: 1380

Csokoládé után vágyakozik reggel, délben és este? Cserélje alkalmanként szentjánoskenyérre. A rostok, ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok esetében a gazdag szentjánoskenyérpor ugyanolyan örömöt és valamivel kevesebb bűntudatot ad. Cukor vagy más aromaanyag nélkül, és sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a csokoládé. És mégis, egy finom kakaót, desszertet vagy egy egész tízórait készíthet belőle.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
6 438 Ft /1000 g 644 Ft /100 g
Szállítjuk csütörtökig, 2024. 05. 23.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Spanyolország
Íz
Íz:
Tejes csokoládé
BIO
BIO:
Igen

Összetétel

Karob BIO 100%

Íz

A Karob BIO por tejcsokoládé ízű és természetesen édes. Világosbarna színű, és nagyon finom állagának köszönhetően italokban vagy közvetlen fogyasztásra szánt ételekben használható.

Eredet

A fa, amelynek gyümölcséből a karob készül, a történelem során számos nevet kapott. A leghíresebbek között szerepel a Szent János kenyér. Miért? A legenda szerint hüvelyei mentették meg Keresztelő Szent Jánost a biztos haláltól. Zakariás és Erzsébet fia a sivatagba ment, hogy felkészüljön jövőbeli prédikátori hivatására. Mivel nagy aszkéta volt, csak abból élt, amit talált. Növények gyökerei és termései, rovarok, vadon élő méhek méze. A szentjánoskenyérhüvelyek adtak neki energiát fáradságos feladatának elvégzéséhez. Amikor prédikátor lett, felkészítette a népet a Megváltó eljövetelére. Példája volt az erénynek, sok embert megkeresztelt a Jordán folyóban. Akárcsak Jézus Krisztus.
Nem meglepő, hogy ennek a fának a (hüvelyei) nagy népszerűségre tettek szert. A szentjánoskenyérfa vagy szentjánoskenyér (Ceratonia siliqua) a régi kultúrnövények közé tartozik, több mint 4000 éve létezik. Eredetileg az Arab-félszigeten és a Földközi-tenger keleti részén terjedt el. Ma Görögországban, Olaszországban, de Mexikóban, az USA-ban, Chilében, Afrika és Ausztrália déli vidékein is termesztik.
A Szent János kenyér fa nem túl magas. Maximális magassága eléri a 15 métert. Koronája félgömb alakú, 10-20 centiméter hosszú, bőrszerű levelei vannak. Nem feltűnő, piros-zöld virágokkal virágzik. Mivel a hüvelyesek családjába tartozó növény, a szentjánoskenyér termése bőrszerű hüvely. Általában 10-30 centiméter nagyságú, 4-10 magot tartalmaz. A hüvelyek sötétbarna színűek. Az édes pépben tárolt magvak tojásdadok, kissé laposak, érett állapotban pedig rendkívüli keménységükkel tűnnek ki. Korábban a drágakövek súlyát jelző súlyként használták. A karát később a nevükből származik (arabul kharrub, görögül kération).
A hüvelyeket az ideális érettség pillanatában kell betakarítani a fákról. Augusztus és október között zajlik. Fontos, hogy kellően szárazak legyenek, ne ázzanak át, mert megpenészedhetnek. A szükséges enzimek aktiválásához ki kell nyitni őket, eltávolítani a magokat, öblíteni és szárítani kell. Végül a hüvelyeket nagyon finom barna porrá őrölik, hasonlóan a búzához.
Míg a csokoládé stimuláló koffeint tartalmaz, a szentjánoskenyérben nem találjuk. Pépje glükózt és fruktózt, fehérjéket, A-, B- és D-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot és nyomelemeket, például vasat, rezet, krómot, nikkelt tartalmaz. Az említett csokoládéhoz képest akár 17-szer kevesebb zsírt tartalmaz. Még több egészséges rostot tartalmaz. A szentjánoskenyérből szörpöt, pálinkát készíthetünk, ételt sűrítenek belőle. A laktóz- és gluténérzékenyek kedvelték a szentjánoskenyérlisztet. A szentjánoskenyér felhasználása nagyon széles körű. És az előnyei jelentősek. A fent említett összetételének köszönhetően egészséges energiaforrás, rostjai támogatják a megfelelő emésztést, részt vesznek a vércukorszint szabályozásában.
2016-ban a világ szentjánoskenyér-termelése körülbelül 160 000 tonna volt. A legnagyobb beszállítók Portugália, Spanyolország, Olaszország és Marokkó.

Hatásai - kávék

Szentjánoskenyér
Hatásai - Karob

Csokoládé és kakaó csomagolásának bemutatása

Csokoládéink és kakaóink jó minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A minőségi csomagolás megőrzi a kakaó és a csokoládé jellegét. A kakaó és a csokoládé mindig hermetikusan lezártak, hogy ellenálljanak a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak.

Használati útmutató

Ízletes kakaó készítésére alkalmas. Lehet készíteni a hagyományos tejjel szójatejjel vagy rizs tejjel. Nagyszerű a desszertek sütésére is.

Íz és tónus:
Intenzitás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Táplálkozási értékek / 100 g karob por
Zsírok: 0,65 g
energia érték: 929 KJ / 222 kcal
ebből telített zsírok: 0,09 g
Szénhidrátok: 49 g
ebből cukrok: 40,5 g
Rost: 9 g
Fehérjék: 4,6 g
Só: 0,09 g
Segítsen másoknak is a választásban:

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 szemes kávé

A forró Brazília a világnak nemcsak kitűnő focistákat ad, hanem természeti kincsekben és látnivalókban is gazdag. De a rendkívüli minőségű kávé exportja által is nagyon híres ország. A száz százalékos arabika Santos NY2 a klasszikusok közé tartozik, amelyet nem lehet megunni. Ki tud a csokinak és a mogyorónak ellenállni? Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
11 037 Ft /1000 g 1 104 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2024. 05. 23.

MEXICO instant kávé - arabica és robusta keverék
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

MEXICO instant kávé - arabica és robusta keverék

Gyors és rendkívülien jó! Az oldható kávé Mexikóból tökéletes választás olyan alkalmakra, ha nincs kéznél kávédaráló, kávéfőző vagy szemes kávé. Elég egy kanállal szórni a kedvenc bögréjébe és forró vízzel leönteni. A harmonikus arabica és robusta keverék bársonyosan krémes, kellemes citrusos véggel. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
13 763 Ft /1000 g 1 376 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2024. 05. 23.

KENYA AA SZUPERSZTÁR szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

KENYA AA SZUPERSZTÁR szemes kávé

A dupla A-s szupersztár nagyon intenzív koffeines élményt nyújt. Ez a száz százalékos kenyai arabica  garancia a kiemelkedő aromára, a kellemes savasságra és a gyümölcsös harmóniára. A bársonyos lágyságba rögtön az első korty után beleszeret. A második igazolja, hogy a legjobbat választotta. A harmadik kóstolással a mennyország felé repül. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
21 622 Ft /1000 g 2 162 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk csütörtökig, 2024. 05. 23.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozással »